مطالعات جدید سم شناسی بر روی جانوران مشخص کرده که مواد نگهدارنده سنتز شده مانند هیدروکسی تولوئن بوتیله شده (butylated hydroxytoluene bht) و هیدروکسی آنیزول بوتیله شده bha) (butylated hydroxyanisol کمک به ظهور سلولهای سرطانی می کند. این مطالعات همراه با علاقه ی شدید مصرف کنندگان به آنتی اکسیدان های طبیعی باعث شده تحقیقات و بررسی ها در مورد آنتی اکسیدان های طبیعی در سالهای اخیر گسترش پیدا کند. بی...

در فصل اول پایان نامه بطور مختصر در مورد استریوشیمی، کایرالیته و تشخیص ترکیبات کایرال بحث شده است. سپس کاربرد فازهای ساکن کایرال مختلف برای جداسازی ترکیبات مختلف بطور مفصل بررسی گردید. فصل دوم شامل بررسی و معرفی یک روش hplc مستقیم جهت جداسازی و اندازه گیری انانتیومرهای ترکیب دارویی دورزولامید هیدروکلراید می باشد. جداسازی دورزولامید (4s,6s) و انانتیومر آن (4r,6r) با استفاده از یک ستون حاوی پروئ...

در این پژوهش یک روش ساده، سریع و حساس که قادر به آنالیز همزمان مشتقات گاما بوتیرولاکتون و گونه های همراه آن در محیط سنتز است ارایه و به کار برده شده است. روش شاملواکنش پیشنهاد شده در دمای اتاق و در مدت 24 ساعت کامل می شود. روش شامل رقیق سازی مخلوط واکنش و به دنبال آن تزریق به سیستم کروماتوگرافی مایع با کارایی بالای فاز معکوس با دتکتور طیف سنجی فرابنفش- مرئی می باشد. مخلوط واکنش شامل مواد اولیه ...

: ناپروکسن یک داروی ضد درد و ضد التهاب استروئیدی است که اغلب در درمان دردهای شدید، تب و التهاب به کار می رود. مصرف بیش از 1000 میلی گرم ناپروکسن در روز، عملکرد سیستم انعقادی بدن را مختل کرده و باعث بروز مشکلات گوارشی شدید مانند خونریزی معده می شود. استخراج و اندازه گیری ناپروکسن از محلول های آبی و پلاسمای خون انسان توسط روش میکرو استخراج مایع- مایع پخشی با حلال سبک تر از آب (idllme) و کروماتوگر...

خلاصه در مطالعه حاضر، برای تعیین مقادیر اسکوپولامین و هیوسیامین در پنج گونه بنگ دانه شامل hyoscyamus reticulatus ،h. pusillus،h. kurdicus ،h. arachnoidues و h. nigerکه از مناطق مختلف جغرافیائی شمال غرب ایران جمع آوری شده بودند، تکنیک hplc به کار رفت. محدوده شباهت ژنتیکی بین توده های بنگ دانه بر اساس ترکیب آلکالوئیدی اسکوپولامین و هیوسیامین بین 07/91 و 89/99 بدست آمد. بین نیتروژن، فسفر، پتاس...

چکیده مقدمه: آلودگی میوه پسته به سم آفلاتوکسین ناشی از گونه های قارچ aspergillus یکی از مهمترین مشکلات بهداشتی در مصرف این محصول با ارزش غذایی است. یکی از روش های مهم کاهش آفلاتوکسین در توده پسته، غربال یا جداسازی میوه های پسته آلوده است. در این تحقیق پراکندگی آفلاتوکسین در پسته های فرآوری شده یک ترمینال در 3 زمان دهم شهریور، بیست و پنجم شهریور و دهم مهر ماه مورد بررسی قرار گرفت. روش بررسی: نمو...

استخراج قارچ کش های تری آزول (پنکنازول، هگزاکنازول، دیکلوبوترازول و دینیکنازول) از نمونه های آب رودخانه، مزرعه و آب انگور توسط روش میکرواستخراج دو فازی با فیبر توخالی انجام گرفته و جداسازی و آنالیز ترکیبات با دستگاه gc/ms صورت پذیرفته است. شرایط استخراج برای این ترکیبات به این صورت بهینه شده است: حلال استخراج کننده: تولوئن، زمان استخراج: 20 دقیقه، سرعت همزدن: 720 دور در دقیقه، بدون افزایش نمک و...

سابقه و هدف: لیزینوآلانین طی تهیه و فرآوری شیر خشک  در اثر حرارت، ph قلیایی با واکنش حذفی بتا، تشکیل دهیدروآلانین و واکنش با ترکیبات آمین دار ایجاد می گردد. در این مطالعه طراحی و معتبر سازی روشی مناسب جهت شناسایی و تعیین مقدار لیزینوآلانین در شیر خشک نوزادان  با استفاده از کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (hplc) مد نظر قرار گرفت. مواد و روش ها: در این پژوهش ابتدا شرایط بهینه hplc  (ستون c18، آش...

مقدمه: ایمی پرامین از جمله ترکیبات آلی سه حلقه ای می باشد که در درمان برخی از بیماری ها از جمله در درمان افسردگی مورد استفاده قرار می گیرد. با توجه به روند رو به گسترش مصرف قرص های ایمی پرامین، ضرورت کنترل کیفی آنبیش از پیش احساس می شود. کنترل دقیق مقدار ماده مؤثره و تعیین میزان ضریب یکنواختی در این دارو مستلزم استفاده از روش تجزیه ای حساس می باشد که از دقت و صحت کافی برخوردار باشد. هدف از انجا...

یونها مخصوصا هالوژنها عناصر مهمی در شیمی هستند، بنابراین جداسازی و اندازه گیری آنها در زمینه های داروسازی، پزشکی، کشاورزی، صنایع غذایی، آلودگی محیطی و آبهای طبیعی حائز اهمیت می باشند. در بین روشهای مختلف اندازه گیری یونها، تکنیک کروماتوگرافی مایع روشی مناسب است . که علاوه بر کارایی و دقت بالای آن ساده و سریع نیز می باشد. از میان طرحهای مختلف کروماتوگرافی مایع روشی مناسب است . که علاوه بر کارایی...