کاهو از سبزیهای بسیار مفید و موثری است که علاوه بر خواص غذایی ، مصرف درمانی نیز داشته و در میان سبزیها تاریخی کهن دارد. این محصول بصورت خام مصرف می شود و میزان مصرف سرانه آن در ایران 4/1 کیلوگرم در سال می باشد ، لذا کنترل میزان باقیمانده سم این محصول در بهبود ایمنی سبد غذایی جامعه موثر است. از سمومی که برای کاهو و دیگر سبزیجات برگی از طرف سازمان حفظ نباتات توصیه شده حشره کش دیازینون و دیکلروس ا...

هدف از این تحقیق ارزیابی نقش عوامل منتخب (عوامل فرهنگی و اجتماعی، عوامل روانی و فردی، عوامل جمعیت شناختی، عوامل مربوط به بازاریابی و آمیخته بازاریابی، عوامل موقعیتی) در تصمیم گیری خرید محصولات ارگانیک توسط مصرف کنندگان در شهر تهران است. تحقیق از نوع کاربردی، روش پژوهش از نوع توصیفی- پیمایشی و جامعه آماری آن مصرف کنندگان خریداران محصولات کشاورزی در سطح میادین میوه و تره بار شهر تهران بود، که از ...

صادرات غیرنفتی از جمله صادرات میوه و تره بار، در مقایسه با میزان صادرات نفت ناچیز می باشد ولی با توجه به اینکه به سرمایه گذاری سنگینی نیاز ندارد و صنعت پیچیده و سنگینی نیز لازم ندراد و با توسعه بخش کشاورزی و تامین درآمد کشاورزان رهائی از اقتصاد تک پایه ای در درازمدت از اهمیت خاصی برخوردار است. کاهش قیمت نفت در سال 1364 کاهش درآمد ارزی را در پی داشت که بنارچار تامین ارز مورد نیاز کشور را دچار مش...

iچگونگی تعیین سود خرده فروشی بر اساس آمار هفتگی قیمت خرده فروشی وعمده فروشی میوه ‘ تره بار و برخی محصولات اساسی در شهر شیراز بررسی و با تئوری رفتار خرده فروشی مقایسه گردید. نتایج بدست آمده نشان می دهدکه قسمت اعظم تغییرات قیمت خرده فروشی میوه و تره بار معلول تغییرات قیمت عمده فروشی آنهاست. گروه بندی محصولات برحسب نوع مارژین خرده فروشی نشان می دهد که درصد محصولاتی که دارای مارژین خرده فروشی ثابت ...

در بین مسائل موجود در فعالیت شیلات و آبزی پروری، بحث بازار و بازاریابی دارای اهمیت ویژهای است. با وجودیکه توسعه و گسترش فعالیتهای شیلاتی در کشور علیرغم مشکلات موجود آهنگ رو به جلویی دارد با این وجود ارزیابیها نشان میدهد که حتی تولید فعلی آبزیان پرورشی و دریایی به نحو مطلوبی به بازار مصرف راه نمییابند. هدف از پژوهش حاظر بررسی مسائل بازاریابی شیلات و آبزیان مجتمع شیلات شهدای گمنام شهرستان قصر شیر...