مواد رنگزای آزو برای رنگ‌دهی به فرآورده‌‌‌های خوراکی افزوده می‌‌‌شوند تا نه تنها ظاهر مواد خوراکی را زیبا جلوه دهد بلکه ظاهر اصلی آن در طی فرآیند تولید ثابت بماند. با این وجود، کشورهای بسیاری در سرتاسر جهان استفاده از اکثر مواد رنگزای آزو در مواد خوراکی را ممنوع کرده‌‌‌اند و استعمال این ترکیبات به شدت از طریق عرضه مواد خوراکی داخلی و صادراتی بررسی و کنترل می‌‌‌شود. متخصصین کنترل مواد خوراکی روش...

نبودِ تعادل بین تقاضا و عرضه مسکن در شهرهای ایران، همچنین تحقق نیافتن جایگاهی که قانون اساسی (اصل 31) برای مسکن مورد نیاز مردم در نظر گرفته است، ضرورت بررسی همه جانبه ابعاد مشکل مسکن و ارائه راهکار لازم برای رفع مشکل یاد شده را ایجاد می‌کند. در این تحقیق کوشش شده است ضمن تبیین عوامل مؤثر بر تقاضای مسکن، روابط این متغیرها با یکدیگر مورد شناسایی و ارزیابی قرار گیرد. به این ترتیب که با برآورد کشش...

هدف اصلی از انجام این مطالعه برآورد تقاضا برای کالاهای یارانه ای اساسی و بعضی از کالاهای دیگر موجود در سبد مصرفی خانوارهای شهری و روستایی ایرانی بوده است. سیستم های قیمتی اینگونه کالاها در ایران عموما مخدوش و غیر واقعی بوده و هدف از پرداخت یارانه، بالا بردن سطح رفاه در جهت حمایت از مصرف کنندگان عنوان شده است. در این مطالعه سعی بر آن بوده تا میزان تحقق این هدف طی سالهای اعمال این سیاستها بررسی ش...

این رساله به منظور بررسی کارایی تخصیصی، تغییرات فنی و تاثیر ن بر توزیع درآمد بین عوامل تولید، صرفه ها یا عدم صرفه های ناشی از مقیاس و محاسبه کششهای جایگزینی آلن در کل صنایع بزرگ ایران و همچنین پنج صنعت زیر بخش آن تدوین شده است. در این رساله یک سیستم معادلات همزمان متشکل از تابع هزینه ترانسلاگ و توابع سهم عوامل تولید برای هر یک از صنایع با استفاده از روش برآورد رگرسیونهای بظاهر نامرتبط تکراری بر...

از آنجایی که امروزه تبلیغات تلویزیونی از جایگاه مهمی در منابع مختلف تولیدی و خدماتی برخوردار شده لذا توجه به موضوع تبلیغ از جایگاه خاصی در پژوهش های ارتباطی برخوردار است و با توجه به حساسیت موضوع علی الخصوص در خصوص آگهی های پخش شده برای کودکان، لازم است حتماً برنامه ریزی و مدیریت ویژه ای صورت گیرد. لذا در این تحقیق موضوع پایان نامه با عنوان «تحلیل محتوای تبلیغات بازرگانی مواد خوراکی برای کودکان ...

این مطالعه با روش پیمایش به بررسی کمیت و کیفیت مصرف مواد خوراکی موجود در فروشگاه مدرسه توسط دانش آموزان می پردازد.کلیه دانش آموزان پایه آخردوره های سه گانه تحصیلی(دبستان،راهنمایی و دبیرستانهای دوره های روزانه)درشهرهای بجنورد،اسفراین،شیروان جامعه آماری را تشکیل می دادند که از این گروه 490 نفر به شیوه تصادفی به عنوان نمونه برای بررسی انتخاب شدند. نتایج نشان داد نیمی ازدانش آموزان(54 درصد)در مدت ح...

چکیده ندارد.

در این مقاله از مدل اقتصادسنجی داده های تابلویی(panel data) برای برآورد کششهای درآمدی، قیمتی مستقیم و جانشینی واردات ایران از اکو و واردات اکو از ایران برای دوره زمانی 2002-1998 استفاده شده است. نتایج حاصل از «برآورد کششها در تجارت متقابل ایران و اکو گویای آن است که کششهای درآمدی واردکننده، درآمدی صادرکننده، قیمتی و جانشینی واردات ایران از کشورهای عضو اکو به ترتیب برابر 21/1، 74/0، 42/0- و 07/0...

چکیده ندارد.