در این تحقیق به بررسی اثر جلبک sargassum illicifoliumبر تغییرات سطوح ایمونوگلوبولین igm)) و فعالیت لیزوزیم در ماهی قزل آلارنگین کمان پرداخته شده است. برای این منظور، شاخص های فاکتورهای خون، ایمونوگلوبولین igm و لیزوزیم و تغییرات در شاخص های ایمنی مورد بررسی قرار گرفته است. تعداد 360 ماهی های قزل آلا10±75  گرمی در 4 تیمار به میزان صفر (شاهد)، 5، 5/7، 10 گرم در کیلوگرم جلبک در رژیم غذایی به مدت 2...

به منظور بررسی تأثیر سطوح مختلف پربیوتیک مانان الیگوساکارید و بتا 1و3 گلوکان بر شاخص­­­­­­­­­­های رشد، بازماندگی، ترکیب لاشه و فعالیت لیزوزیم سرم خون در بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان، یک طرح کاملاً تصادفی شامل سطوح صفر، 5/1، 3 و 5/4 گرم پربیوتیک به ازای هر کیلوگرم جیره در قالب چهار تیمار با سه تکرار طراحی شد. 480 بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزنی 55/0± 08/14 گرم به مدت 55 روز با جیره ه...

جداسازی و تلخیص آنزیم لیزوزیم از سفیده تخم مرغ و بررسی برخی اثرات باکتریولیتیک آن درمحیط کشت .آنزیم لیزوزیم طی مراحل مختلف به روش کروماتوگر تبادل یونی ion exchange chromatography از سفیده تخم مرغ تهیه و خالص گردید. فعالیت لیزوزیم تهیه شده با افزودن آن به سوسپانسیونی از باکتری میکروکوکوس و اندازه گیری تغییرات جذب نور توسط اسپکتروفتومتر مورد ارزیابی قرار گرفت . باتزریق لیزوزیم تجارتی طی چند مرحله...

به‌منظور بررسی تأثیر سطوح مختلف پربیوتیک مانان الیگوساکارید و بتا 1و3 گلوکان بر شاخص­­­­­­­­­­های رشد، بازماندگی، ترکیب لاشه و فعالیت لیزوزیم سرم خون در بچه ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان، یک طرح کاملاً تصادفی شامل سطوح صفر، 5/1، 3 و 5/4 گرم پربیوتیک به ازای هر کیلوگرم جیره در قالب چهار تیمار با سه تکرار طراحی شد. 480 بچه ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان با میانگین وزنی 55/0± 08/14 گرم به مدت 55 روز با جیره‌ه...

در سال های اخیر، پیشرفت هایی در بهینه کردن عملکردهای بیوکاتالیتیکی آنزیم ها صورت گرفته است. واکنش های بین آنزیم ها و ماکروملکول ها نقش مهمی در پایداری ساختار و عملکرد آنزیم ها دارد. لیزوزیم آنزیمی است که هیدرولیز باندهای (4-1) ? میان n-استیل مورامیک و n-استیل گلوکز آمین موجود در ساختار دیواره سلولی باکتری ها را کاتالیز می کند. کتیرا به عنوان یکی از پلیمرهای آلی مترشحه از نوعی گیاه تیره گون از ج...

بنزن یکی از آلاینده‌های مهم در هوا و ترکیبی شیمیایی از گروه هیدروکربن‌های عطری است که در صنعت کاربرد زیادی دارد. مواجهه با بنزن منجر به عوارض زیستی شدیدی به خصوص سرطان می‌گردد. به طوری که موارد بی‌شماری از مرگ و میر ناشی از اثرات بنزن در نشریات پزشکی و صنعتی آورده شده است. به منظور بررسی مکانیسم مولکولی بنزن در این مطالعه، برهم کنش بنزن با آنزیم لیزوزیم، به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی که نقش مهم...

چکیده در سال های اخیر، پیشرفت هایی در بهینه کردن عملکردهای بیوکاتالیتیکی آنزیم ها صورت گرفته است. واکنش های بین آنزیم ها و ماکروملکول ها نقش مهمی در پایداری ساختار و عملکرد آنزیم ها دارد. لیزوزیم آنزیمی است که هیدرولیز باندهای (4-1) ß میان n-استیل مورامیک اسید و n-استیل گلوکز آمین موجود در ساختار دیواره سلولی باکتری ها را کاتالیز می کند. کتیرا به عنوان یکی از پلیمرهای آلی مترشحه از نوعی گیاه ت...

استفاده از گیاهان دارویی به عنوان ترکیبات محرک و تقویت کننده سیستم ایمنی ماهی ها در طی سال های اخیر مورد توجه قرار گرفته است، اما اطلاعات موجود در این زمینه بسیار محدود است. در این مطالعه سطح تغییرات ایمنوگلبولین IgM، کمپلمان تام، لیزوزیم و پراکسیداز پلاسمای ماهی هایی که با مکمل دارویی سیلی مارین با دوزهای 100، 400 و 800 میلی گرم دارو به ازای هر کیلوگرم غذای تجاری به مدت 28 روز تغذیه شده اند، م...

سطوح مختلف پوست سیر در جیره غذایی بر عملکرد رشد و برخی مشخصه‌های ایمنی غیر اختصاصی فیل ماهیان جوان پرورشی (H. huso) پس از 90 روز تغذیه مورد بررسی قرار گرفت. پودر پوست سیر در سطوح مختلف صفر، 0/5، 1، 1/5 و 2 درصد به جیره تجاری و پایه ماهی خاویاری حاوی 33/64 درصد پروتئین خام و 8/39 درصد چربی خام افزوده شد. در انتهای دوره پرورش خونگیری از ساقه دمی  ماهیان به ظاهر سالم انجام گرفت و عملکرد رشد و فعال...

به منظور بررسی تأثیر تغذیهای ویتامین C و پروبیوتیک لاکتوباسیلوس رامنوسوس (Lactobacillus rhamnosus) بر شاخصهای رشد و برخی از پارامترهای پاسخ ایمنی ماهی قزلآلای رنگینکمان، 480 عدد ماهی با وزن متوسط (± انحراف معیار) 5±68 گرم از یکی از مزارع پرورشی ارومیه تهیه گردید. پس از طی دوران سازگاری ماهیان در قالب چهار گروه به مدت چهار هفته بترتیب با جیرههای آزمایشی شامل: غذای کنسانتره عادی (گروه یک)، غذای ک...