این تحقیق با هدف بررسی اثر زمان کاشت و زمان و شدت حذف برگ بر عملکرد و کیفیت ریشه چغندرقند رقم پارس به صورت کرت‌های خرد شده در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با چهار تکرار در سال‌های 1389 و 1390 در ایستگاه تحقیقاتی موسسه تحقیقات چغندرقند در کمال‌شهر کرج انجام شد. دو زمان کاشت بهنگام (در اوایل بهار) و تاخیری (حدود 25 تا 30 روز بعد) به طور تصادفی در کرت های اصلی قرار داده شدند. زمان حذف برگ در چهار...

چغندر قند یک محصول استراتژیک کشاورزی است. براساس شرایط اقلیمی و محیطی در منطقه مغان، کاشت آن در توسعه اقتصادی کشاورزان نقش مهم دارد. هدف از این تحقیق، ارزیابی قابلیت های محیطی و تاثیرات عوامل و عناصر اقلیمی برای کاشت چغندرقند در منطقه مغان می باشد. با توجه به عوامل محیطی گوناگون در رشد و عملکرد چغندر قند، فرآیند ارزیابی اراضی برای کشت آن مستلزم استفاده از اطلاعات جامع و متنوع مکانی و توصیفی است.

محلول‌پاشی عناصر کم مصرف اهمیت بسزایی در افزایش کمی و کیفی محصولات کشاورزی دارد. به منظور بررسی عکس‌العمل چغندرقند رقم لاتیتا (Beta vulgaris L.) نسبت به کاربرد عناصر کم مصرف، آزمایشی به‌صورت طرح بلوک‌های کامل تصادفی با چهار تیمار کودی (محلول پاشی) شامل عناصر بور (B)، آهن (Fe)، منگنز (Mn) و روی (Zn) با غلظت 5 در هزار در مرحله 10-8 و 16-14 برگی چغندر قند در چهار تکرار انجام شد. همچنین کرت شاهد بد...

اهداف این تحقیق عبارتند از: 1-تطبیق شرایط زیست اقلیمی گیاه چغندر قند با وضع موجود عناصر اقلیمی موجود در منطقه.2-از نظر رنگ و کیفیت در چه شرایطی می باشد.3-کدامیک از پارامترها، در چه شرایطی می تواند در میزان چغندر قند موثر باشد.4-بررسی امکان بالابردن راندمان در هکتار تا سطح مطلوب.

در این آزمایش اثر افزودن انواع مختلف کربوهیدرات های غیر الیافی (ساکارز، نشاسته یا مخلوط مساوی از هر دو) بر مقدار تولید گاز و فراسنجه های تخمیر پذیری برخی از مواد خوراکی مورد مطالعه قرار گرفت. مواد خوراکی در آزمایش تولید گاز (سلولز خالص، علف خشک یونجه و تفاله چغندر قند) و کشت ثابت (علف خشک یونجه، سبوس گندم و تفاله چغندر قند) به صورت مکمل نشده و یا مکمل شده (70 میلی گرم به ازای گرم ماده خشک) با ک...

هدف اصلی صنعت تولید قند و شکر، جداسازی ساکارز موجود در چغندر قند به صورت بلور می باشد. بر این اساس وجود روشی مناسب برای سنجش میزان دقیق ساکارز موجود در محلول های قندی در تمامی مراحل ضروری است. روش معمولی که امروزه در کارخانه های قند مورد استفاده می گیرد، روش پلاریمتری است. روش های دیگری مانند کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا، کروماتوگرافی گازی، رنگ سنجی، اسپکتروسکوپی، روش های فلوریمتری و روش ها...

نرعقیمی ژنتیکی صفتی است که در چغندر قند به وسیله یک جفت آلل مغلوب (aa) کنترل می شود. وجود صفت نرعقیمی ژنتیکی در یک رگه یا جمعیت چغندر قند موجب تسهیل در انجام تلاقی های لازم در انتقال صفات مهم نظیر مقاومت به بیماری ها می شود. هم چنین با استفاده از نرعقیمی ژنتیکی می توان تنوع ژنتیکی جمعیت های تک جوانه چغندرقند را افزایش داد. چنانچه صفت نرعقیمی ژنتیکی را بتوان با نشانگرهای مولکولی نشانمند نمود زما...

امکان استفاده از آب دریای خزر با توجه به اینکه میزان شوری آن نسبت به دیگر دریاهای آزاد کمتر است و برای آبیاری مطلوب به نظر می رسد. هدف از این تحقیق تعیین اثرات آب دریای خزر بر جوانه زنی و عملکرد محصول چغندر قند می باشد. بدین منظور در دو طرح جدا یکی در مزرعه و دیگری در گلخانه آزمایش انجام گرفت. نتایج حاصل از این تحقیق اثر شوری آب دریا را در مرحله جوانه زنی بیشتر نشان داد.

چغندر قند، گیاهی است که پس از جوانه زدن و استقرار در خاک، قادر است شوری نستبا زیاد را تحمل کند. از آنجا که پاسخ گیاهان نسبت به دو فرم مختلف ازت نیتراتی و آمونیومی متفاوت بوده و این پاسخ ممکن است در شرایط محیط کشت شور و غیرشور متفاوت باشد، لذا با توجه به لزوم مصرف مناسبترین فرم نیتروژن در شرایط شور و غیرشور، به منظور دستیابی به حداکثر میزان درصد ساکارز، افزایش عملکرد ریشه و ساکارز و کاهش ناخالصی...