سابقه و هدف: پلی هیدروکسی آلکانوات ها گروهی از پلیمرها می باشند که توسط بسیاری از باکتری ها، به هنگام ورود به فاز ثابت رشدی و در حضور منابع معدنی تولید می شوند. هدف از این پژوهش بررسی محیط کشت های مختلف حاوی منابع کربن گلوکز، ساکاروز، لاکتوز، ترکیب این سه منبع کربن بر رشد باکتری آلکالیجنس اوتروفس جهت تولید پلیمرهای زیست تخریب پذیر هیدروکسی بوتیرات-والرات می باشد. مواد و روش ها: در این پژو...

در این کار، اثر نمک و دما روی تعادلات فاز مایع سیستم (آب + اسید پروپیونبک + سیکلوهگزانول) مورد مطالعه قرار گرفت. داده های تعادلات مایع ـ مایع نمک های kclو nacl برای قدرت یونی 5/0 و 0/1 و 5/1 و 0/2 و 5/2 مولار و در غیاب نمک ها در دماهای 2/298 و 2/303 و 2/308 کلوین تحت فشار اتمسفر تعیین شدند. کسر های مولی اجزاء در فاز آبی و آلی با روش تیتراسیون و کارل ـ فیشر اندازه گیری شدند. داده های خطوط بست ...

تاکنون مشتقات مختلفی از 2- کلروبنزوئیک اسید سنتز شده و خواص دارویی آنها مورد ارزیابی قرار گرفته است. مشتقات استری آمینواسیدها در صنایع مختلف مانند داروسازی کاربرد دارند. مشتقات 2- کلروبنزوئیک اسید نیز در صنایع مختلف از جمله داروسازی و کشاورزی به کار رفته اند.

استفاده از خمیرترش حاوی استارترهای لاکتوباسیلوس، یکی از قدیمی‏ترین روش‏های طبیعی و ارزان قیمت در تولید نان با خصوصیات بافتی و حسی مطلوب می‏باشد. در پژوهش حاضر از خمیرترش حاوی باکتری لاکتوباسیلوس فرمانتوم ولاکتوباسیلوس دلبروکی به صورت تک و ترکیبی در فرمولاسیون نان تست حاوی آرد چاوداررد چاوداراستفاده شد و خصوصیات فیزیکوشیمیایی و تکنولوژیکی همچون میزان اسیدهای آلی (اسید لاکتیک، اسید استیک، اسید بو...

-2 (-p آمینوفنیل) - اکسازولو [b-5, 4] پیریدین (1)، از واکنش -p آمینوبنزوئیک اسید با -2 آمینو - -3 هیدروکسی پیریدین، در مجاورت پلی فسفریک اسید بدست آمد. به نحوی مشابه، از واکنش 6- متیل - -4 آمینو - [1، 2، 4] - تری آزین -3 (2h) - تیون - -5 اون با -p آمینوبنزوئیک اسید در حضور پلی فسفریک اسید، -2 (-p آمینوفنیل) - -6 متیل - -7 اکسو - 7h - [1، 3، -4] تیادی آزولو [1، 3، 4] [1، 2، 4] تری آزین (2) حاصل ...

آمیدهای n-استخلافی 2, 2-دی فنیل استیک اسید ترکیبات فعال بیولوژیکی که آفت کش های مفیدی هستند و نیز در تولید ترکیبات دارویی فعال به عنوان حدواسط های مفید به کار می روند. خواص دارویی مشتقات 2, 2-دی فنیل استیک اسید و آمینواسیدها ما را ترغیب به تهیه مشتقات 2, 2-دی فنیل استیک اسید متصل به مشتقات آمینو اسیدها کرده است. یک روش ملایم و مناسب برای استری کردن آمینواسیدها، استفاده از تری متیل کلروسیلان ه...

در این پروژه، نانوداروی عامل دار شده با معرف های اگزالیل و معرف های کربو دی ایمیدی فعال کرده و با اضافه کردن داروی ضد مخدر به نانولوله های حدواسط فعال شده، نانوداروی استری شده را سنتز کرده ایم.

خلاصه آفلاتوکسین به عنوان یکی از خطرناک­ترین توکسین­های قارچی برای انسان و دام محسوب می­شود. آلودگی محصولات کشاورزی به آفلاتوکسین، سبب زیان اقتصادی در کشاورزی، صنایع غذایی و دامی می­شود. در مطالعه حاضر، اثر غلظت­های مختلف اسید سیتریک، اسید پروپیونیک و جدایه bsp4 باکتری باسیلوس سابتیلیس بر تولید سم آفلاتوکسین­ ب1 از قارچ آسپرژیلوس فلاووس مورد بررسی قرار گرفت. پنج تیمار غلظتی (صفر، 5/0، 75/0، 1 و...

این آزمایش به منظور بررسی اثرات اسید های آلی بر حفظ ارزش غذایی علف یونجه با رطوبت 30 درصددر قالب طرح کرت های خرد شده در زمان با چهارتیمار شامل 1) شاهد بدون استفاده از اسید،  2) اسید پروپیونیک خالص به نسبت 1 درصد،  3) اسید استیک خالص به نسبت 3 درصد،  4) مخلوط دو اسید با نسبت  8/0 درصد پروپیونیک و 6/0 درصد استیک (براساس درصد وزنی یونجه حاوی 30 درصد رطوبت) در چهار تکرار انجام شد. از یونجه بسته بند...

اهمیت ویژه اسید های آمینه فعال نوری و مشتقات آنها ما را بر آن داشت تا در این پروژه به سنتز تعدادی از این مشتقات و بررسی خواص نوری آنها بپردازیم. در این پروژه مشتقات 2- استامیدو کربوکسیلیک اسید و متیل 2- آمینو کربوکسیلات ها سنتز و سپس بازهای شیف مشتق شده از متیل 2-آمینو کربوکسیلات ها و اسید های آمینه آزاد تهیه شدند و چرخش نوری آنها در ph های قلیایی مورد بررسی قرار گرفت. در ادامه از جانشینی مشتقا...