نتایج جستجو برای: تمشک
تعداد نتایج: 104 فیلتر نتایج به سال:
با توجه به مصرف گسترده محصولات غذائی سرخ شده در سطح جهان تحقیقات زیادی مبنی بر به کارگیری آنتی اکسیدان های طبیعی در روغن ها انجام شده است که اغلب آن ها تاثیرات چشمگیر این ترکیبات را بر افزایش ماندگاری و بهبود پایداری روغن ها نشان داده اند. بر همین اساس در این پژوهش، ابتدا عصاره متانولی برگ تمشک سیاه تهیه شد. سپس میزان کل ترکیبات فنولی موجود در عصاره با روش فولین سیو کالچو و ترکیبات توکوفرولی ...
با توجه به مصرف گسترده محصولات غذائی سرخ شده در سطح جهان تحقیقات زیادی مبنی بر به کارگیری آنتیاکسیدانهای طبیعی در روغن ها انجام شده است که اغلب آن ها تاثیرات چشمگیر این ترکیبات را بر افزایش ماندگاری و بهبود پایداری روغن ها نشان داده اند. بر همین اساس در این پژوهش، ابتدا عصاره متانولی برگ تمشک سیاه تهیه شد. سپس میزان کل ترکیبات فنولی موجود در عصاره با روش فولین سیو کالچو و ترکیبات توکوفرولی ...
بهمنظور تعیین نیاز سرمایی و گرمایی نژادگانهای تمشک سیاه بومی ایران، شاخههای یکساله 15 نژادگان از 4 گونه تمشک سیاه در هنگام خزان از کلکسیون تمشک سیاه دانشگاه شیراز جمعآوری و سپس در یخچال و دمای 5/2 درجه سلسیوس قرار گرفتند. تیمارهای سرمایی شامل صفر (بدون سرمادهی)، 100، 200، 300، 400، 500 و 600 ساعت سرمادهی بود. سپس شاخهها در آب مقطر، شرایط نور مداوم و دمای 24 درجه سلسیوس قرار گرفته و سه...
مطالعه و بررسی ترکیب فلورسیک گیاهی از اهمیت خاصی در مدیریت حفاظت و تنوع زیستی برخوردار است . شبه جزیره میانکاله به علت فون فلو ویژه موجود، دارای ارزش حفاظتی بالای است بنابراین مطالعه ای به منظور شناخت ترکیب فلورستیک و تعیین تیپ های گیاهی موجود و نیز رسم پروفیل پوشش گیاهی در میانکاله در سال 1381 انجام شد تا نقش آنها از نظر غذاو پناهگاه برای حیات وحش مشخص شود برای تعیین و نامگذاری تیپ های گیاهی، ...
در طول فصول مختلف سال 1388، 230 نمونه در حوزه مرکزی استان گیلان جمعآوری شد. در نتیجه، تعداد 5323 کنه میاناستیگمای فعال روی درختچههای تمشک نقاط مختلف بهدست آمد. بر اساس نتایج، 33 گونه متعلق به 18 جنس و هفت خانواده از این راسته تشخیص داده شد. درمیان گونههای شناساییشده 12 گونه برای فون کنههای استان گیلان و دو گونه برای فون کنههای ایران جدید میباشند که بهترتیب با یک و دو ستاره مشخص شد...
هدف از این تحقیق ریزپوشانی عصاره تهیه شده از تمشک بوسیله خشک کن پاششی و با استفاده از نسبت های متفاوت مالتودکسترین و صمغ عربی به عنوان عامل پوشش دهنده بود. نوع ماده دیواره و دمای هوای ورودی در دو سطح 140 و 160 درجه سانتیگراد بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی پودر تولید شده شامل درصد رطوبت، حلالیت، فعالیت آبی، دانسیته توده، مقدار آنتوسیانین کل و سطحی ، اندازه ذرات و شاخص بس پاشیدگی مورد ارزیابی قرار گرفت...
گیاه تمشک از تیره گل سرخ rosaceae و از خانوادهanatiolucus(foke).rمی باشد محل رویش در ایران در جنگلهای شمال کشور ، گرگان ، آستارا ، آذربایجان ، کردستان ، بختیاری ، لرستان کرمان ، خراسان ، . دامنه جنوبی البرز انتشار دارد و دارای خواص دارویی می باشد . هدف : بررسی مواد متشکله آلی در گیاه تمشک قبل و بعد از اعمال هورمونهای ga3,iaa ,naa با دستگاه gc و gc/ms روش بررسی : گیاه تمشک در اواخر اردیب...
در این پایان نامه میزان نفوذ عنصر آهن در گیاه پنیرک برداشت شده از منطقه کانساری صومعه اهر واقع در استان آذربایجان شرقی اندازه گیری می شود. همچنین از عصاره این گیاه که حاوی مواد کاهنده است برای سنتز نانوپودر آهن استفاده شده است. این فیتو سنتز با استفاده ازگیاهان شاه تره، رازیانه، میوه شاه توت، میوه تمشک، برگ گردو و برگ زیتون نیز تکرار شده است. در انتها نانو پودر آهن حاصل برای تیه رنگ مومورد آزما...
در پژوهش حاضر پتانسیل آنتی اکسیدانی و میزان ترکیبات فنلی تعدادی از گیاهان دارویی استان کهکیلویه و بویراحمد مورد مطالعه قرار گرفت. همچنین توانایی عصاره آبی آن گیاهان در سنتز نانوذرات نقره بررسی گردید. پتانسیل آنتی اکسیدانی با استفاده از روشdpph(1,1-dipheny1-2-picryl-hydrazyl) و میزان ترکیبات فنلی توسط روش folin-ciocalteu ارزیابی گردید. عصاره آبی برگ گیاهان جهت احیای نیترات نقره و سنتز نانو ذرات ...
یکی از مشکلات عمده در تولید مخلوط شیر ـ میوهی اسیدی، دو فاز شدن آن طی تولید و نگهداری است که به دلیل رسوب کازئین شیر درpH پایین (00/4≥)است. معمولاً جهت جلوگیری یا کاهش تجمع پروتئین (از قبیل کازئین) در شیرهای اسیدی شده از هیدروکلوییدها استفاده میشود. در این مطالعه از صمغهای پکتین و کربوکسی متیل سلولز جهت ایجاد پایداری شیرـ آب تمشک استفاده گردید و اثر همیاری این دو صمغ مورد ارزیابی قرار گرفت....
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید