آنتوسیانین ها پیگمان های طبیعی هستند که به طور گسترده ای در طبیعت توزیع شده اند. ملکول های رنگی آنتوسیانین زیرکلاسی از فلاونوئیدها می باشند که مسئول رنگ قرمز، ارغوانی و آبی در بسیاری از گل ها، میوه ها وسبزیجات می باشند. کوپیگمانت ها مواد بی رنگی هستند که قادر هستند مجموعه رنگی را با فرم های بی رنگ آنتوسیانین تشکیل دهند. کوپیگمانتاسیون اصلی ترین مکانیسم پایداری رنگ آنتوسیانین است. در این مطالعه ...

این تز شامل روشهای سنتز تعدادی از مشتقات هیدروکسی آریل سولفون ها می باشد . فصل اول شامل بررسی سولفون ها و هیدروکسی آریل سولفون ها به روش مستقیم از فنول و آریل سولفونیک اسید درحضور پلی فسفریک اسید ، مخلوط متان سولفونیک اسید و الومینا و مخلوط متان سولفونیک اسید و گرافیت می باشد . سپس به توضیح روش نوآرایی فریز آریل سولفونات در محیط پلی فسفریک اسید ، مخلوط متان سولفونیک اسید و الومینا ، مخلوط متان ...

مولکول هیدروژن شامل دو حالت هیدروژن ارتو و هیدروژن پارا است که در هر دمایی با نسبت مشخصی با هم در حالت تعادل‌اند. به منظور جلوگیری از تبدیل کند و گرمازای هیدوژن ارتو به پارا در مخازن ذخیرة هیدروژن مایع، و ممانعت از تبخیر هیدروژن مایع، فرآیند تبدیل در بسترهای کاتالیستی صورت می‌گیرد. هیدروژن ارتو و پارا در خواص فیزیکی، از جمله رسانش گرمایی، فشار بخار، آنتالپی و نیز در طیف سنجی رامان و تشدید مغناط...

در این تحقیق داده های حلالیت و خطوط گره سیستم¬های سه¬جزئی (آب + پروپیونیک اسید + اورتو زایلن)، (آب + پروپیونیک اسید + متا زایلن)، (آب + پروپیونیک اسید + پارا زایلن) و (آب + پروپیونیک اسید + زایلن ها) در دمای 2/298 کلوین و فشار 3/101 کیلو پاسکال برای اولین بار اندازه گیری شد. به دلیل شباهت ساختاری بین این ایزومرها، اندازه گیری و همبستگی داده های خطوط گره سیستم¬ سه ¬جزئی (آب + پروپیونیک اسید + پا...

بمنظور بیان توان آللوپاتیک برخی از ارقام برنج و نحوه اثر بازداشتی آنها بر روی خصوصیات فیزیولوژیک و مورفولوژیک علف هرز سوروف مجموعه ای از آزمون های زی سنجی در چند مرحله با آرایش فاکتوریل و بر پایه طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار مورد بررسی قرار گرفت. مرحله اول آزمون ها شامل تیمار بذور و گیاهچه های علف هرز سوروف با سه غلظت (3-10، 4-10و 5-10) از محلول آماده شده ی فنولیک اسید های شناخته شده (فرولیک ...

الکترد کربن سرامیک (cce) پایدار توسط نانولوله های کربنی چند دیواره (mwcnt) وکمپلکس نیکل-کتکول (ni(ii)–ca) اصلاح شد. این الکترد در اندازه گیری داروی آرام بخش و ضد صرع گاباپنتین بکار رفت. هرگاه الکترد اصلاح شده در محلول )13naoh (ph= قرار داده شود، یک جفت پیک اکسید و احیا قابل مشاهده است که به کمپلکس ni(ii)–ca نسبت داده می شوند. با افزایش غلظت گاباپنتین، جریان هر دو پیک افزایش پیدا می کند. این ا...

این آزمایش به منظور بررسی ویژگی های تجزیه پذیری شکمبه ای ماده ی خشک و ترکیبات الیافی کاه، ساقه و برگ 11 واریته ی برنج رشد یافته در ایران، شامل آمل، فجر، شفق، شیرودی، خزر، ندا، نعمت، دشت، چمپا، طارم محلی و طارم هاشمی و بررسی اثر دو ترکیب اسید هیدروکسی سینامیک موجود در ساقه و برگ گیاه برنج، شامل اسیدهای فرولیک و پاراکوماریک، بر تجزیه پذیری ماده ی خشک و ترکیبات دیواره ی سلولی آن انجام شد. این دو ت...

مطالعات مکانیسمی اکسایش الکتروشیمیایی n,n-دی متیل پارا فنیلن دی آمین به منظور سنتز تریمر جدیدی ازآن از طریق یک مکانیسم ecece با استفاده از ولتامتری چرخه ای و کولومتری و محاسبات تئوری انجام می شود. اکسایش الکتروشیمیایی n,n-دی آلکیل پارا فنیلن دی آمین ها در حضور آریل سولفینیک اسیدها به منظور سنتز مشتقات جدیدی از سولفونامیدها بر اساس واکنش افزایشی شبه مایکل کینون-دی ایمین ها با آریل سولفینیک اسیده...

مقدمه: باسیلوس تورنجینسیس مهم‏ترین‏‏‏ عامل زیستی است که با تولید پارا اسپورال بادی، ‏‏‏نقش مهمی در مقابله با آفات کشاورزی دارد. ‏‏‏همچنین، لایه‏ سطحی تولید می‏کند که ساختاری کریستالی از جنس پروتئین یا گلیکوپروتئین است و کاربرد وسیعی در نانوبیوتکنولوژی دارد. ‏‏‏بنابراین، ‏‏‏مطالعه آن دارای اهمیت است‏‏. ‏‏‏ مواد و روش‏‏ها: در این مطالعه، پارا اسپورال بادی خالص‏سازی ‏‏‏شده، مخلوط کریستال/ اسپور ب...

متابولیت‌های ثانویه نقش مهمی در واکنش گیاه نسبت به تنش‌های محیطی دارند و در شرایط تنش برخی از این ترکیب‌ها به میزان قابل‌توجهی در گیاه افزایش می‌یابد. در این راستا تأثیر قارچ بیماری‌زای Rhizoctonia solani (AG2-2) SBUka2 به‌عنوان الیسیتور در گیاه آویشن دنایی (Thymus daenensis Celak subsp. Daenensis) با هدف فهم بهتری از واکنش‌های گیاه به میکروارگانیسم‌ها و امکان افزایش و بهبود کیفیت متابولیت‌های ...