pica به معنی اشتهای کاذب یا غیر طبیعی و به عنوان یک نشانه از کمبودهای تغذیه ای یا ضعف در نظر گرفته می شود. این حالت در گاوها، بوفالوهای آبستن شیروار و شتر و گاهی در سایر حیوانات همچون گوسفند، اسب و خوک دیده می شود. علل پیکا چندان مشخص نیست و به عوامل متعددی وابسته است که برخی از آن ها عبارتند از کمبود پروتئین ها و برخی آمینواسیدها، کاهش مخازن قلیا در بدن، کمبود برخی از ویتامین ها و عناصر معدنی ...

کلاژن یکی از اجزاء اصلی بافت پیوندی در مهره داران و بی مهرگان است و بیشتر در پوست، استخوان و بافت های پیوندی یافت می شود. از طرف دیگر ژلاتین گروهی از بخش های پروتئینی است که در طبیعت وجود ندارد. ژلاتین یک پروتئین دناتوره شده است که از هیدرولیز حرارتی کلاژن بدست می آید و دارای خاصیت رئولوژیکی تبدیل ژل به سول در اثر فرآیند حرارتی بازگشت پذیر می باشد. ژلاتین یکی از مهمترین بیوپلیمرها است که کاربرد...

روش intracytoplasmic sperm injection (icsi) یکی از روش های کمک باروری برای غلبه بر ناباروری با فاکتور اسپرمی می باشد که علاوه بر انسان در گونه های حیوانی و نیز حیوانات اهلی انجام می گیرد. در مورد گاو، خوک و گوسفند به دلیل منحصر به فرد بودن ساختار کروماتین اسپرم، تزریق آن به تنهایی برای لقاح موفق در icsi و تشکیل پیش هسته نر کفایت نمی کند. ساختار نوکلئوپروتئینی کروماتین اسپرم در این گونه ها از جم...

اسلام به سلامت و تندرستی جسم و روان اهمیت ویژه ای می دهد و به همین مناسبت راهکارهای مناسبی را برای سلامت انسان ها ارائه می دهد. چیزهایی که اسلام آنها را حرام نموده است، در واقع برای پیشگیری از ابتلا به بیماریها می باشد. با وجود بیماری نیز، اسلام مداوا نمودن و تشویق به انجام آن را مشروع نموده است. حتی برخی محرمات که برای مداوا نمودن سودمند هستند، را نیز مباح می نماید. گاهی مداوا کردن با محرمات ...

غذای حلال غذایی است که براساس قوانین اسلامی مجاز داشته شده است. با این پژوهش، مشخص گردیدکه محدوده غذاهای حرام بسیار باریک بوده که بوسیله نص قرآن کریم وسنت، بیان شده است. لذا مصادیق غذاهای حلال با تمسک به اصاله الحلیه بسیار گسترده تربوده و موارد استثناء ممنوع عبارتنداز:خون،خوک،گوشت حیواناتی که به روشی جزکشتار مناسب مرده باشند،آنچه درراه غیر خدا قربانی شده،الکل وموادسکرآور.بحث فقهی برای رسیدن به ...

از آنجا که صنعت ابریشم از نظر اقتصادی اهمیت زیادی دارد، تلاشهای زیادی در جهت تولید بیشتر ابریشم در دنیا در حال انجام است . تلاشهای مجتمع علمی در این راستا در دو جهت می باشد: اصلاح نژاد و دستیابی به نژادهای مقاوم به تغییرات محیطی و در عین حال ابریشم زا، تاثیر ترکیبات شیمیایی به کرمینه ها در مراحل مختلف زندگی و سنجش ابریشم حاصله. از جمله ترکیباتی که در جانوران مختلف اثرات متفاوتی بروز می دهد، اوپ...

گونه‏های راسته زوج‏سمان به ویژه خانواده‏های گوزن و گاو کاهش جمعیتی نسبتا شدیدی را در اثر شکار غیر قانونی تجربه کرده‏اند. در بسیاری از موارد شناسایی اعضای بدن و بافت‏های مکشوفه از شکارچیان متخلف میسر نیست و این امر اثبات تخلف صورت گرفته را با مشکل مواجه می‏کند. هدف از این تحقیق ارائه روشی ملکولی بر مبنای دی ان ای میتوکندری (mtdna) برای شناسایی گونه‏های خانواده گوزن، گاو و گراز می باشد. به منظور ...

زمینه : میزان زنده ماندن جنین پس از انجماد و ذوب به عوامل مختلفی از جمله نوع ضدیخ مصرفی وابسته است. اتیلنگلیکول (EG)، 1و2 پروپاندیول (PD) و گلیسرول (GLY) ضدیخهایی هستند که به طور معمول برای انجماد جنین در حیوان و انسان استفاده میشوند. هدف : مطالعه به منظور تعیین اثر ضدیخهای متفاوت بر روی میزان زنده ماندن بلاستوسیستهای تولید شده به روش In vitro و تعیین ضدیخ مناسب برای انجماد جنین انجام شد. موا...

آنفلوانزای خوک یک بیماری تنفسی میباشد که به واسطه ویروس آنفلوانزای تیپ A بوجود میآید. پاندمی آنفلوانزای تیپ A (ویروس H1N1) در آغاز در مارس 2009 پدیدار شد و در طول چند ماه گسترش پیدا کرد. با توجه به ترس و وحشت فراگیر، این مطالعه در خصوص تعداد موارد بستری و علائم بالینی صورت گرفته است. در این مطالعه توصیفی Case-Series کلیه بیماران مراجعه کننده به بیمارستان بعثت نهاجا در خلال آبان و آذر ماه 1388 ک...

  از رخ‌دادهای بزرگ تاریخ ایران ظهور و گسترش اسلام در سده‏های نخستین هجری بود. دستاورد تعامل ایران و اسلام تحول در بخشی از ابعاد و شاخصه‌های فرهنگ بود. چگونگی اسلامی شدن شیوة زندگی مردم، به‌ویژه فرهنگ پاکی و ناپاکی، مسئلة پژوهش حاضر است. در مطالعة پیش رو، به دنبال فهم تحول نظام تطهیر، با استفاده از روش تفسیری و معناکاوانه، نخست الگوهای فرهنگی پاکی و ناپاکی حیوانات، طبیعت، و اشیا در ایران دورة ...