پژوهش حاضر به بررسی جامعه­شناختی عوامل مرتبط با ازدواج دیررس در بین جوانان ازدواج ­کرده بالای 30 سال شهربناب می­پردازد. برای چارچوب نظری تحقیق ازمدل کارکردگرایی- ساختاری پارسونز، تئوری رابرت­کی­مرتن، تئوری ویلیام­گود، شلسکی، گرانسهایم، تامپسون، گیدنز و تئوری­ماکس هورکهایمر استفاده شده است. روش پژوهش از نوع پیمایشی بوده و جامعه آماری تحقیق، جوانان ازدواج ­کرده بالای 30 سال (بین 30 تا 39 سال­) شه...

بزرگ­ترین گروه برنامة غذایی هر انسان به طور معمول گروه غلات است. برنج دومین عضو بزرگ گروه غلات است که برخلاف غلات دیگر به صورت دانه سفید کامل و پخته مصرف می­شود، بنابراین ذائقه ­پسندی آن ممکن است از منطقه‌ای به منطقه دیگر متفاوت باشد. به طور کلی، معیار سلیقه مصرف­ کنندگان برنج بیشتر در کیفیت ظاهری دانه، اندازه و شکل ، چگونگی پخت، عطر، طعم و مزة آن است. در این راستا، تحقیق حاضر با هدف سنجش اثر ت...

پژوهش حاضر به بررسی جامعه­شناختی عوامل مرتبط با ازدواج دیررس در بین جوانان ازدواج ­کرده بالای 30 سال شهربناب می­پردازد. برای چارچوب نظری تحقیق ازمدل کارکردگرایی- ساختاری پارسونز، تئوری رابرت­کی­مرتن، تئوری ویلیام­گود، شلسکی، گرانسهایم، تامپسون، گیدنز و تئوری­ماکس هورکهایمر استفاده شده است. روش پژوهش از نوع پیمایشی بوده و جامعه آماری تحقیق، جوانان ازدواج ­کرده بالای 30 سال (بین 30 تا 39 سال­) شه...

          با توجه به فساد پذیری زیاد دانه‌های انار، پوشش‌دهی موجب افزایش عمرماندگاری و حفظ بازار پسندی آنها می‌شود. در این تحقیق، صمغ فارسی با غلظت 1 درصد (وزنی/حجمی) به همراه اسانس دارچین با غلظت‌های 25/0، 5/0 و 75/0 درصد (حجمی/حجمی) برای پوشش‌دهی دانه‌های انار استفاده و در فواصل هفت روزه نگهداری، آزمون‌های شیمیایی، فیزیکی و حسی، روی نمونه‌ها انجام شد. مقدار آنتوسیانین کل  نمونه‌ها، از روز اول...

چکیــــده      نان پر مصرف ترین غذای انسان می باشد و از میان انواع مختلف نانهای موجود، نانهای سفید مشتری پسندی بیشتری دارند. این نوع نانها دارای مقدار فیبر کمتری نسبت به نانهای سبوس دار می باشند. از طرفی تاثیرات مثبت فیبر در رژیم غذایی بر سلامت انسان کاملا به اثبات رسیده است. به منظور افزایش فیبر موجود در نانهای سفید می توان از سایر منابع فیبر (به غیر از سبوس) استفاده کرد. در این صورت علاوه بر ...

پاسخگویی قرآن به نیازه های روز و اعتقاد به جاودانگی و ابدیت آن از باورهای مسلمانان است. این باور، اندیشمندان مسلمان را بر آن داشته تا درباره مسئله «چگونگی پاسخگویی قرآن در گسترۀ زمان ها و جاودانگی آن» بحث کنند و پاسخ های مطلوب و عقل پسندی ارائه دهند. این بررسی ها به نتایج و نکات ارزشمندی منتهی شده است، به یقین یکی از نکات مهم، مسئله گسترۀ معانی آیات قرآنی است که می تواند پاسخگوی این نیازها باشد...

هدف از این پژوهش حاضر مقایسه قصه عشق و تنظیم شناختی هیجان در دانشجویان دارا و فاقد رابطه با جنس مخالف بود. طرح پژوهش از نوع عِلّی – مقایسه ای بود. جامعه آماری دانشجویان کارشناسی رشته مشاوره و روان شناسی مشغول به تحصیل در سال 1392-1393 در دانشکده علوم تربیتی و روان شناسی دانشگاه آزاد مرودشت بود. که با استفاده از روش نمونه گیری تصادفی ساده 240 نفر انتخاب شدند. ابزار مورد استفاده در این پزوهش پرسشنا...