چکیده: زمینه: فتوتوتراپی نقش قابل ملاحظه ای در درمان و پیشگیری هیپربیلیروبینمیای نوزادان دارد . اگرچه این روش منجر به بروز برخی عوارض نیز می گردد که از جمله عوارض کمتر شایع فتوتوتراپی ، هیپوکلسمی باشد. .هدف از مطالعه موجود تعیین شیوع هیپوکلسمی ناشی از فتوتوتراپی در نوزادان ترم و پره ترم بستری با ایکترمی باشد. روشها و مواد : در این مطالعه مقطعی – تحلیلی، 60 نوزادترم و پره ترم تحت فوتوتراپی وار...

با توجه به اهمیت موضوع رشد و شاخص های رشد در نوزادان، این پایان نامه با عنوان بدست آوردن دامنه طبیعی و میانگین قد، وزن، دور سر نوزادان متولد شده در کرمانشاه انتخاب و به انجام رسیده است . با توجه به موضوع مورد نظر و اهداف خواسته شده، نوزادان متولدشده طی 4 ماه (بهمن و اسفند و فروردین و اردیبهشت ماه سال 77) در بیمارستان معتضدی کرمانشاه که با توجه به محدوده مورد قبول 2000 نوزاد بودند مورد بررسی قرا...

هدف : مقایسه مدت بستری در شیرخواران 1-6 ماهه مبتلا به گاستروانتریت تغذیه شده با شیر مادر و شیر خشک طی سالهای 74-75 در بیمارستان شهید فهمیده کرمانشاه می باشد. روش کار: پرونده شیرخواران 1-6 ماهه بستری شده با تشخیص گاستروانتریت در بیمارستان شهید فهمیده کرمانشاه در سالهای 74-75 به تفکیک سن، جنس ، مدت بستری و نوع تغذیه انتخاب و بررسی شده است . نوع مطالعه توصیفی، مقایسه ای و روش تجزیه و تحلیل با استف...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

امروزه با توجه به کاربرد روزافزون ژله های خوراکی در رژیم های غذایی و نیاز به کاهش کالری مصرفی، تولید ژله های غذایی کم کالری مورد توجه قرار گرفته است. جهت دستیابی به این هدف، مطالعه تولید دسر کم کالری آب انگور با استفاده از پکتین کم استر طبق آفتابگردان و غنی سازی آن با پروتئین های شیر مد نظر قرار گرفت تا بتوان با استفاده از این پکتین، به مناسب ترین فرمولاسیون دسر لبنی با خواص بافتی و ماندگاری مط...

هدف: این مطالعه به منظور مقایسه فراوانی هایپوگلیسمی و هایپوکلسمی در نوزادان ماکروزوم و غیرماکروزوم مادران دیابتی طی 5 سال (1388-1384) در بیمارستان جواهری تهران انجام شده است. روش مطالعه: این مطالعه به صورت یک بررسی توصیفی – تحلیلی مقطعی بر روی 90 نفر از نوزادان مادران دیابتی که طی سالهای 1384 تا 1388 در بیمارستان جواهری تهران متولد شده بودند، انجام گردیده است. یافته ها: 30 نوزاد (3/33 درصد) م...

آکریل­آمید ترکیبی سرطان­زاست که مواد غذایی غنی از کربوهیدرات مانند بیسکویت مستعد تشکیل آن می­باشند. از آنجایی که بیسکویت یکی از پرمصرف­ترین فرآورده­های آردی به عنوان میان­وعده به­ویژه در بین کودکان است؛ در پژوهش حاضر اثر جایگزینی شیرخشک با پودر آب پنیر در سه سطح (25، 75 و 100 درصد) و اثر جایگزینی بی­کربنات سدیم با بی­کربنات آمونیوم و بکینگ­پودر بر میزان آکریل­آمید، قند احیاء، پروتئین، رطوبت، pH...

مقدمه وهدف رزیستین هورمون تازه شناخته شده پپتیدی متعلق به خانواده ی پروتیئن های غنی از سیستئین می باشد این هورمون در جوندگان عمدتا از بافت چربی ترشح می شود اما در انسان این هورمون از سلولهای ماکروفاژ وبافت چربی ترشح می شود. تحقیقات فراوانیافزایش سطح این هورمون را با سندرم متابولیک ودیابت تیپ 2 وچاقی مرتبط دانسته اند اما نتایج معکوس ومتضاد در تحقیقات دیگرموجب شده است تا نقش فیزیولوژیکی این هورم...

سابقه و هدف: طب سنتی ایران که بخشی از میراث علمی و تاریخی کشورمان است دارای دستورات و تدابیر خاص است که نشان می­دهد ایرانیان نه تنها در زمان‌های گذشته از پایه‌گذاران  دانش پزشکی بوده­اند، بلکه پس از ظهور اسلام و در جریان شکل­گیری تمدن اسلامی نقش مهمی در رشد دانش پزشکی داشته­اند. در این میان انتقال علمی یافته­­های طب سنتی به طب نوین در فرآیندی کاملاً علمی تجربی از وظایف  بسیار خطیری است که به عهد...