همراه با افزایش تولید و فراوری میوه و سبزیجات، فراورده‌های جانبی زیادی به وجود می‌آید. کلاهک حاصل از بادمجان نیز یکی از فراورده‌های جانبی است که دارای مواد با ارزشی مانند پکتین است و می‌تواند هم از جنبه اقتصادی و هم از نظر زیست محیطی سودمند باشد. هدف کلی از این پژوهش بررسی تاثیر سه متغیر دما (60، 75، 90 درجه سانتی‌گراد)، زمان (50، 100، 150 دقیقه) و pH (5/1، 25/2 و3) بر میزان بازدهی، درصد گالاکت...

چکیدهدر سازه های بتن مسلح به منظور کاهش تغییر مکان طبقات یکی از روش های ساده استفاده از دیوار برشی می‌ باشد. با توجه به اینکه دیوار برشی دارای سختی مناسب می باشد می تواند تغییر مکان طبقات را به اندازه نیاز لرزه ای محدود بکند. استفاده از میلگرد‌‌های کامپوزیت پلیمری GFRP در دیوارهای برشی سیستم های سازه های بتن مسلح در کنار مزایای خود می‌تواند جهت افزایش دوام و طول‌عمر مفید اینگونه عناصر ساز...

از جمله فرآیندهای متداول برای ساخت کلاهک، جوشکاری است که با اتصال ورق‌های از پیش‌ شکل‌دهی‌شده، انجام می‌شود. محصول تولیدی به دلیل خطای مونتاژ، معایب متالورژیکی و ضعف استحکام مکانیکی اتصال، از کیفیت ابعادی و مکانیکی مناسبی برخوردار نیست. از این‌رو در این مقاله، برای رفع معایب مذکور و تولید یکپارچه کلاهک، فرآیند کشش عمیق داغ به عنوان روش جایگزین، معرفی و بررسی می‌شود. در مقاله پیش‌رو، تحلیل تئوری...

آلیاژهای حافظه دار شکلی بعنوان یکی از مهمترین مصالح هوشمند و ابزارهای مختلفی که با استفاده از آن ساخته می شوند مورد مطالعه قرار می گیرند که یکی از زمینه های تحقیقاتی بر روی این آلیاژها استفاده از آنها به عنوان میلگرد در سازه های بتنی است. در این پژوهش رفتار لرزه ای قاب های بتنی مسلح شده با آلیاژهای حافظه دار شکلی مورد بررسی قرار می گیرد. برای این منظور از سه نمونه قاب سه، شش و هشت طبقه که یک با...

در طراحی فونداسیون ها در صورت مواجهه با بارهای سنگین سازه ای، شالوده های سطحی نبوده و یکی از متداولترین گزینه ها استفاده از سیستم شمع- کلاهک (گروه شمع و کلاهک اتصال دهنده سر شمع ها می باشد که در صورت اتکای کلاهک بر خاک بخشی از انتقال بار توسط این قسمت از فونداسیون به عنوان پی رادیه انجام می شود. در این تحقیق سعی شده است سهم باربری هرکدام از اجزای سیستم و چگونگی توزیع نیروها بین کلاهک و شمع ها ب...

در این مقاله نتایج حاصل از مطالعه آزمایشگاهی بر روی سختی بستر بتنی در زیر میلگرد شاخه‌ای جمع‌آوری شده است. آزمایش‌ها بر روی بتن فوق توانمند انجام شده است. تاثیر قطر میلگرد، مقاومت بتن و موقعیت میلگرد طولی در سختی بستر مورد مطالعه قرار گرفته است. نتایج آزمایش نشان می‌دهد که سختی بستر بتنی (Kf) با کاهش قطر میلگرد طولی و افزایش مقاومت بتن، افزایش می‌یابد. علاوه بر این افزایش مقدار پوشش جانبی میلگر...

در سالهای اخیر با توجه به نیاز بشر به سازه های پیچیده و با توجه به مسائل اقتصادی، اکثر محققان سعی در کاهش هزینه های ساخت و طراحی دارند، بدین منظور در این پایان نامه سعی گردیده که بهینه ترین حالت ها در خصوص شکل هندسی گروه شمع برای طراحی و نیز بررسی اثر کلاهک برظرفیت باربری گروه شمع مورد مطالعه قرار گیرد. برای رسیدن به این هدف از مدل سازی عددی سه بعدی بوسیله نرم افزار flac3d استفاده گردیده است. د...

بتن به عنوان پر مصرف ترین مصالح ساختمانی مدت هاست جوابگوی نیازهای روبه گسترش جامعه بشری است. انواع بتن معمولی و بتن با عملکرد بالا مدت زمان زیادی است که تشکیل دهنده اصلی سازه های بتنی بوده اند، اما نیاز به ساخت سازه های مرتفع تر، مقاوم تر و دارای المان های سازه ای با ابعاد کوچک تر و عمرطولانی تر، محققان را وادار به جستجو و تحقیق برای ساخت بتن مقاوم تر و با دوام تر نموده است.تحقیقات دانشمندان طی...

سلول‌های کلاهک ریشه در گونه‌های گیاهی، تغییرات تکوینی متفاوتی را متحمل می‌شوند. در این پژوهش، تغییرات تکوینی فراساختار سلول‌های کلاهک ریشه گیاه نخود (Pisum sativum L.) مطالعه شد. بدین منظور، نوک ریشه‌های دانه‌رُست‌های سه روزه در ماده تثبیت‌کننده نخستین حاوی w/v 5/ درصد پارا فرم‌آلدئید و v/v 2 درصد گلوتارآلدئید در بافر فسفات mM 100 و تثبیت‌کننده ثانویه تتراکسید اسمیوم v/v 1 درصد در همان بافر تثبی...