چکیده          زمینه و هدف: با توجه به اینکه آلودگی های میکروبی سومین عامل مرگ و میر در اثر انتقال خون می باشند، بررسی میزان آلودگی در پلاکت های کنسانتره درمراکز انتقال خون امری ضروری است. هدف از این مطالعه دستیابی به آزمون های سریع تشخیص آلودگی میکروبی پلاکت های تغلیظ شده بود.        روش بررسی: مطالعه به صورت آزمایشگاهی انجام شد. تعداد 14کیسه پلاکت تغلیظ شده از پایگاه انتقال خون یزد تهیه گردید...

چکید ه   سابقه و هدف   ترومبوسیتوپنی از عوارض شایع بیماران بستری در icu است که سبب خونریزی, طولانی شدن زمان بستری و حتی مرگ بیماران می شود. تزریق پلاکت برای درمان یا پیشگیری از خونریزی در این بیماران مورد استفاده قرار می گیرد. با توجه به اهمیت این فرآورده، وضعیت موجود در مصرف پلاکت در icu دو بیمارستان تهران مورد بررسی قرار گرفت.   مواد و روش ها   در این مطالعه توصیفی، 380 بیمار بزرگسال ترومبوسی...

سابقه و هدف: در جریان حمل و نقل و در بیمارستان ها تداوم آژیتاسیون و دمای نگهداری(24-20 درجه سانتی گراد) واحدهای پلاکت به هم می خورد .هدف از این مطالعه ارزیابی کیفی واحدهای پلاکتی تولید شده در پایگاه انتقال خون تهران بعد از توقف آژیتاسیون به مدت 6 ساعت در دمای 24-20 سانتی گراد بود که برای اولین بار در ایران انجام گرفت. روش بررسی: در این مطالعه مقطعی، 20 واحد پلاکت به دست آمده از pooled پلاکتی در...

سابقه و هدف: صمغ زانتان، بیوپلیمر بسیار مهمی است که در بسیاری از صنایع به ویژه صنعت غذا کاربردهای متنوعی دارد. در این تحقیق، تولید میکروبی آن از باکتری زانتوموناس کمپستریس PTCC1473 بر ملاس نیشکر و شیره خرما در تخمیر غوطه‌ور و ضایعات خشک خرما (پس از شیره‌گیری) در تخمیر حالت جامد مقایسه شد. مواد و روش‌ها: ترکیب شیمیایی سوبستراها از نظر درصد وزن خشک سلولی، نیتروژن، قند، رطوبت، خاکستر و pH اندازه‌...

چکیده سابقه و هدف: پروپیونی‌باکتریوم‌ها قادر به تولید بسیاری از محصولات مهم صنعتی مثل اسید پروپیونیک، ویتامین ب12 و باکتریوسین‌ها هستند و فواید پروبیوتیکی و عوامل محرک رشد باکتری‌های مفید روده‌ای هم دارد. هدف تحقیق حاضر بررسی اثر متغیرهای فرایند بر تولید ویتامین ب12 در نوشیدنی تخمیری حاوی اسید پروپیونیک با به کارگیری طراحی پلاکت-برمن است. مواد و روش‌ها: فرایند تخمیر در فرمانتور L 3 با محیط...

با استفاده از شبیه سازی به روش مونت کارلو ، ویژه گی های گذار فاز ترمودینامیک مانند دمای گذار فاز، مرتبه گذار فاز و... برای مدل آیزینگ با برهمکنش چهار اسپینی (پلاکت) در دو و سه بعد را مطالعه کرده ایم. با تعریف یک پارامتر نظم مناسب برای مدل پلاکت دو بعدی نشان خواهیم داد رفتار بحرانی مدل پلاکت در دو بعد همسان با مدل آیزینگ یک بعدی است. البته تعمیم این پارامتر نظم به مدل سه بعدی امکان پذیر نیست. ام...

سابقه و هدف: صمغ زانتان، بیوپلیمر بسیار مهمی است که در بسیاری از صنایع به ویژه صنعت غذا کاربردهای متنوعی دارد. در این تحقیق، تولید میکروبی آن از باکتری زانتوموناس کمپستریس ptcc1473 بر ملاس نیشکر و شیره خرما در تخمیر غوطه ور و ضایعات خشک خرما (پس از شیره گیری) در تخمیر حالت جامد مقایسه شد. مواد و روش ها: ترکیب شیمیایی سوبستراها از نظر درصد وزن خشک سلولی، نیتروژن، قند، رطوبت، خاکستر و ph اندازه گ...

چکید ه   سابقه و هدف   امروزه استفاده از فاکتورهای رشد به صورت ژل پلاکتی، در ترمیم هر چه سریع تر زخم ها، رو به افزایش می باشد. هدف از مطالعه بررسی امکان استفاده از پلاکت های کهنه به عنوان منبع اصلی برای تهیه ژل پلاکتی و هم چنین جایگزین مکمل هایی مثل fcs و fbs در محیط کشت بود.   مواد و روش ها   در یک مطالعه تجربی پلاکت اهداکنندگان پس از خونگیری توسط سانتریفوژ جداسازی شد. به منظور اثبات این فرضیه...

"آنتوان برمن" مترجم، نظریه­پرداز، فیلسوف و تاریخ­نگار علم ترجمه است که تحت تأثیر فلسفه، نگاهی نو به مطالعات ترجمه داشت. "برمن" در جایگاه مترجم و نظریه­پرداز، توجه ویژه­ای به متن اصلی دارد و به وفاداری مترجم در ترجمه معتقد است. این پژوهش که با روش توصیفی تحلیلی از نوع انتقادی سامان یافته است ترجمۀ عباس پورعبادی از حکمت­های رضوی را بر اساس هفت مؤلفه از عوامل تحریف متن آنتوان برمن شامل...

مقدمه: پاتولین عمدتاً در شرایط نامطلوب جمع آوری در باغهای سیب و یا انبارداری نامناسب تولید میشود و نسبت به حرارتپاستوریزاسیون مقاوم است. برخی از گونههای پروبیوتیک قادر به ایجاد پیوند با پاتولین و درنتیجه حذف آن از آب سیب هستند. هدف از اینتحقیق بررسی اثر افزودن پروبیوتیکهای لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس PTCC1643 و لاکتوباسیلوس پلانتاروم PTCC1058 به آب سیببر کاهش میزان پاتولین موجود در...