مقدمه: گیاه زالزالک  (Crataegus melanocarpa) از جمله گیاهان دارویی است که خواص درمانی مختلفی در منابع سنتی و (Crataegus melanocarpa) مقدمه: گیاه زالزالک مبتنی بر دانش بومی درخصوص آن ذکر شده است. از جمله خواص مورد اشاره، تأثیر این گیاه بر سیستم عصبی است. عصاره اتانولی برگ گیاه زالزالک در موش های (I.C.V) هدف: این پژوهش به منظور بررسی اثر تزریق درون بطنی - مغزی صورت گرفته است. (PTZ) صحرایی با رفتا...

چکیده زالزالک یکی از میوه¬های جنگلی مناطق معتدله در سراسر جهان است. هدف از این تحقیق، ارزیابی تنوع ژنتیکی و گروه¬بندی برخی از ژنوتیپ های زالزالک بر اساس صفات کمی، کیفی و نشانگر مولکولی rapd به منظور تعیین فاصله ژنتیکی بین آنها بود. بدین منظور این تحقیق با ارزیابی 30 ژنوتیپ زالزالک از چهار گونه مختلف در دانشگاه ایلام انجام شد. نتایج ارزیابی صفات مورفولوژیکی نشان داد در برخی از صفات مانند وزن می...

سابقه و هدف : همه گیری دیابت شیرین یکی از نگرانی های عمده عرصه بهداش ت جهانی است . هدف از این مطالعه بررسی اثر خوراکی بخش هوایی گیاه زالزالک بر سطح گلوکز خون، پروفایل لیپیدی و سطح استرس اکسیداتیو در موش صحرایی های دیابتی شده تجربی بود. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی چهار گروه 15 تایی موش صحرایی نر همسان : کنترل، کنترل تحت تیمار با 300 به عنوان mg/dl پودر سرشاخه، دیابتی و دیابتی تحت درمان با...

درخت به ( cydonia oblonga mill .) از درختان میوه حساس به کلروز برگی ناشی از کمبود آهن است. در بین راهکارهای کاهش این مشکل، انتخاب منابع ژنتیکی متحمل به این عارضه به طور اقتصادی تری می تواند موثر واقع شود. در این بررسی سیزده ژنوتیپ به شناسایی شده منطقه مرکزی ایران همراه با به رقم اصفهان به عنوان شاهد، از نظر حساسیت به کلروز آهن از طریق ارزیابی میزان کلروفیل برگی با تاکید بر برگ های بالائی، طی دو...

سابقه و هدف: مطالعات اپیدمیولوژیکی و آزمایشات حیوانی نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی غنی از فلاونوئیدها می‌تواند تأثیر مثبتی بر مغز و کاهش شیوع اختلالات تخریب نورونی نظیر آلزایمر و پارکینسون داشته باشد. با توجه به عملکرد مثبت عصاره زالزالک در کاهش عوامل اکسیداتیو و دیگر ویژگی‌های مفید این گیاه در بررسی حاضر اثر تجویز عصاره زالزالک بر یادگیری اجتنابی غیرفعال در موش صحرایی نر بالغ نژاد Wistar بررسی...

جنس زالزالک (crataegus l.) به قبیله crataeae و زیر تیره maloideae از تیره rosaceae(گل سرخ) تعلق دارد.این جنس 150 تا 1200 گونه در جهان دارد.تحقیق حاضر به بازنگری دوگونه c.meyeri و c.persica در ایران از نظر ریخت شناسی اندام های مختلف و ریز ریختارشناسی دانه ها پرداخته است.نتایج حاصل از این مطالعات نشان می دهد گونه ای که تحت عنوان c.persica از غرب و مرکز ایران در فلور ایران و ایرانیکا گزارش شده است...

در این پژوهش فرآیند خشک کردن و چروکیدگی میوه زالزالک در یک مقیاس آزمایشگاهی مورد مطالعه قرار گرفته است. میوه زالزالک در دماهای 50، 60 و 70 درجه سانتی‌گراد با سرعت‌های جابجایی هوای ورودی 0.92 و 1.06 متر بر ثانیه با فرکانس‌های 6.8 ، 7.5 و 8.2 در یک خشک‌کن بستر شناور ارتعاشی با استفاده از یک سامانه جذب سطحی با بسترهای پر شده از جاذب سیلیکاژل به منظور کنترل رطوبت هوای ورودی از حدود 27 درصد نسبی به ...

بیماری آتشک یکی از مخرب‌ترین بیماری‌های درختان میوه دانه‌دار است و درخت "به"(Cydonia oblonga)  نیز یکی از حساس‌ترین گونه‌های میزبان بیماری به حساب می‌آید. در بین روش‌های مبارزه، استفاده از ارقام مقاوم یا متحمل اقتصادی‌ترین روش می‌باشد. این تحقیق به منظور بررسی اثر پایه در تحمل به بیماری در ژنوتیپ‌های پیوندی درخت "به" انجام شد. سیزده ژنوتیپ "به" منطقه مرکزی کشور همراه با "به" رقم اصفهان روی دو پ...

زالزالک (Crataegus L.) متعلق به تیره گل سرخ (Rosaceae) می‌باشد و کشور ایران یکی از اصلی‌ترین مراکز تنوع این میوه ارزشمند محسوب می‌شود. اندام‌های مختلف زالزالک (برگ، گل و میوه) به دلیل برخورداری از انواع فلاونوئیدها و پروآنتوسیانین‌ها اهمیت زیادی در صنایع غذایی و دارویی دارند. با هدف شناخت و بهره‌برداری از پتانسیل ژنوتیپ­های بومی در کارهای اصلاحی، تنوع ژنتیکی این گیاه در ایران (56 منطقه...

این پژوهش با هدف مطالعه نیازهای رویشگاهی و خصوصیات اکولوژیکی دو گونه زینتی دارویی نسترن وحشی و زالزالک جهت توصیه و توسعه کاشت در فضای سبز شهری استان آذربایجانشرقی انجام شد. برای این منظور 52 نمونه خاک مربوط به گونه­ های مذکور از آذربایجان­شرقی برداشت و خصوصیات رویشگاهی و فیزیوگرافیکی از قبیل شیب، جهت و ارتفاع محل و نیز خصوصیات ادافیکی محل استقرار آنها شامل اسیدیته، شوری، بافت خاک، درصد آهک و عو...