مقدمه: میکروارگانیسم‌ها، کاروتنوئیدها را در پاسخ به استرس‌های محیطی تولید می‌کنند. کاروتنوئیدها کاربردهای زیادی در سلامتی انسان دارند که از جمله آن‌ها می‌توان به فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی، ضدسرطانی، محافظت نوری و به‌عنوان پیش‌ساز هورمون‌ها اشاره کرد‏. ‏‏ مواد و روش‏‏ ها: در این پژوهش اثر منابع مختلف کربن و نیتروژن بر تولید کاروتنوئیدها در سویه بومی آئورانتیوکیتریوم Ch25 بررسی شد. اثر منابع کربن...

یکی از چالش‌­های اساسی در رابطه با زیست­فروشویی اورانیم، انجام اقدام­‌هایی برای بهبود، تسریع و افزایش بازده­ی فرایند استخراج است. از جمله­ی این اقدام‌­ها، فراهم نمودن شرایط محیطی و زیست­‌شناختی مطلوب برای باکتری اسیدی تیوباسیلوس فرواکسیدان است. از آن­جایی که مواد مغذی محیط کشت باکتری تأثیر بسزایی بر روی عملکرد و رشد باکتری پیش­گفته دارد، از این­رو، در پژوهش حاضر از 2 محیط کشت مجزا در ف...

مقدمه: میکروارگانیسم ها، کاروتنوئیدها را در پاسخ به استرس های محیطی تولید می کنند. کاروتنوئیدها کاربردهای زیادی در سلامتی انسان دارند که از جمله آن ها می توان به فعالیت های آنتی اکسیدانی، ضدسرطانی، محافظت نوری و به عنوان پیش ساز هورمون ها اشاره کرد‏. ‏‏ مواد و روش‏‏ها: در این پژوهش اثر منابع مختلف کربن و نیتروژن بر تولید کاروتنوئیدها در سویه بومی آئورانتیوکیتریوم ch25 بررسی شد. اثر منابع کربن و...

هدف اصلی از بیهوش کردن ماهی قزل آلا کاهش تحرک و کم کردن استرس ناشی از دستکاری به منظور تکثیر مصنوعی و نیز تسهیل عملیاتی مانند نشان گذاری، زیست سنجی، رقم بندی، معاینه و نمونه برداری می باشد. در تحقیق حاضر از عصاره های آبی و الکلی گیاه تنباکو (nicotiana tabacum) برای بیهوش کودن ماهی قزل آلای رنگین کمان (oncohrynchus mykiss) در 3 گروه وزنی بچه ماهی (کوچکتر از 80 گرم)، پرواری (حدود 200 گرم) و مولد ...

هدف این پژوهش ارزیابی مقایسه پوشش‌های نانوکیتوزان دارای عصاره چای سبز و بدون عصاره چای سبز (.Camellia sinensis L) بر کیفیت ماهی گیش درخشان (Carangoides coeruleopinnatus) طی نگهداری در یخچال (دمای 1±4 درجه سانتی‌گراد) طی 12روز می‌باشد. برای این منظور فیله‌های ماهی گیش درخشان در سه گروه شامل، گروه محلول نانوکیتوزان (کیتوزان 2% و تری پلی فسفات 2%)، گروه نانوکیتوزان حاوی 5/0% عصاره چای سبز و گروه م...

شناسایی شرایط بهینه محیطی برای رشد و اسپورزائی عوامل کنترل‌کننده بیولوژیک در تولید انبوه آنها ضروری است. از آنجائیکه پاسخ این عوامل بیولوژیک نه تنها در سطح گونه، بلکه در حد جدایه نسبت به عوامل محیطی متفاوت می‌باشد، در این بررسی تاثیر کیفیت محیط غذایی، نور، درجه حرارت، و pH محیط در رشد و اسپورزائی قارچ V. lecanii DAOM 198499 مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که کیفیت محیط‌ غذایی در تولید بلاس...

در این مطالعه تاثیر عصاره گیاه صبر زرد (aloe vera) در افزایش مقاومت بچه ماهی کپور معمولی (cyprinus carpio) در مقابله با انگل تک یاخته ایکتیوفتیریوس مولتی فیلیئیس (ichthyophthirius multifiliis) بررسی شد. ماهیان کپور معمولی با میانگین وزنی 01/2±16/27 گرم از استخرهای پرورش ماهی کپور تهیه و جهت رفع استرس و سازگاری با شرایط محیطی به مدت 8 هفته در محیط جدید نگهداری و تغذیه شدند. پس از سازگاری با محیط...

اسیدلاکتیک یک اسید آلی است که کاربردهای گسترده ای در صنایع غذایی، دارویی، چرم سازی و ... دارد و با روش شیمیایی و بیولوژیکی تولید می شود. در روش بیولوژیکی یا فرآیندهای تخمیری، اسیدلاکتیک توسط باکتری های مولد اسیدلاکتیک تولید می شود. در این پروژه اسیدلاکتیک در فرآیند تخمیر ناپیوسته از آب پنیر دپروتئینه و توسط باکتریهای لاکتوباسیلوس به عنوان باکتری مولد اسیدلاکتیک، تولید شد. به منظور بهینه سازی فر...

سیلی مارین عصاره تخلیص شده بذر گیاه خار مریم با نام علمی silybum marianum است که واجد 80-70 درصد فلاولینگنان های سیلی بین ، ایزو سیلی بین، سیلی دیانین و سیلی کریستین و 30-20 درصد ترکیبات پلی فنلیک می باشد. همچنین گیاه سنا با نام علمی (cassia italica) نیز در این تحقیق مورد استفاده و بررسی قرار می گیرد. در این تحقیق به مقایسه اثر محافظتی گیاه سنا و عصاره سیلی مارین به عنوان عامل آنتی اکسیدان قوی ...