مقدمه: بارداری، از پرمخاطره ترین دوره های زندگی زنان است و تغذیه این دوران، سلامت مادر و جنین را تحت تأثیر قرار می دهد. مطالعه حاضر با هدف مقایسه اثربخشی آموزش تغذیه به روش بحث گروهی و بکارگیری بسته چند رسانه ای بر وضعیت تغذیه زنان باردار انجام شد. روش کار: این مطالعه نیمه تجربی با گروه کنترل در سال92 بر روی 174 زن باردار در مراکز بهداشتی مشهد و گناباد انجام شد. بسته چندرسانه ای با استفاده از ن...

نیکوتینیک اسید (نیاسین) یکی از ویتامین های محلول در آب و از گروه ویتامین هایb–کمپلکس بوده وکمبود این ویتامین در بدن سبب بروزبیماری پلاگر میگردد. افزایش غلظت این ماده در خون باعث خشک شدن قرنیه چشم و همینطور افزایش اسید اوریک در خون می شود لذا کنترل غلظت آن در خون ضروری به نظر می رسد.استخراج و اندازه گیری نیکوتینیک اسید از پلاسمای خون توسط روش میکرو استخراج مایع-مایع پخشی(dllme) با حلال سبک تر از...

زمینه و هدف: الگوی مقاومت دارویی و انتشار جهانی مایکوباکتریوم های آتیپیک (ntm و non- tuberculosis mycobacterium)، نقش و اهمیت مطالعات اپیدمیولوژیکی این دسته را بیشتر کرده است. یکی از روش های انگشت نگاری ژنتیکی که بدین منظور مورد استفاده قرار می گیرد، روش توالی های تکراری پشت سرهم vntr)و (variable number tandem repeat نام دارد. در این مطالعه الگوی ژنتیکی مایکوباکتریوم های آتیپیک با استفاده از رو...

زمینه و هدف: الگوی مقاومت دارویی و انتشار جهانی مایکوباکتریوم‌های آتیپیک (NTM و Non- Tuberculosis Mycobacterium)، نقش و اهمیت مطالعات اپیدمیولوژیکی این دسته را بیشتر کرده است. یکی از روش‌های انگشت‌نگاری ژنتیکی که بدین منظور مورد استفاده قرار می‌گیرد، روش توالی‌های تکراری پشت سرهم VNTR)و (Variable Number Tandem Repeat نام دارد. در این مطالعه الگوی ژنتیکی مایکوباکتریوم‌های آتیپیک با استفاده از رو...

چکیده مقدمه: کمبود ویتامین ها، مینرالها و بعضی عناصر کمیاب در بیماران همودیالیزی مشاهده شده است که دریافت ناکافی ریزمغذیها یکی از مهمترین علل آن محسوب می شود. تصحیح وضعیت ریزمغذیها در بیماران همودیالیزی باعث بهبود کیفیت زندگی در این افراد شده است. این تحقیق با هدف تعیین دریافت ویتامین ها و مواد معدنی و برخی عوامل موثر بر آن در بیماران همودیالیزی مراجعه کننده به بیمارستان امام خمینی(ره) تهران...

سابقه و هدف : تغذیه مناسب به ویژه دریافت انرژی و مواد مغذی ضروری و کافی در بانوان به خصوص ورزشکاران بسیار حائز اهمیت است. تحقیق حاضر به منظور بررسی وضعیت تغذیه‌ای کاراته کاران تیم ملی انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه به صورت توصیفی- تحلیلی بر روی 15کاراته کار تیم ملی بانوان در رده سنی 18-14سال انجام گرفت .داده‌های عمومی با استفاده از پرسش نامه‌های فرم اطلاعات عمومی و اندازه گیری های ت...

This article has no abstract.

مقدمه: بارداری، از پرمخاطره ترین دوره های زندگی زنان است و تغذیه این دوران، سلامت مادر و جنین را تحت تأثیر قرار می دهد. مطالعه حاضر با هدف مقایسه اثربخشی آموزش تغذیه به روش بحث گروهی و بکارگیری بسته چند رسانه ای بر وضعیت تغذیه زنان باردار انجام شد. روش کار: این مطالعه نیمه تجربی با گروه کنترل در سال92 بر روی 174 زن باردار در مراکز بهداشتی مشهد و گناباد انجام شد. بسته چندرسانه ای با استفاده از ن...

عناب بسیار مغذی وسرشار از ویتامین ث می‏باشد. میوه خشک آن محتوی 4/3 کالری انرژی، 3/9% آب، 8/4% پرتئین، 9/0% چربی، 6/80% کل کربوهیدرات ها، 4/4%تفاله، 140میلی گرم کلسیم، 3میلی گرم آهن، 04/0 میلی گرم تیامین، 13/0میلی گرم ریبوفلاوین، 7/3 میلی گرم نیاسین و30میلی گرم اسیدآسکوربیک می باشد. عناب به صورت تازه، خشک وشیرین شده (قندی) استفاده می‏شود. برگ های خشک این محصول به طورگسترده در کشورهای عربی شرقی ج...

زمینه وهدف : اهداف این پژوهش بررسی شیوع سویه های مایکوباکتریوم بویس در انسان و مقایسه تنوع ژنتیکی جدایه های مایکوباکتریوم بوویس از انسان و گاو است وهمچنین شناسایی زیر گونه های م.بوویس(م.بوویس ساب تایپ بوویس و م.بوویس ساب تایپ کاپریه ) در انسان و دام انجام گردید. به علت متفاوت بودن درمان سل در موارد درگیری فرد با گونه های م.بوویس در انسان بررسی این زیر گونه ها با کمک تکنیک های مولکولار اپیدمیولو...