ماهی شیر یکی از گونه های مهم سطح زیان درشت در استان هرمزگان محسوب می شود. میزان صید این گونه درسال 1386 بالغ بر 5912 تن گردید که این مقدار 13% از کل صید ماهیان سطح زی درشت را تشکیل داد. جهت  برداشت  پایدار از ذخایر ماهی شیر لازم است الگوی برداشت ٬ حداکثر ثابت برداشت و بازگشت شیلاتی مورد محاسبه قرار گیرد. به همین منظور اطلاعات مربوط به فراوانی طولی و وزنی  درتمامی ماه های سال 1386 از3 تخلیه گاه ...

آمار صادرات شیلات و آبزیان از سه جنبه انواع کد، عنوان تعرفه، و روند ادغام و اضافه شدن تعرفه‌ها در یک دوره ده ساله منتهی به سال 1393 مورد بررسی قرار گرفت. هم چنین از طریق محاسبه و مقایسه نرخ رشد سالیانه، مقدار و ارزش کل، واحد ریالی و ارزی صادرات آبزیان به تفکیک کشورها به استناد آمار گمرک و مقایسه آنها با آمار سازمان شیلات ایران انجام شد. نتایج نشان داد در این دوره، حدود 468 هزارتن صادرات به ارزش...

این بررسی جهت بررسی و تخمین پارامترهای رشد ماهی صبور (tenualosa ilisha) در استان خوزستاندر سال 1386 انجام شد. برای تعیین پارامترهای رشد از اطلاعات طولی استفاده شد که از دو تخلیه گاه مهم صید ماهی صبور و قایق های صیادی بدست آمدند. نمونه برداری در یک دوره یک ساله که از فروردین تا اسفند ماه سال 1386 به طول انجامید، صورت گرفت. برای تخمین پارامترهای رشد از برنامه elefan موجود در نرم افزار fisat ii اس...

چکیده ندارد.

مشاهده آلودگی بالا در شیر و فرآوردههای آن ضرورت تجدید در تبیین روشی استاندارد برای کاهش میزان افلاتوکسین m1در فرآورده های لبنی با منشأ دامی و خوراک دام را نشان می دهد. این تحقیق یک روش مناسب جهت خنثی سازی این سم در صنعت شیر و لبنیات را مورد توجه قرار می دهد. نتایج این تحقیق نشان می دهد که با توجه به دوز دریافت شده توسط افلاتوکسین m1، سنگ اورانیوم طبیعی می توانند میزان افلاتکسین m1 در شیر را تا...

بخش شیلات منبع مهم اشتغال ، درآمد و تغذیه برای بسیاری از مردم در سواحل شمالی و جنوبی کشور بشمار می رود و نقش بسزایی در پیشبرد اهداف اقتصادی بخش کشاورزی و کشور دارد. لذا در این مطالعه به بررسی تاثیرارزش افزوده و صادرات شیلاتی برمتغیرهای مهم اقتصادی بخش کشاورزی درایران پرداخته می شود.در این تحقیق از داده های سری زمانی درطی دوره 1392-1368 استفاده شده است. همچنین دراین مطالعه  به منظور بررسی تاثیر ...

در مطالعه حاضر، امکان­سنجی تشکیل بازارهای نوین شیلاتی مانند سوریمی، کامابوکو و سوسیس ماهی بر پایه ترجیحات لکسیوگرافیک در استان­های مازندران و تهران، با استفاده از 600 پرسشنامه در دو استان و  بر اساس مدل لوجیت در سال 94 مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که تمایل به پرداخت افراد کیفیت­گرا در تهران 193240 ریال و در افراد قیمت­گرا 178130 ریال است. درحالی­که تمایل به پرداخت افراد کیفیت­گرا در ماز...

نبود تعادل بین تقاضا و عرضه مسکن در شهرهای ایران، همچنین تحقق نیافتن جایگاهی که قانون اساسی (اصل 31) برای مسکن مورد نیاز مردم در نظر گرفته است، ضرورت بررسی همه جانبه ابعاد مشکل مسکن و ارائه راهکار لازم برای رفع مشکل یاد شده را ایجاد می کند. در این تحقیق کوشش شده است ضمن تبیین عوامل مؤثر بر تقاضای مسکن، روابط این متغیرها با یکدیگر مورد شناسایی و ارزیابی قرار گیرد. به این ترتیب که با برآورد کششها...

بررسی و تحلیل رفتار مصرفی خانوارها از جهت چگونگی تخصیص درآمد محدود به کالاها و خدمات مختلف، یکی از مباحث مهم علم اقتصاد به شمار می رود که در اتخاذ تصمیمات اقتصادی در جهت رعایت اصل اقتصاد از آن استفاده می شود. یکی از مهمترین مطالعات در همه کشورها بررسی بودجه خانوار است. برآورد توابع تقاضا و شناخت جایگاه عوامل مهمی چون درآمد و قیمت ها در چهارچوب کشش های درآمدی و قیمتی کالاهای مختلف، در شناخت ترجی...

پژوهش حاضر صنعت شیلات چابهار را به عنوان یک بستر مناسب برای فعالیت کار آفرینان مورد مطالعه قرار داده است و نظر به اهمیت خوشه های صنایع شیلاتی و نقش مهم آن در شکل گیری ایجاد اشتغال وکسب مزیت رقابتی و بازار بکر را به کار آفرینان ایرانی نشان می دهد که مستعد ایجاد ارزش افزوده و حضور فعال کسب و کارهای کوچک و متوسط می باشد و با توجه به کمبود تحقیقات در این زمینه پژوهشگر انجام تحقیقی برای شکل گرفتن یک...