مقدمه و هدف: طی سال های اخیر بر استفاده از سبزیجات تازه در رژیم غذایی تاکید فراوان شده است.سبزیجات تازه منبع مهمی از فیبر، بتا کاروتن،ویتامین Cو مواد مغزی دیگر هستند.بعلاوه میتوانند به عنوان حامل برای میکروارگانیسم های پاتوژن عمل کنند.لیستریا مونوسیتوژنز یکی از این عوامل پاتوژن است که با آلوده کردن سبزیجات،میتواند هم در انسان و هم در دام بیماری زا باشد. مواد و روش کار: در این بررسی تعداد...

انتقال باکتری لیستریا مونوسیتوژنز از طریق مواد غذایی، از سال 1981 مورد توجه قرار گرفت. این باکتری قادر است در بسیاری از مواد غذایی در دما های یخچالی رشد کند. این ارگانیسم از گوشت خام، منجمد و فرآوری شده جدا شده است. لیستریا مونوسیتوژنز می تواند منجر به لیستریوز و عوارض شدید در افراد دچار نقص در سیستم ایمنی، کودکان، زنان باردار و افراد مسن شود. ردیابی و جداسازی لیستریا مونوسیتوژنز در نمونه های م...

مقدمه: در دهه اخیر روش های زیستی و میکروارگانیسم ها برای پاکسازی آلاینده های محیطی نظیر فلزات سنگین مورد توجه قرارگرفته اند. جداسازی سویه های مقاوم به فلز برای رسیدن به این هدف اهمیت زیادی دارد. در این پژوهش جداسازی سویه های مقاوم به کروم مطالعه و بررسی شد. ‏‏‏ مواد و روش‏‏ها: برای انجام این پژوهش، 5 نمونه خاک های نفتی مناطق خوزستان تحت شرایط سترون جمع آوری و پس از انتقال به آزمایشگاه، نمونه ها...

 مقدمه و هدف: جداسازی و تشخیص سویه های میکروبی مقاوم به فلزات اولین قدم در پاک سازی و سم زدائی محیط زیست است . در این بین باکتری ها از اهمیت ویژه ای برخوردار هستند. هدف از این مطالعه جداسازی و غربال گری سودوموناس های مقاوم به کروم و تعیین حداقل غلظت ممانعت کننده ی رشد می باشد.  مواد وروش کار : بنابراین ابتدا ۵ نمونه خاک مناطق نفتی خوزستان که پرندگان بومی ان تحت شرایط استریل جمع آوری و پس از...

سقط جنین می تواند به زیان های جدی اقتصادی منجر شود. لیستریا مونوسیتوژنز و لیستریا ایوانوی می توانند ناباروری و سقط جنین ایجاد نماید. با توجه به اهمیت آنچه ذکر گردید، مطالعه ی حاضر جهت ردیابی لیستریا مونوسیتوژنز و لیستریا ایوانوی در و سقط گاو در شهرکرد انجام شد. ترشحات واژنی 36 گاو سقط کرده جهت ردیابی لیستریا مونوسیتوژنز و لیستریا ایوانوی مورد بررسی قرار گرفتند. نمونه ها با روش مغذی دو مرحله ای ...

این مطالعه، با هدف تهیه نانوامولسیون اسانس آویشن شیرازی و بررسی خصوصیات ضد­باکتریایی آن بر علیه سالمونلا تیفی­موریوم و لیستریا مونوسیتوژنز انجام گرفت. میانگین اندازه­ی ذرات نانوامولسیون تهیه‌شده به روش برگشت فاز با استفاده از توئین 20، به روش پراکنش نور دینامیک، اندازه‌گیری و 5/66 نانومتر گزارش گردید. ویژگی‌های ضدمیکروبی نانوامولسیون به روش انتشار در آگار، انتشار در فاز بخار، حداقل غلظ...

این مطالعه، با هدف تهیه نانوامولسیون اسانس آویشن شیرازی و بررسی خصوصیات ضد­باکتریایی آن بر علیه سالمونلا تیفی­موریوم و لیستریا مونوسیتوژنز انجام گرفت. میانگین اندازه­ی ذرات نانوامولسیون تهیه‌شده به روش برگشت فاز با استفاده از توئین 20، به روش پراکنش نور دینامیک، اندازه‌گیری و 5/66 نانومتر گزارش گردید. ویژگی‌های ضدمیکروبی نانوامولسیون به روش انتشار در آگار، انتشار در فاز بخار، حداقل غلظ...

چکیده زمینه و هدف: لیستریامونوسیتوژنز از باکتری های منتقل شونده از راه مواد غذایی و عامل بسیاری از موارد بیماری اسپورادیک و اپیدمیک در انسان است. این پژوهش با هدف ارزیابی شیوع لیستریا مونوسیتوژنز جدا شده از سطح گوشت قرمز و بررسی مقاوت آنتی بیوتیکی جدایه ها انجام شده است. روش بررسی: در این مطالعه مقطعی - توصیفی، 400 نمونه گوشت قرمز از کشتارگاه صنعتی دام شهر کرمان جمع آوری شد. ابتدا نمونه ها در م...

 مقدمه و هدف: لیستریا مونوسیتوژنز یک باکتری ساپروفیت و گرم مثبت میباشد.که به وفور در خاک،سیلوی ذرت،مدفوع حیوانات و آب فاضلاب یافت می شود.لیستریا مونوسیتوژنز عامل ایجاد بیماری لیستریوزیز در انسان و گونه های مختلفی از حیوانات میباشد.   مواد و روش کار: در این بررسی تعداد50 نمونه سیلوی ذرت از 15 مزرعه اخذ شد. نمونه های اخذ شده به محیط غنی کننده لیستریا انتقال و سپس24-48ساعت در گرمخانه 25 درجه ...

زمینه و اهداف: کاندیدیازیس ولوواژینال (VVC) یکی از شایعترین عفونت­های ناحیه واژینال می باشد و در مواردی بدلیل دخالت سویه های مقاومC. albicans  و یا گونه های دیگر غیر آلبیکانس عود مجدد بیماری RVVC رخ می دهد. در این مطالعه، کشت بر روی کروم آگار و روش مولکولی PCR-RFLP صرفا به لحاظ توانایی تفکیک بین گونه ای و سرعت عمل مقایسه گردید. مواد و روش کار: نمونه سواب واژینال زنان علامت دار در تیوب های مخصوص...