در این تحقیق، روشی ساده وگزینش پذیربرای اندازه گیری کمی آسکوربیک اسید با استفاده از روش ولتامتری پالس تفاضلی ارائه شده است. در این روش از الکترود خمیر کربن اصلاح شده با یکی از مشتقات هیدروکینون و در حضور نانولوله های کربنی چند دیواره با استفاده از روش ولتامتری پالس تفاضلی جهت اندازه گیری آسکوربیک اسید استفاده شد. نمودارهای مربوط به تکنیک های ولتامتری چرخه ای، کرونوآمپرومتری، ولتامتری پالس تفاضل...

هدف این مطالعه بررسی اثر تجویز اسید آسکوربیک در سه هفته اول پس از تولد بر مقادیر عناصر ریز مغذی سرم و همچنین شاخص های آنتی اکسیدانی گوساله های شیری نژاد هولشتاین - فریزین در شرایط مزرعه بود. تعداد 50 راس گوساله شیری نوزاد به طور اتفاقی در دو گروه درمان و کنترل مورد مطالعه قرار گرفتند. در گروه درمانی گوساله های نوزاد اسید آسکوربیک دریافت کردند. مقدار تجویز اسید آسکوربیک به صورت هفته اول: روزانه...

کروم به عنوان هفتمین عنصر فراوان در پوسته زمین، در غلظت‌های پایین، رشد گیاهان را افزایش می‌دهد. در حالی که غلظت‌های بالای کروم به عنوان عاملی تنش‌زا برای گیاهان به شمار رفته، می‌تواند به عنوان یک عامل محدود‌کننده رشد، ویژگی‌های فیزیولوژیک و بیوشیمیایی گیاهان را تحت تأثیر قرار دهد. هدف از این تحقیق، بررسی اثر غلظت‌های متفاوت کروم بر برخی از شاخص‌های رشد و همچنین القا تنش اکسیداتیو در گیاه آفتابگ...

به منظور بررسی تأثیر اسید آسکوربیک بر جوانه‌زنی و ویژگی­های فیزیولوژیک بذرهای زوال یافته گلرنگرقم گلدشت، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار اجرا گردید. بذرهای بدون زوال و زوال یافته گلرنگ (نگهداری در دمای 40 درجه سانتی­گراد به مدت 4،6، 8 و 10 روز) با غلظت­های 0، 28/0 و 56/0میلی مولار اسید آسکوربیک پیش تیمار شدند. در این پژوهش صفات درصد و سرعت جوانه­زنی، بنیه گیاهچه، ط...

آلیسایکلوباسیلوس اسیدوترستریس باکتری اسپوردار و گرمادوست است که سبب تغییر طعم و بو در آب­میوه­ها می­شود. هدف از این تحقیق، بررسی اثر بازدارندگی نیسین و اسید آسکوربیک بر آلیسایکلوباسیلوس اسیدوترستریس در آب پرتقال بود. باکتریوسین نیسین (150 و ppm 200) و اسید آسکوربیک (100 و ppm 250) در آب پرتقال آلوده به باکتری آلیسایکلوباسیلوس اسیدوترستریس استفاده گردید. ویژگی­های میکر...

امروزه کاربرد مواد آنتی اکسیدان و تنظیم کنندهای رشد گیاه به منظور کاهش اثرات منفی ناشی از تنش‌های مختلف مطرح شده است. اسید آسکوربیک و نیتروپروساید سدیم از جمله این مواد هستند که موجب مقاومت گیاه به تنش‌های زیستی و غیر زیستی می‌شوند. جهت بررسی این موضوع در گیاه کدو پوست کاغذی، آزمایشی مزرعه‌ای در سال 1391 به صورت کرت‌های خرد شده فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی در 3 تکرار در مزرعه ...

عصاره­‌ی دو رقم زرشک آبی (Berberis integerrima) و پلویی (Berberis vulgaris) در حلال آب، تاریکی، pH عدد 3 و دمای ˚C 25 تهیه شد. آثار تابش­ده‌ی گاما با دزهای 0.5، 1، 2.5، 5، 7.5 و kGy 10 بر ترکیب و غلظت اسیدهای آلی و ویتامین­‌های محلول در آب هر دو رقم بررسی شد. با استفاده از کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) در شاهد دو رقم، اسیدهای آلی اگزالیک، تارتاریک، کویینیک، مالیک، آسکوربیک، شیکیمیک، ...

تنش خشکی به­طور جدی باعث کاهش کمّی و کیفی گیاهان زراعی و باغی می‌گردد. در چنین شرایطی کاربرد عواملی که بتوانند در این شرایط گیاه را کمتر تحت تاثیرتنش قرار دهند ضروری به نظر می‌رسد. بدین منظور جهت بررسی تاثیر تنش کمبود آب و استفاده از سطوح مختلف آسکوربیک اسید بر محتوای نسبی آب برگ، رنگدانه‌ها، دمای کانوپی و ماده خشک گیاه شاهی آزمایشی به صورت کرت‌های خرد شده شامل رژیم آبیاری بر اساس 100، 80 و 60 د...

مقدمه: بتائین (تری متیل گلیسین) به عنوان دهنده گروه متیل و آنتی اکسیدان در مطالعات قبلی شناخته شده است. هدف از انجام این مطالعه بررسی اثرات آنتی اکسیدانی بتائین در آسیب های معدی ناشی از اندومتاسین بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی 32 سر موش بالغ نر از نژاد اسپراگ- داولی به 4 گروه کنترل، اندومتاسین، بتائین-اندومتاسین و آسکوربیک اسید- اندومتاسین به طور مساوی تقسیم شدند. به گروه های کنترل و اندو...

به منظور بررسی اثر اسید آسکوربیک (asa) و اسید سالیسیلیک (sa) در کاهش خسارت شوری، پژوهشی در گلخانه ی تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه لرستان بر روی گیاه آهار رقم ?دریملند? در سال 1393 انجام شد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار صورت گرفت. فاکتور a شامل شوری در چهار سطح (صفر، 30، 60 و 90 میلی مولار کلریدسدیم) و فاکتور b شامل اسید در سه سطح (آب به عنوان شاهد، اسید آسکو...