توسعه و پیشرفت فوق العاده شبکه های رایانه ای فضای کسب و کار را در تمام جهان دگرگون کرده است. متعاقب این تغییرات، صنایع و بخشهای مختلف بازار جهت حفظ خود در بازار رقابت و استفاده از مزایای ارائه شده توسط این سیستم سعی در بهره گیری از آن نموده اند. صنعت توریست و هتلداری نیز از این اصل مستثنی نمی باشد. شناسایی عوامل موثر بر درک الگوی رفتاری مصرف کنندگان و فرایند تصمیم گیری آنها به ویژه در فضای کسب ...

ارتباط صنعت هتلداری با آب‌وهوا، مانند رابطه‌ی نوزاد و آغوش می‌باشد. تحقیق حاضر با هدف سنجش نگرش مدیران صنعت هتلداری در مقصد گردشگری رامسر نسبت به اقدامات کاهشی/سازگاری انجام شده در برابر تغییرات آب‌وهوا و اولویت‌بندی این اقدامات صورت پذیرفت. این تحقیق از نظر هدف، کاربردی و از نظر روش توصیفی بوده است. جامعه‌ی آماری تحقیق تمامی مدیران عالی اماکن اقامتی بودند که حجم نمونه آنها 384 نفر محاسبه گردید...

زمینه: اخلاق کاری مهم‌ترین عامل در موفقیت صنعت هتلداری می­باشد. تحقیق حاضر با هدف بررسی نقش نگرش عمومی به اخلاق در فعالیت حرفه­ای کارکنان و نیز تأثیر عوامل جمعیت­شناختی بر اخلاق کاری آنها در مجموعه هتل­های پارسیان رامسر، صورت پذیرفته است. روش: تحقیق حاضر از نوع کاربردی و توصیفی-پیمایشی می­باشد. جامعه آماری تحقیق را کارکنان واحدهای پذیرش، صندوق، تشریفات و غذا و نوشابه، خانه­داری، و حراست و انتظا...

اخیراً ارزش ویژۀ برند به یکی از موضوعات کلیدی در صنعت هتلداری تبدیل شده است،زیرا برندهای قوی می توانند باعث اعتماد مهمانان شوند و آنها را در تجسم ویژگی های ناملموس هتل قادر سازند.تجربه خوب مهمانان باعث شکل گیری ارزش ویژۀ برای برند هتل می شود،همان طور که تجربه ناخوشایند باعث تخریب برند هتل در ذهن مهمانان می شود.تحقیق حاضر با هدف تأثیر ارزش ویژه برند مبتنی برمشتری بر تصویر برند در صنعت هتلداری دره...

امروزه صنعت گردشگری را همه به عنوان صنعت غالب هزاره سوم می شناسند،گردشگری با همه ی زیر شاخه های خود، قوی ترین ، پایدارترین و بی خطرترین بخشی است که می تواند فرصتهای بی شماری را برای اشتغال و فعالیتهای معنادار، به ساکنان کره ی زمین عرضه نماید و گردش اقتصاد کلان جهان امروز را، در فضایی صلح آمیز و به دور از خطرات زیست محیطی به نحوی استوار و توسعه پذیر، پشتیبانی کند.از سوی دیگر کشور ما یکی از سرزمی...

در سال های اخیر و به دلیل ناکارامدی معماری مدرن در پاسخ گویی به تمامی نیازهای انسانی، توجه دوباره به معماری بومی و الگوهای آن- به عنوان الگویی پاسخ گو به تمامی جنبه های زندگی انسان و مشترک میان مردم یک زمانه- و تولد مجدد آن در دستور کار برخی از نظریه پردازان و معماران در سراسر جهان قرار گرفت. با این وجود معماری بومی در فرهنگ و جامعه امروز ایران، هنوز نتوانسته جایگاه خود را به عنوان یک ضرورت در ...

در این تحقیق، ارزیابی و تحلیل معیارهای بهبود کیفیت جامع در بخش خدمات هتلداری استان مازندران مورد مطالعه قرار می گیرد. روش تحقیق توصیفی- پیمایشی است. جامعه آماری هتل های استان مازندران می باشد. برای انجام این تحقیق در ابتدا معیارها و زیرمعیارهای موثر بر بهبود کیفیت خدمات در این بخش با بررسی تحقیقات پیشین شناسایی شد. سپس اهمیت آن ها با استفاده از پرسشنامه اول که بین مدیران و مسئولین بخش کیفیت هتل...

هدف از انجام این پروژه، کمک کردن به گردشگران متقاضی اقامت در هتل های تهران برای یافتن هتل مناسب ایشان است. این موضوع به وسیله یک سیستم خبره فازی انجام می شود. سیستم خبره ای که طراحی شده است، ابتدا میزان مطلوب معیارهای انتخاب هتل از دید گردشگر را از وی می پرسد. سپس معیارهای اعلام شده توسط کاربر را با شرایط هتل های تهران بر اساس قواعد سیستم خبره فازی مقایسه می کند و هتل ها را متناسب با شرایط کارب...

رقابتی شدن بازارها، فروپاشی مرزهای تجاری، جهانی شدن اقتصاد و در نهایت افزایش سطح توقعات مصرف کنندگان، صنعت هتلداری را با چالش های نوینی نسبت به چندین دهه گذشته رو به رو ساخته است. امروزه مشتری می کوشد تا آینده را مطابق با امیال خود ترسیم کند و در اختیار بگیرد. از این رو باید هوشیارانه به مقاصد و منویات آتی مشتریان دست پیدا نمود و از دریچه نگاه مشتریان به جهان نظر افکند. تکنیک گسترش عملکرد کیفیت...

حجم نمونه جامعه مشتریان با استفاده از روش نمونه گیری نامحدود، 196 نفر و حجم نمونه جامعه مدیران و کارشناسان با استفاده از روش نمونه گیری محدود، 90 نفر بدست آمده است. در این پژوهش برای تجزیه و تحلیل داده های گردآوری شده، از آزمون های دوجمله ای، کروسکال- والیس، یو من ویتنی، رگرسیون و ضریب همبستگی استفاده شده است. به همین منظور نرم افزارهای اکسل و اس-پی- اس- اس به کار برده شدند. یافته های تحقیق نشا...