Saeid Eshghi

[ 1 ] - Leaf mineral nutrients composition and primary bud necrosis disorder in fruiting and de-fruited ‘Askari’ grapevine

Primary bud necrosis (PBN) of grapevine, which is a physiological disorder, seriously decreases the fruit yield of vineyards. This research was carried out to determine the effects of mineral deprivation on increasing the incidence of PBN in ‘Askari’ table grapes in Sisakht region of Southwest of Iran. For this purpose, the changes of mineral elements in leaves and PBN percentage were estimated...

[ 2 ] - بررسی واکنش‌های فیزیولوژیک و سازگاری برخی رقم‌های انگور به گرمای شدید جنوب فارس

امروزه کشت انگور در مناطق نیمه گرم استان فارس توسعه‌یافته است، اما تنش گرمایی به‌عنوان یک محدودیت مهم برای موفقیت کشت و کار انگور در این مناطق مطرح است. این پژوهش با هدف دستیابی به رقم یا رقم‌های متحمل به تنش گرمایی در موستان روی تاک‌های سه‌سالۀ رقم‌های رطبی، عسکری، منقا و فلیم­سیدلس در منطقۀ نیمه گرمسیر قیر ­و ­کارزین استان فارس در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با چهار تکرار و شمار سه تاک در ه...

[ 3 ] - تأثیر باردهی و تغییر قندهای محلول و نشاسته در ساقه، جوانه و برگ بر بافت‌مردگی جوانۀ اولیۀ انگور

بافت‌مردگی جوانۀ (Bud necrosis) یک ناهنجاری فیزیولوژیک در انگور است که منجر به مرگ جوانه­های بارور شده و عملکرد کاهش می­یابد. هدف از انجام این پژوهش، بررسی تغییر میزان قندهای محلول و نشاسته و ارتباط آن با بروز بافت­مردگی جوانۀ اولیه در انگور عسکری بود. آزمایش در تاکستانی با سن پانزده سال و نظام تربیت پاچراغی و فاصلۀ کاشت  5/2 × 3 متر، به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی در سه تکرا...

[ 4 ] - تأثیر قارچ‌ریشة آربسکولار بر برخی شاخص‌های رشدی و فیزیولوژیکی در انگور رقم پرلت در شرایط دمای بالا

دمای بالا از جمله عامل‌های محیطی محدودکنندۀ رشد گیاه در بسیاری از مناطق است. بنابراین با روند رو به افزایش پدیدۀ گرم شدن کرۀ زمین در سال‌های اخیر، بررسی تأثیر دمای بالا در رقم‌ها و گونه‌های مختلف و ارائۀ راهکارهایی در جهت بهبود تحمل گیاهان اهمیت زیادی دارد. در این پژوهش تأثیر قارچ‌ریشة (میکوریزا) آربسکولار بر برخی صفات فیزیولوژیکی و ریخت‌شناختی (مورفولوژیکی) یا شاخص‌های رشدی در انگور رقم پرلت د...

[ 5 ] - بررسی تحمل سرما در چند رقم انگور و ارتباط آن با بافت‌مردگی جوانه

به­منظور بررسی میزان تحمل سرما در جوانه­های انگور­ آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کامل تصادفی با 80 تیمار و 3 تکرار انجام شد. تیمارها شامل 4 رقم (ریش­بابا، سیاه شیراز، عسکری و بواناتی)، 4 تاریخ نمونه­برداری (15آذر، 15دی، 15بهمن و 15اسفند سال­های 1389 و 1390) و 5 دما (5+، 7-، 15- ، 22- و30- درجۀ سلسیوس) بود. از قلمه‌های تک­گرۀ این رقم‌ها استفاده شد و ویژگی­های درصد مرگ جوانه­های اولین، دومین و سومی...

[ 6 ] - تعیین نیازهای سرمایی و گرمایی قلمه‏‌های انگور و تغییر کربوهیدرات‏ و هورمون‏‌ها در دورۀ سرمادهی

این پژوهش به‏منظور تعیین نیاز سرمایی و گرمایی انگور رقم‏های رطبی، سیاه شیراز و یاقوتی انجام شد. همچنین تغییر کربوهیدرات‏ها و هورمون‏های درونی در رقم یاقوتی سیاه در دورۀ سرمادهی بررسی شد. بدین منظور، قلمه‏های یک‏اندازه (30 سانتی‌متر) بی‏درنگ پس از خزان‏برگ‏ها در پاییز جمع‏آوری شدند. سرمادهی شامل 0 (شاهد)، 100، 200، 300، 400 و 500 ساعت در دمای 2 درجۀ سلسیوس بودند. سپس، قلمه‏ها در آب‏مقطر و در شرا...

[ 7 ] - اثر کائولین بر فیزیولوژی درخت، آفتاب‌سوختگی سطحی و خواص کمّی و کیفی ‌میوۀ دو رقم تجاری سیب

مطالعۀ حاضر به‌منظور بررسی آثار کاربرد کائولین برای کاهش آثار سوء دماهای بالا به‌ویژه آفتاب‌سوختگی میوه در سیب انجام شد. تیمارهای استفاده‌شده در این پژوهش شامل چهار غلظت کائولین (0،2، 4 و 6 درصد) روی دو رقم مهم و تجاری سیب استان فارس ‘گلدن دلیشز’ و ‘استارکینگ دلیشز’ بود. شاخص‏های اندازه‏گیری شده در این پژوهش شامل شاخص‏های فیزیولوژیکی، آفتاب‌سوختگی میوه و صفات کمّی و کیفی میوه بود. نتایج نشان داد...

[ 8 ] - اثر زمان و میزان کاربرد ترکیب کودی (نیتروژن، روی و بُر) و مولیبدن بر درصد ساچمه‌ای‌شدن، تشکیل میوه و ویژگی‌های کیفی میوة انگور رقم‌سیاه سمرقندی

رقم‌سیاه سمرقندی یکی از رقم‌های مهم انگور در استان فارس است. از مشکلات این رقم تولید خوشه‌های تنک با حبه‌های کوچک و هم‌زمان نرسیدن حبه‌ها است. این پژوهش با استفاده از آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سال 1387 و 1388 طی دو سال متوالی انجام شد. در این پژوهش از ترکیب کودی (اوره، سولفات‌روی، اسید‌بوریک به‌ترتیب 4، 3، 1 گرم در لیتر) و مولیبدات سدیم 0، 5/0، 1 و 5/1 گرم در ...

[ 9 ] - بررسی زمان، شدت و تغییرات آناتومیکی مرگ جوانه‌ (Bud necrosis) در مرحله رشد و نموی انگور رقم عسکری

مرگ جوانه اولیه (Primary bud necrosis) یک ناهنجاری فیزیولوژیکی است که موجب کاهش عملکرد در تاکستان‌ها می‌گردد. پژوهش حاضر به منظور تعیین زمان و شدت بروز مرگ جوانه و مطالعه تغییرات آناتومیکی در جوانه‌های در حال تکامل انگور در تاک‌های میوه‌دار و بی‌میوه رقم عسکری انجام شد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در 4 تکرار اجرا گردید. فاکتور اول شامل تیمار حذف میوه در 2 سطح (میوه‌...

[ 10 ] - Improvement in vase life of cut rose cv. “Dolce Vita” by preharvest foliar application of calcium chloride and salicylic acid

Rosa hybrida L. is an important commercial cut flower. Salicylic acid (SA) and calcium chloride (CaCl2) act as endogenous signal molecules responsible for growth parameters in plants. The aim of this study was to evaluate the effects of preharvest SA and CaCl2 treatments in extending the vase life of cut rose flowers. Therefore, a factorial experiment based on completely randomized design with ...

[ 11 ] - Antioxidant Activity, Total Phenolic Compounds and Anthocyanin Contents in 35 Different Grapevine (Vitis vinifera L.) Cultivars Grown in Fars Province

Grapes are significant sources of nutritional antioxidants as well as biologically active dietary components. This study was carried out to determine the amount of total phenols, anthocyanins and antioxidant activity of 35 grapevine (Vitis vinifera L.) cultivars grown in Fars province (Iran). Ripened bunches were randomly harvested from grapevine collection in Zarghan (Fars province, Iran) Agri...

[ 12 ] - Improving growth, yield and fruit quality of strawberry by foliar and soil drench applications of humic acid

Organic compounds including seaweed extract were applied in organic production system and sustainable agriculture. One of these compounds is humic acid that was used widely in research and commercial programs. Humic acid is an organic acid obtained from humus and other natural resources with hormonal effects and improving nutrient absorption, increasing root and shoot biomass. In order to inves...

[ 13 ] - تبادل‌ گازی و فلورسانس کلروفیل برگ انگور یاقوتی در شرایط تنش گرمایی در گلخانه و تاکستان

در این پژوهش رفتار تبادل‌های گازی و واکنش فلورسانس کلروفیل تاک‌‌های یاقوتی به مدت دو سال در مقابل تنش گرمایی شدید (1±45 درجه سلسیوس) و شرایط بدون تنش (دمای 1±28 درجه سلسیوس) در گلخانه ایستگاه تحقیقات کشاورزی زرقان هم­چنین در شرایط تاکستان با تنش‌‌گرمایی 1±45 درجه سلسیوس در منطقه نیمه گرمسیر قیر و کارزین استان فارس مقایسه شد. مقدار فتوسنتز (A)، هدایت روزنه‌‌ای (gs)، غلظت CO2 محفظه زیر روزنه (Ci)...

[ 14 ] - اثر اسید سالیسیلیک بر رشد، عملکرد و کیفیت میوه توت‌فرنگی رقم "پاروس" در شرایط شوری

Because of increasing trend in salinization of water sources, and inevitable using non-traditional water, a research was planned to determine the tolerance range of strawberry cv. Paros to salinity and possible role of salicylic acid (SA) in ameliorating its adverse effect on plant growth. In this research, effect of different salinity levels (0, 20 and 40 mM in nutrient solution) and SA (0, 10...

[ 15 ] - اثر محلول‌پاشی سولفات نیکل و اوره بر رشد زایشی و ویژگی‌های کمی و کیفی میوه توت فرنگی رقم پاجارو (Fragaria ananassa Duch. cv. Pajaro)

Abstract In this study, effect of spraying nickel sulfate and urea on reproductive growth, yield and some qualitative characteristics of strawberry fruit were investigated. Rooted daughter plants of strawberry, cv. Pajaro, were grown in 3 L pots in greenhouse of College of Agriculture, Shiraz University. The established plants were sprayed, at 4-5-leaf stage, with nickel sulfate at concentrati...

[ 16 ] - تأثیر اتفون، اتانول، براسینواستروئید و هرس برگ بر ویژگی‌های کمی و کیفی انگور رقم یاقوتی سیاه در شرایط محیطی داراب

انگور یاقوتی سیاه زودرس‌ترین رقم انگور ایران است که بیشتر در مناطق گرم پرورش می‏یابد. یکی از مشکلات این رقم در این مناطق عدم رنگ‌گیری یکنواخت حبه‎‌ها و در نتیجه کاهش بازارپسندی محصول است. این پژوهش با هدف بررسی تأثیر اتفون (150 و 300 میلی گرم در لیتر)، اتانول (5 و 10 درصد)، براسینواستروئید (5/0 و 1 میلی‌گرم در لیتر) و حذف برگ‌های اطراف خوشه‏ها (5 تا 6 برگ اطراف هر خوشه) همزمان با شروع تغییر رنگ...

[ 17 ] - تاثیر کائولین بر لاروهای سن دوم شب پره ی مینوز گوجه فرنگی (Tuta absoluta (Lep.: Gelechiidae در شرایط گلخانه

تاثیر کائولین بر لاروهای سن دوم شب­ پره­ ی مینوز گوجه­ فرنگی (Tuta absolut (Meyricka بررسی و اثر غلظت­ های مختلف کائولین (صفر، 5/2 درصد، 5 درصد و 5/7 درصد) بر لاروهای سن دوم شب­پره­ ی مینوز گوجه ­فرنگی آزمایش شد. کائولین ­پاشی به­ صورت طرح کاملا تصادفی با پنج تکرار در هر تیمار، روی بوته ­های گوجه ­فرنگی با ارتفاع هر بوته حدود 30 سانتی ­متر انجام گرفت. سپس ده عدد لارو سن دوم شب ­پره ­ی مینوز گوج...

[ 18 ] - اثر کاربرد آب مغناطیسی بر جذب عناصر غذایی به وسیله گیاه لوبیا در شرایط شور

مدیریت بهینه آب به عنوان یکی از نهاده‌های اصلی تولید در تأمین عناصر غذایی ضروری گیاه، افزایش عملکرد و کاهش آبشویی نقش به سزایی دارد. امروزه کاربرد آب مغناطیسی در بسیاری از زمینه‌ها و از جمله کشاورزی مورد توجه بسیاری از محققین قرارگرفته است. به منظور بررسی اثر آب مغناطیسی بر جذب عناصر غذایی گیاه، این پژوهش  در شرایط محیطی کنترل‌شده در گلخانه دانشگاه تربیت مدرس انجام شد. برای تهیه آب مغناطیسی از ...

[ 19 ] - رشد و فتوسنتز دو رقم انگور (Vitis vinifera L.) در پاسخ به کاربرد اسید سالیسیلیک در شرایط شوری

کاهش اثرات منفی تنش شوری با استفاده از برخی مواد تنظیم کننده رشد گیاهی در گیاهان مختلف گزارش شده است. پژوهش حاضر به‌منظور بررسی اثرات اسید سالیسیلیک بر ویژگی­های رشدی، میزان رنگدانه­های فتوسنتزی و بازده فتوسنتز دو رقم انگور قره­شانی و تامپسون­سیدلس در شرایط تنش ناشی از مقادیر مختلف کلرید سدیم انجام شد. قلمه­های ریشه­دار شده هر دو رقم با 5 سطح شوری (شوری در محلول غذایی) صفر (شاهد)، 25، 50، 75 و ...

[ 20 ] - اثرهای تنش شوری بر ویژگی‌‌های ریخت‌‌شناسی و فیزیولوژیک ورد مینیاتوری (Rosa chinensis Jacq. var. minima Rehd.)

توجه به تنش‌‌های نازیوا در گونه‌‌های گیاهی به‌دلیل حضور گسترده این تنش‌‌ها در زمین‌‌های کشاورزی و احتمال افزایش شدت آن‌ها به‌‌دلیل تغییر اقلیم، ضروری می‌‌باشد. برای بررسی اثرهای تنش شوری بر برخی ویژگی‌های ریخت‌‌شناسی و فیزیولوژیکی رقم‌‌های ورد (رز) مینیاتوری (Rosa chinensis Jacq. var. minima Rehd.) آزمایشی به‌‌صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه به‌طورکامل تصادفی در گلخانه انجام شد. تیمارها به‌صور...

[ 21 ] - نیاز سرمایی و گرمایی و همبستگی آن‌‌ها با شرایط محیطی در نژادگان‌های تمشک سیاه بومی ایران

به­منظور تعیین نیاز سرمایی و گرمایی نژادگان‌‌‌های تمشک سیاه بومی ایران، شاخه‌‌های یکساله 15 نژادگان‌ از 4 گونه تمشک سیاه در هنگام خزان از کلکسیون تمشک سیاه دانشگاه شیراز جمع‌‌آوری و سپس در یخچال و دمای 5/2 درجه سلسیوس قرار گرفتند. تیمارهای سرمایی شامل صفر (بدون سرمادهی)، 100، 200، 300، 400، 500 و 600 ساعت سرمادهی بود. سپس شاخه‌ها در آب مقطر، شرایط نور مداوم و دمای 24 درجه سلسیوس قرار گرفته و سه...

[ 22 ] - مقایسه عملکرد و ویژگی‌‌های کیفی رقم‌های تجاری توت‌‌فرنگی در منطقه‌های جنوبی استان فارس به منظور تولید خارج از‌‌فصل

شهرهای جنوبی استان فارس با دارا بودن پاییز و زمستان‌‌های ملایم، شرایط مناسبی را برای کشت گیاهان مختلف مانند توت‌فرنگی در پوشش‌‌های ساده پلاستیکی دارند. کشت در این پوشش‌‌ها مزایایی مانند کاهش هزینه گرمایشی، کوتاه بودن طول دوره کاشت تا تولید و در نتیجه تولید فراورده نوبرانه را دارند. به‌منظور بررسی عملکرد و کیفیت رقم‌های توت‌فرنگی، پژوهشی در دو سال پی‌درپی 94 و 95 روی 12 رقم توت‌فرنگی در شهرستان ...

[ 23 ] - واکنش‌های فیزیولوژیکی و فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان در برخی از ارقام انگور در شرایط تنش گرما

به دلیل توسعه کاشت انگور در مناطق گرم در سال‌های اخیر، بررسی واکنش ارقام انگور به تنش گرما به منظور غربالگری و گزینش ارقام متحمل به گرما ضروری است.این پژوهش با هدف تعیین نقش آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان شامل: کاتالاز، پراکسیداز، آسکوربات پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز در فرآیند تحمل گرما در شش رقم انگور تجاری در شرایط تنش گرما (1 ± 45درجه سلسیوس) در موستان در سال‌های 93-1390 در منطقه نیمه گرمسیر قیر ...

[ 24 ] - Effect of different levels of nitrogen, vermicompost and Nitragin on morphological features, greenness index and yield of strawberry under greenhouse conditions

The use of organic and biological fertilizers is important for achieving sustainable agriculture, reducing the application of chemical fertilizers and the production of healthy crops. A greenhouse experiment was carried out to study the effects of vermicompost, Nitragin, and nitrogen on some growth parameters of strawberry (Fragariaananassa Duch. cv. Aromas). Treatments were arranged in a facto...

[ 25 ] - اثر محلول‎‏پاشی برگی براسینواستروئید بر رشد، عملکرد و کیفیت میوه دو رقم توت‏فرنگی تحت تنش شوری در شرایط کشت بدون خاک

به خاطر کمبود منابع آب شیرین، این پژوهش با هدف تعیین دامنه تحمل شوری توت‏فرنگی رقم‏های ʼ پاروسʻ و ʼ آروماسʻ و نقش احتمالی براسینواستروئید در تخفیف اثر منفی شوری برنامه‏ریزی شد. در این پژوهش محلول‌پاشی برگی با 24- اپی براسینولید (0، 25/0، 5/0 و 1 میلی گرم در لیتر) و چهار سطح شوری (0، 20، 40 و60 میلی‏مولارکلرید سدیم) به‏صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار در شرایط آبکشت در...

[ 26 ] - Morpho-physiological, quantitative and qualitative Responses of Two Strawberry (Fragaria × ananassa) Cultivars to Heat Stress in Presence of Arbuscular Mycorrhiza Fungus

Heat stress is one of the most important weather phenomena that has caused destructive damaged many on agricultural crops, such as strawberries. For this purpose, five temperature treatments (control (23±2 days/16±2 nights), 30, 35, 40 and 45 °C) and two levels of mycorrhizal fungi (presence Funeliformis mosseae or absence) and tow cultivars of strawberry (Paros and Queen Elisa) as a factorial ...

[ 27 ] - Cluster and Berry Characteristics of Grapevine (Vitis vinifera L.) as Influenced by Thinning Agents and Gibberrelic Acid Applications

Some cultivars of grapevine have very compact cluster which adversely affect its quality and marketability. ‘Yaghouti’ is a commercial early table grape cultivar that has very compact clusters. The present study was conducted to assess the effects of mechanical and chemical thinning as well as GA3 application on cluster morphology and berry size of grapevine cv. ‘Yaghouti’. Treatments were chem...

[ 28 ] - Budding Compatibility of Almond and Plum on Some Wild Species and Interspecific Hybrids of Almond

[ 29 ] - Effect of Ethephon, Brassinosteroid and Leaf Removal on Different Characteristics and Quality of Askari Grapes Sprayed with Dormax in Sisakht Area

In temperate and sub-temperate regions, short length of growing season is one of the main obstacles to successful commercial production of grapes. In a quest to overcome this concern, a factorial experiment in a randomized complete block design was conducted with three replications to evaluate the effect of application of dormax (1%) on early-blooming, followed by spraying ethephon (150 and 300...

[ 30 ] - Effect of Salinity and Cadmium on Chlorophyll Content, Antioxidant Activity and Weight of Kochia Plant (Kochia indica)

In order to investigate the effect of salinity and cadmium (Cd) on yield, chlorophyll content and antioxidant activity of Kochia plant, a factorial experiment in a completely randomized design with three replications was conducted under greenhouse conditions. The experimental treatments included five Cd levels (0, 5, 30, 60 and 90 mg Cd kg-1 soil as cadmium sulphate) and three salinity levels (...

[ 31 ] - Seasonal changes in carbohydrate and nitrogen contents of olive trees ʻFishomiʼ cultivar in several parts under alternate bearing conditions

Some olive cultivars possess high tendency to alternate bearing, which have a minus economic effect on olive industry. The experiment was performed in an olive orchard located in Shiraz region. Monthly monitoring of concentrations of unstructured carbohydrates (glucose, fructose, sucrose, mannitol and starch), protein, nitrogen, potassium and phosphorus in leaves, branches and roots of olive tr...