هدف: هدف از این مطالعه بررسی اثر سوکروز بر میزان زنده ماندن فولیکول‏ها و شیوع مرگ سلولی برنامه ریزی شده در بافت تخمدان موش صحرایی پس از انجماد شیشه‏ای بود. مواد و روش‏ها: تخمدان موش‏های صحرایی 5 هفته‏ای پس از خارج شدن از بدن به سه گروه کنترل (غیر‏انجمادی)، انجمادی vi (اتیلن گلیکول + دی متیل سولفوکساید) و vii (اتیلن گلیکول+ دی متیل سولفوکساید+25/0 مول در لیتر سوکروز) تقسیم شد. پس از مرحله انجماد...

مقدمه: دیابت مشکل رو به رشد در تمام دنیا است. گیاه باباآدم (arctium lappa) با داشتن خواص درمانی، در اروپا، آمریکای شمالی و آسیا مورد استفاده قرار می گیرد. ترکیبات ضددیابتی و آنتی اکسیدانی در ریشه این گیاه یافت شده است. در این مطالعه اثر عصاره آبی ریشه گیاه باباآدم بر سطوح گلوکز، انسولین و شاخص مقاومت به انسولین (firi) در موش های ماده تغذیه شده توسط سوکروز بررسی شد. روش بررسی: 40 موش صحرایی ماده...

شرایط لازم برای باززایی مطلوب چهار رقم میخک (nelson ،impulse ،sagres و spirit) به روش رویان زایی بدنی بررسی شد. بدین منظور محیط کشت (موراشیگ و اسکوگ) دارای 30 گرم در لیتر سوکروز، 2 میلی گرم در لیتر 2,4-d و 2/0 میلی گرم در لیتر ba برای ایجاد کالوس رویان زا استفاده شد. رویان های بدنی زمانی به دست آمد که پینه های رویان زا به محیط کشتms فاقد تنظیم کننده رشد و دارای 30 گرم در لیتر سوکروز به تنهائی و...

شرایط لازم برای باززایی دو رقم میخک (’ nelson’ و ’ impulse‘) به روش رویان زایی بدنی مستقیم بررسی شد. رویان های بدنی به طور مستقیم از ریز نمونه های گلبرگ گیاه میخک روی محیط کشت ms دارای 2/0، 5/0، 1، 2، 4 و 6 میلی گرم در لیتر پیکلورام ایجاد شدند. بیشترین رویان زایی روی محیط کشت حاوی 1 و 2 میلی گرم در لیتر پیکلورام به دست آمد. وقتی که رویان کروی به محیط های کشت بدون تنظیم کننده رشد دارای غلظت ها م...

گل جالیز((phelipanche spp. گیاه انگلی مطلق بوده که به ریشه ی بسیاری از گیاهان زراعی مهم همچون گوجه فرنگی، آفتابگردان، خیار، توتون و غیره حمله کرده و باعث کاهش قابل توجهی در عملکرد گیاه زراعی به ویژه در مناطق خشک و گرم همچون اروپا، آفریقا و آسیا می شود. تاکنون روش های متعددی برای کنترل گل جالیز استفاده شده است، اما عموماً این روش ها گران بوده و موثر عمل نمی کنند. به تازگی اهمیت ژن سوکروز سنتاز1 (...

مصرف کربوهیدرات ها همراه با دریافت کالری بیش از حد سبب ابتلا به چاقی می شود. چاقی علت عمده دیابت نوع 2 می باشد که همراه با افزایش وزن، چربی های محوطه شکمی، افزایش محتوای تری گلیسرید عضلات و کبد و بروز مقاومت انسولینی می باشد. در طب امروزی توجه زیادی به استفاده از گیاهان دارویی در درمان این بیماری ‏شده است. یکی از این گیاهان teucrium polium‏ (کلپوره)است که تاکنون اثرات هیپوگلیسمیک، هیپولیپیدمیک،...

برای بررسی اثر افزایش غلظت قند محلول جیره با یا بدون چربی غیراشباع بر الگوی تخمیر شکمبه، عملکرد تولیدی و پروفایل اسیدهای چرب شیر در بز و گاو شیری چند آزمایش درون تنی و برون تنی انجام شد. در آزمایش اول، اثرات ساکارز و روغن آفتابگردان بر تخمیر شکمبه و پروفایل اسیدهای چرب شیر و عملکرد دام در 16 رأس بز شیری سانن با تیمارهای شاهد، حاوی ساکارز، حاوی روغن آفتابگردان و حاوی مخلوط ساکارز و روغن آفتابگرد...

گیاهان دارویی منحصر به فرد ترین منابع حیات بخش درمانی برای اکثر مردم جهان می باشند. کشت بافت گیاهی می تواند به طور معمول با استفاده از جداکشت های گیاهی نظیر برگ، ساقه، ریشه و غیره، تحت شرایط سترون و به منظور دستکاری گیاهان و نیز استخراج متابولیت های ثانویه، راه اندازی گردد. گیاهان تیره سیب زمینی، نظیر سرده بنگ، به عنوان منابع غنی از تروپان آلکالوئیدهایی مورد توجه هستند. در پژوهش حاضر، گونه H.ar...

اهداف تحقیق: 1 - بررسی تغییرات قند خون به دنبال مصرف کربوهیدرات در فعالیتهای طولانی مدت . 2 - نگه داری قندخون آزمودنیها در حد طبیعی در طول فعالیت بدنی هوازی. 3 - هدف دیگر محقق ارائه پیشنهاد به مربیان و ورزشکاران در زمینه مصرف و یا عدم مصرف مواد قندی قبل از فعالیتهای طولانی مدت است .

ملکول های رنگی آنتوسیانین گروهی فرعی از فلاونوئید ها می باشند. یافته ها نشان داده است توت سیاه و دیگر میوه ها ی رنگی دارای مقادیر بالایی از آنتوسیانین می باشند که این موضوع سبب توجه بیشتر به این میوه ها گردیده است. کوپیگمانت ها مواد بی رنگی هستند که قادر هستند مجموعه رنگی را با فرم های بی رنگ آنتوسیانین تشکیل دهند. کوپیگمانتاسیون اصلی ترین مکانیسم پایداری رنگ آنتوسیانین است. در این مطالعه کوپیگ...