آلو یکی از میوه‎هایی است که سرشار از ترکیبات ریز مغذی و سلامت‎زا می‎باشد. تعیین خواص مختلف آلوهای تولیدی در کشور به عنوان مبنایی برای طراحی و ساخت ماشین‎ها و تجهیزات انتقال، درجه‏‏بندی و فرآوری است که تعیین آنها در راستای کاهش ضایعات و افزایش ماندگاری، کیفیت و توان رقابت با محصولات خارجی ضروری است. در این تحقیق برخی از خصوصیات فیزیکی و شیمیایی سه رقم آلوی کشت شده در ایران (شابلون ریز، شابلون در...

فسفر یکی از عناصر ماکرو ضروری جهت رشد بیولوژیکی و تکوین گیاه است. خاک حاوی ذخایر قابل توجهی از فسفر کل است؛ لیکن فسفر خاک غالباً به طور غیر فعال باقی مانده و تنها کمتر از ده درصد فسفر خاک وارد چرخه گیاه-جانور می شود. کمبود فسفر پدیده ای رایج بوده و عموماً کودهای فسفره جهت تولید محصول لازم می باشند، زیرا هنگامی که کودهای فسفاته به خاک اضافه می شوند، تنها قسمت کمی از آن توسط گیاه مصرف می شود و باقی...

آلو یکی از میوه‎هایی است که سرشار از ترکیبات ریز مغذی و سلامت‎زا می‎باشد. تعیین خواص مختلف آلوهای تولیدی در کشور به عنوان مبنایی برای طراحی و ساخت ماشین‎ها و تجهیزات انتقال، درجه‏‏بندی و فرآوری است که تعیین آنها در راستای کاهش ضایعات و افزایش ماندگاری، کیفیت و توان رقابت با محصولات خارجی ضروری است. در این تحقیق برخی از خصوصیات فیزیکی و شیمیایی سه رقم آلوی کشت شده در ایران (شابلون ریز، شابلون در...

پژوهش حاضر در قالب دو آزمایش مجزا و به منظور بررسی تأثیر اسیدهای آلی بر پاسخ های ایمنی، اکولوژی میکروبی روده و قابلیت ‏استفاده از فسفر فیتاتی در مرغان تخمگذار لگهورن طراحی گردید. در هر دو مطالعه از مرغ های تخمگذار سویه های لاین ‏w-36‎‏ در سن 34 ‏هفتگی استفاده شد که پرندگان پس از طی یک دوره عادت پذیری 10 روزه، وارد مرحله اصلی آزمایش (70 روز) شدند. در آزمایش اول ‏که برای ارزیابی تأثیر نوع و سطح ا...

- بنزو دی آزپین – 2 – اون ها بعنوان ساختارهای برجسته در شیمی دارویی مطرح می باشند و کاربرد های درمانی مشتقات مختلف آن ها ، توجه شیمیدانان بسیاری را به خود معطوف داشته است. با توجه به اهمیت این ترکیبات، در این کار پژوهشی، مشتقات جدیدی از این خانواده دارویی با استفاده از واکنش افزایش مایکل ترکیب 7- کلرو –3،1– دی هیدرو- 5- فنیل –4،1- بنزو دی آزپین – 2 – اون روی فوماریک استرهای متقارن سنتز شده اند....

در سنتز ترکیبات آلی، انجام واکنش ها با استفاده از شرایط بدون حلال و واکنش گرهای سازگار با محیط زیست از اهمیت بسزایی برخوردار می باشد. در سالهای اخیر استفاده از نانو ذرات به عنوان کاتالیزور در سنتز ترکیبات آلی بطور وسیع مورد استفاده قرار گرفته است. از مزایای استفاده از این کاتالیزورها می توان به سادگی روش کار، بهره بالا، شرایط ملایم جهت انجام واکنش و بهبود گزینش پذیری اشاره نمود. به طورکلی تولید...

این آزمایش جهت ارزیابی اثرات شیوه های مختلف استفاده از اسید آلی (در خوراک یا آب) و نیز شکل مصرف گیاهان دارویی (عصاره در مقابل اسانس) در جوجه های گوشتی انجام گردید. تعداد 336 قطعه جوجه یکروزه گوشتی نژاد راس 308 (به صورت مخلوط مرغ و خروس) به طور تصادفی به 6 تیمار با 4 تکرار (14 قطعه در هر تکرار) در قالب یک طرح کاملاً تصادفی به مدت 49 روز، اختصاص یافتند. تیمارهای آزمایشی شامل جیره بر پایه ذرت-سویا ...

در آزمایش اول، دو نوع آب آشامیدنی مغناطیسی (آب یک دقیقه و سه ساعت مغناطیسی شده) به همراه تیمار شاهد یعنی آب معمولی مرغداری (مغناطیسی نشده) از روز اوّل تا 42 روزگی در جوجه های گوشتی مورد ارزیابی قرار گرفتند. مصرف آب مغناطیسی شده به ویژه نوع سه ساعت فرآیند شده توسط جوجه ها به طور معنی داری نسبت به آب معمولی در همه دوره ها بیشتر بود. مصرف خوراک در دوره آغازین در جوجه های دریافت کننده آب سه ساعت مغن...

حفظ محیط زیست و جلوگیری از تولید ضایعات همواره مورد تایید پژوهشگران صنعتی و دانشگاهی بوده است. در این راستا حذف حلال های آلی و جایگزین کردن آنها توسط حلال های سبز در چند دهه اخیر مورد توجه شیمیدانان قرار گرفته است. یکی از واکنش های مهم و اساسی در شیمی سنتزی واکنش آزامایکل است، اغلب فرآورده های بدست آمده از این واکنش ها دارای خواص بیولوژیکی هستند. بر این اساس تحقیقات گسترده ای در این زمینه انجام...