چکیده استفاده از نانوذرات در کاربردهای بیولوژیکی از جمله نانوپزشکی و ایمنی مواد غذایی بسیار شناخته شده است. هدف از انجام این مطالعه مقایسه اثر ضد میکروبی نانوذره zno در آبمیوه سیب در دمای 25 و 4 درجه سلسیوس است.در این مطالعه اثر سوسپانسیون اکسید روی در برابر رشد لیستریا منوسایتوژنز، اشریشیاکلی، استافیلوکوکوس آرئوس و باسیلوس سرئوس در آبمیوه سیب در ◦c25 و ◦c 4 بررسی شده است. نتایج نشان داد فعالیت...

چکیده استفاده از نانوذرات در کاربردهای بیولوژیکی از جمله نانوپزشکی و ایمنی مواد غذایی بسیار شناخته شده است. هدف از انجام این مطالعه مقایسه اثر ضد میکروبی نانوذره ZnO در آبمیوه سیب در دمای 25 و 4 درجه سلسیوس است.در این مطالعه اثر سوسپانسیون اکسید روی در برابر رشد لیستریا منوسایتوژنز، اشریشیاکلی، استافیلوکوکوس آرئوس و باسیلوس سرئوس در آبمیوه سیب در ◦C25 و ◦C 4 بررسی شده است. نتایج نشان داد فعالیت...

در این تحقیق، از روش آسان و موثر رفلاکس جهت سنتز نانوذرات مس ایندیوم سولفید استفاده شد و نانو ساختار های متنوع روی اکسید با بکارگیری روش هیدروترمال سنتز شدند. سپس با کمک یک فرایند حرارتی نانوکامپوزیت zno/cis تهیه شد. محصولات به وسیله روش های پراش اشعه ایکس (xrd)، طیف سنجی زیر قرمز (ft-ir)، میکروسکوپ الکترونی روبشی (sem) و طیف سنجی uv- visمورد شناسایی قرار گرفتند. تصاویر sem، مورفولوژی نانوذره ب...

در این مطالعه، برهمکنش بین آلبومین سرم انسانی (HSA) با غلظت‌های مختلف نانوذره اکسید مس (CuO) با استفاده از روش طیف‌سنجی فلورسانس در شرایط شبه فیزیولوژیک بررسی گردید. نتایج نشان داد که در حضور این نانو‌ذره، نشر فلورسانس ذاتی پروتئین کاهش می‌یابد که با غلظت نانوذره در محیط هماهنگ است. بر اساس نتایج مربوط به ثابت سرعت خاموشی (Kq) چنین استنباط می‌شود که مکانیسم برهمکنش از نوع پایا (Static) است. پار...

در این مطالعه اثر قلع دوپه شده بر روی ساختار و مشخصات نوری نانوذارت مس (2) که به روش هیدروترمال در شرایط ملایم بدون نیاز به تنظیم pH و سورفکتانت ارائه شده است. ساختار و خواص نوری نانوذرات  مس اکسید و مس اکسید دوپه شده با قلع توسط فنون طیف سنجی پراش اشعه ایکس (XRD) ، میکروسکوپ الکترونی روبشی (SEM) ، مادون قرمز(IR) و فوتولومینسانس (PL) مورد بررسی و مطالعه قرار گرفت. آنالیز اشعه ایکس نشان ده...

نانوذرات اکسید آهن به صورت درجا از نمک های آهن و با روش هم رسوبی در محیط کیتوسان تهیه و نمونه fe3o4/cs nps بدست آمد. نمونه تهیه شده با آنالیزهای متعدد مورد شناسایی و تأیید ساختار قرار گرفت. از نمونه حاصله به عنوان کاتالیست قابل بازیابی و زیست سازگار در واکنش تهیه مشتقاتی از آمیدوآلکیل نفتول ها استفاده شد. سولفوکیتوسان مغناطیس شده به عنوان کاتالیست اسیدی جامد در واکنش تهیه 2-آمینو-4-هیدروکرومن...

زمینه و اهداف: شیوع پاتوژن های ناشی از مواد غذایی منجر به جلب‌توجه عموم به‌سلامت مواد غذایی شده است. بنابراین نیاز به طراحی و تولید مواد ضدمیکروبی جدید برای اطمینان از سلامت مواد غذایی و افزایش زمان نگهداری مواد غذایی وجود دارد. مواد و روش کار: روش مطالعه در این بررسی از نوع تجربی بود. در این مطالعه اثر تیمار سوسپانسیون غلظت‌های مختلف اسید مالیک، و نانو ذرات اکسید روی به همراه اسید مالیک بر مها...

زمینه و اهداف: شیوع پاتوژن های ناشی از مواد غذایی منجر به جلب توجه عموم به سلامت مواد غذایی شده است. بنابراین نیاز به طراحی و تولید مواد ضدمیکروبی جدید برای اطمینان از سلامت مواد غذایی و افزایش زمان نگهداری مواد غذایی وجود دارد. مواد و روش کار: روش مطالعه در این بررسی از نوع تجربی بود. در این مطالعه اثر تیمار سوسپانسیون غلظت های مختلف اسید مالیک، و نانو ذرات اکسید روی به همراه اسید مالیک بر مها...

زمینه و هدف: امروزه اثرات مفید نانوذرات در پزشکی و صنعت پذیرفته شده است. با توجه به کاربرد روزافزون نانوذرات و سمیت احتمالی آن‌ها، در این مطالعه اثر نانو ذرات بر مارکرهای استرس اکسیداتیو بررسی شد. مواد و روش‌ها: در این مطالعه تجربی- مداخله‌ای 32 سر موش سوری‏ به 4 گروه 8 تایی تقسیم شدند. گروه کنترل سالین و 3 گروه دیگر نانوذرات طلا، اکسید روی و نقره با غلظت ppm 100 به‌صورت داخل صفاقی به مدت 28 رو...

کاندیدیاز معمول ترین عفونت قارچی در انسان و حیوانات خونگرم است. کاندیدا آلبیکانس، یک پاتوژن فرصت طلب در میزبان های دچار ضعف ایمنی، مثل بیماران مبتلا به ایدز و بیماران تحت شیمی درمانی می باشد. از آنجا که داروهای ضدقارچی محدود بوده، سمیت بالایی دارند و ممکن است قارچ ها نسبت به آن ها مقاوم باشند، پیدا نمودن عواملی که دارای خواص ضدقارچی بوده و عوارض و سمیت کمی داشته باشند، بسیار ضروری به نظر می رسد...