سابقه و هدف : کپور معمولی از گونه های اقتصادی است و به عنوان غذای مهمی محسوب می گردد . هم اکنون تکثیر این ماهی با ارزش در ایران از طریق تکثیر مصنوعی صورت می پذیرد که این روش در طولانی مدت می تواند به کاهش تنوع ژنتیکی درون جمعیتی منجر گردد . این تحقیق با هدف بررسی ساختار ژنتیکی ماهی کپور پرورشی در استان خوزستان با استفاده از نشانگرهای ریزماهواره انجام گرفت . مواد و روش ها : تعداد 30 کپور معمو...

زمینه مطالعه: بر اساس نتایج تحقیقات انجام شده، سیستم‌های مختلف پرورش در آبزیان  تأثیر مستقیمی بر کیفیت گوشت در این گونه‌ها دارد. در سیستم جدید و مدرن پرورشی بیوفلاک، گونه آبزی از فلاک‌های تولید شده در سیستم استفاده می‌کند که می‌تواند تأثیرات مهمی در کیفیت گوشت آن داشته باشد. هدف: این تحقیق با هدف بررسی رشد و کیفیت شیمیایی، میکروبی و ظاهری گوشت ماهی کپور معمولی پرورش یافته در سیستم بیوفلاک طراحی...

جهت مقایسه و اندازه گیری اسیدهای چرب امگا 3 ( 5,8,11,14,17-eicosapentaenoic acidمعروف به epa و 4,7,10,13,16,19-docosahexaenoic acid معروف به dha) و امگا 6 با هدف اندازه گیری این اسیدهای مفید در سه نمونه ماهی پرورشی قزل آلا، کپور و فیتوفاک، نمونه ها درطول دی و بهمن سال84 از بازار شهر رشت بطور اتفاقی خریداری شد و سپس با توجه به روشهای نمونه برداری، مقداری از آنها انتخاب و تحت فرآیند روغن کشی قرار...

چکیده هدف این مطالعه، مقایسه میزان ترکیبات شیمیایی (چربی، پروتئین و خاکستر)، مقدار رطوبت و تعیین پروفیل اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه در سه گونه ماهی (ماهی کپور معمولی، سفید و قزل‌آلای رنگین‌کمان) بوده است.میزان کمی پروتئین خام در ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان به‌طور معنی‌داری (05/0p < /em><) از دو گونه دیگر مورد مطالعه بالاتر بود ولی میزان چربی خام ماهی کپور معمولی به‌طور معنی‌د...

در تحقیق حاضر، تغییرات شاخص­های متابولیکی سرم خون شامل کورتیزول، گلوکز، ویتلوژنین خون، تستوسترون، پروژسترون، 17- بتا استرادیول در جنس ماده و 11- کتوتستوسترون و کورتیزول در ماهیان جنس نر ماهی کپور دریایی و دریایی پرورشی (Cyprinus carpio) در بندر ترکمن (جنوب دریای خزر) بررسی گردید.  نتایج حاصل از مقایسه سطح هورمون­های رسیدگی جنسی میان مولدین ماده دریایی و دریایی پرورشی (آزمون independent t-test) ...

مقدمه و هدف: ژیروداکتیلوس یک انگل خارجی ماهی است .از دسته کرمهای قلابدار پوست و آبشش ماهیان ، ترماتود تک میزبانی بوده که در بین ماهیان پرورشی عامل بیماریهای خطرناکی است. محل ، میزبانهااین کرمها به عنوان انگل پوست و باله های اغلب ماهیان پرورشی به خصوص کپور ماهیان محسوب می شوند . ولی ممکن است در بعضی از ماهیان بر روی آبششها نیز مشاهده شوند. تشخیص : این انگل بیضی شکل بوده و اندازه آن حدود 5/0 میرس...

این تحقیق ب همنظور تعیین عملکرد رشد و برخی از پارامتر های خونی و ایمنی بچه ماهی کپور معمولی ) Cyprinus carpio ( تغذی هشده با سطوح مختلف افزودنی گیاهی در آزمایشگاه شیلات واحد علوم و تحقیقات گیلان در بهار و تابستان 1393 اجرا شد. تعداد 96 عدد بچه ماهی کپور معمولی با میانگین وزنی 40 / 3 ± 13 / 15 گرم در 12 وان فایبرگلاس 100 لیتری مجهز به هواده و تخلیه آب مرکزی با تراکم 8 عدد در هر وان پرورش داده شد...

در بررسی ماهیان پرورشی در اطراف مشهد در اوایل فصل بهار برجستگیهای خاکستری روشن روی باله دمی ، ناحیه سر و روی سطح بدن مشاهده شد. در بررسیهای اولیه از نظر انگلهای تک یاخته ای و عوامل باکتریایی نتایج آزمایشها منفی بود . از نواحی ضایعه دار نمونه های بافتی تهیه گردید و در بررسی میکروسکوپی تزاید سلولهای سنگفرشی بافت پوششی ، تشکیل بافت جوانه ای ، نفوذ سلولهای آماسی ، پرخونی ، گنجیدگی ائوزینوفیلیک داخل...

در این مطالعه بازده لاشه، ترکیب تقریبی و ویژگی های حسی گورامی عظیم الجثه با قزل آلای رنگین کمان و کپور معمولی پرورشی مقایسه گردید. بازده لاشه در گورامی به طور معنی داری بیش از دو گونه ی دیگر بود. میزان روشنایی (l*) فیله گورامی به طور معنی داری بیش از دو گونه ی دیگر بود و گوشت این ماهی به دلیل روشنایی بیشتر، از جذابیت بیشتری برخوردار بود. شاخص eci در کپور معمولی در ناحیه ی بدنی، به طور معنی داری...