در این تحقیق تاثیر شرایط نگهداری (دما، زمان و نوع بسته‌بندی) بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میکروبی آب گوجه فرنگی مورد مطالعه قرار گرفت. نمونه‌های آب گوجه فرنگی تولیدی در سه دمای 4، 25 و 35 درجه سانتی‌گراد در دو نوع بسته‌بندی (دوی پک[1] و بطری) مدت یک و سه ماه نگهداری شدند. نتایج حاصل از آزمون‌ها (تغییرات pH، اسیدیته، مواد جامد محلول، میزان ویتامین ث، و بار میکروبی) نشان داد که اختلاف معنی‌داری در ...

در این پایان نامه، پورفیرین های تترا فنیل پورفیرین (tpp)، تترا فنیل پورفیرین سولفونات (tpps)، تترا فنیل پورفیرین کربوکسیلات (tcpp)،و نانو تترا فنیل پورفیرین کربوکسیلات (nano tcpp) به روش ادلر و تیتانیم دی اکسید به روش معدنی سنتز شدند. همچنین کاتالیزورهای تیتانیم دی اکسید و پورفیرین/ تیتانیم دی اکسید به صورت لایه نازک سنتز شدند. پورفیرین ها، تیتانیم دی اکسید و کاتالیزورهای سنتز شده با روش های ft...

یک روش کروماتوگرافی لایه نازک که با پردازش عکس کوپل شده است جهت تجزیه کمی همزمانی بعضی از گونه های بی رنگ بتا کربولین (مانند هارمالین، هارمین و هارمالول) در دانه های اسفند بهبود پیدا کرد. همچنین نیفدپین و محصول تخریب نوری آن به طور همزمان در فراورده های دارویی توسط روش پیشنهاد شده تعیین مقدار شد. علاوه بر اینmia-tlc جهت تجزیه کیفی مانند طبقه بندی دانه های اسفند در مناطق مختلف ایران به کار بسته ...

یک نانوحسگر شیمیایی نیتریت با اقتصاد پایین از اتصال مستقیم یک معرف رنگی روی فیلم سل- ‌ ژلی به دست می‌آید. این نانوحسگر از اتصال سافرانین O بر فیلم سل-  ژلی که لایه حسگری آن را تترا متوکسی سیلان و متیل‌- تری متوکسی سیلان تشکیل می‌دهد حاصل می‌گردد. سپس فیلم‌های سل-  ‌ژلی در داخل محلول 050/0 درصد وزنی-  حجمی سافرانین O در دمای C° 25 با چرخاندن محلول توسط مگنت قرار داده می‌شوند. تا اینکه معرف به طو...

طراحی سپرهای حرارتی –سدهای تشعشعی و سیستم های محافظتی در مقابل شهاب های آسمانی برای وسایل نقلیه فضایی استفاده از ورقهای چند لایه ای معمول شده که در آنها لایه های محافظتی به عنوان قمستی از ساختمان اصلی که نیروهای وارده را تحمل می کند به حساب می آید برای نوع قطعات خیزها تنش های شعاعی –تنش های هوب –تنش های چسبندگی بین لایه ها باید محاسبه گردند مخصوصاً تنش های چسبندگی بین لایه ها دارای اهمیت هستند ز...

در گذشته تمرکز مطالعات دگرآسیبی بیشتر بر روی ارزیابی فعالیت سمیتی بقایای گیاهی و عصاره های آنها صورت می گرفت اما در سال های اخیر از طریق تاسیس و توسعه موسسه های علمی در سرتاسر جهان، پیشرفت های تکنیکی در زمینه این تحقیقات صورت گرفته و دانش دگرآسیبی طی دو دهه اخیر به علت ابداع روش های پیشرفته و همچنین همکاری بین دانشمندان و دستیابی به زیست آزمونهای مناسب، پیشرفت چشمگیری داشته است. از جمله روش های...

مواد پیزوالکتریک با توجه به خاصیت کوپلینگ الکترومکانیکی شان، کاربرد فراوانی به عنوان عملگر و حسگر در سازه های هوشمند، جهت کنترل ارتعاشات و خمش ورق های چندلایه با لایه ها ی پیزوالکتریک دارند. در این پژوهش، تحلیل ورق های چندلایه با لایه های پیزوالکتریک متصل شده به سطوح آن، با استفاده از تئوری چهار متغیره اصلاح شده، ارائه شده است. در این تئوری، تنش های برشی خارج صفحه به صورت سهمی پیش بینی شده است ...

در این مقاله تاثیر افزودن نانولوله های کربنی بر کشش و چقرمگی شکست بین لایه ای مود اول کامپوزیت شیشه/اپوکسی، مورد بررسی تجربی قرار گرفته است. به این منظور، نمونه های آزمایش مود اول شکست نانوکامپوزیت هیبریدی با زمینه اپوکسی که 18 لایه الیاف شیشه بافته شده دارند، به روش لایه چینی دستی تولید شدند. اپوکسی در این سیستم، ایپون 828 می باشد، از اف205 به عنوان سخت کننده، استفاده شده است. همچنین از نانولو...

صفحات چند لایه، به عنوان سازه های پیچیده، به طور گسترده در صنعت هوافضا، کشتی سازی، اتومبیل سازی و مهندسی عمران استفاده شده اند. روش عددی اجزا محدود به عنوان روش تحلیل این سازه ها به طور گسترده به کار گرفته شده است. علیرغم قابلیت های روش اجزا محدود کلاسیک در تحلیل عددی، توانایی مدل سازی دقیق اشکال هندسی پیچیده را ندارد. بهبود مدل در این روش نیازمند به افزایش تعداد المان ها یا مرتبه توابع پایه می...

چندلایه ای[ni(3nm)/sn(xnm)/fe(3nm)] 4 با روش تبخیر حرارتی، روی بستر سیلیکونی، در دمای اتاق و در فشار خلأ 6×?10?^(-7) میلی بار تهیه شدند. لایه ی آلومینیومی با ضخامت 4 نانومتر به عنوان پوشش محافظ لایه نشانی شد. مجموعه شامل نمونه های با ضخامت جداکننده x=2,4 nm است. خواص مغناطیسی و ساختاری مورد بررسی قرار گرفت. نتایج بازتاب پرتو ایکس، کامل تر شدن ساختار تناوبی و ناهمواری را با افزایش در ضخامت لایه ...