چکیده ندارد.

منطقه حفاظت شده هفتاد قله استان مرکزی با مساحت 97437 هکتار در 25 کیلومتری شرق شهر اراک واقع گردیده است. دامنه ارتفاع این منطقه بین 1580 و 2960 متر می باشد. تحقیق حاضر به منظور بررسی فونستیک مارهای منطقه حفاظت شده هفتاد قله اراک از اردیبهشت تا شهریور سال 1393 برای اولین بار انجام گرفت. نمونه های جمع آوری شده به جز نمونه های موجود در لیست قرمز iucn با تزریق اتانل 96 درجه درون بدن، در اتانل 70 درج...

گسترش کلان شهرها، افزایش تراکم شهری، حرارت سطحی شهر و آلودگی سبب تغییرات عمده ای در محیط طبیعی شهری می شود که از جمله پیامدهای آن تحول سیستمهای ژئومورفیک است. هوازدگی از مهمترین فرآیندهای سیستم ژئومرفیک می باشند که در بستر کلان شهرها، تحول می یابد. تهران مهمترین و بزرگترین شهر ایران که به دلیل گستردگی، تراکم بالا و آلودگی، سیستم ژئومورفیک آن تغییر کرده است در این پژوهش مورد بررسی قرار گرفته است...

سابقه و هدف: نان یکی از رایج­ترین غذاهای مصرفی در سراسر دنیاست. علی رغم اثرات مفید تغذیه­ای نان گندم کامل، غلظت ترکیب ضد­تغذیه­ای اسید­فیتیک و نیز ماده­ سمی و احتمالاً سرطان­زای اکریلامید در این نوع نان بیشتر از نان تهیه شده از آرد سفید است. کاربرد زیست­فناوری تخمیر خمیرترش، یکی از راهکارهای بهبود کیفیت تکنولوژیکی، حسی و تغذیه ای نان است. هدف این مطالعه، بررسی توانایی چهار سویه باکتری اسید لاکتی...

Aluminum is a nonessential metal to which humans are frequently exposed. A small amount of the metal is present in diet and it is poorly absorbed through the GI tract. To our knowledge, no reports on dietary toxicity exist in the literature however, excessive intake may cause adverse effects. In the recent years, its hazardous effects have been under investigation. Toxic effects on behavior, er...

آلومینیوم یک عنصر غیر ضروری برای بدن انسان است که انسان در تماس با آن قرار دارد . مقدار آلومینیوم در رژیم غذایی پایین است و مقدار ناجیزی از آن از طریق دستگاه گوارش جذب می ش و د با این حال انسان از راههای متعدد در معرض این عنصر قرار می گیرد. گزارشهایی در مورد مسمومیت از راه غذا برای این عنصر وجود ندارد ولی ورود آلومینیوم زیاد به بدن می تواند اثرات سمی به دنبال داشته باشد . در سالهای اخیر بررسی ا...

سلنیم (se) در گروه عناصر مفید برای گیاه قرار دارد اما غلظت های زیاد آن سمی بوده و سبب کاهش رشد گیاه می شود. مهمترین نقش زیستی سلنیم در ارتباط با فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز است که در محافظت از سلول در برابر تنش-های محیطی از جمله شوری نقش دارد. شوری از مهمترین تنش های محیطی بسیاری از خاک های ایران است. بنابراین، بررسی تأثیر سطوح مختلف سلنیم بر رشد و عملکرد و ظرفیت آنتی اکسیدانتی گیاه در شرا...

بیماری بلایت فورازیومی سنبله گندم یکی از زیان بارترین بیماریهای قارچی این محصول است که نه فقط در ایران بلکه در بسیار ی از کشورها ی گندم خیز جهان همواره مطرح بوده است. اهمیت بیماری تنها به جهت کاهش کمی این محصول نمی باشد، بلکه بیشتر به دلیل مصرف بذور آلوده به میکوتوکسین های مختلف قارچ بیمارگر است که اثرات زیان باری را متوجه سلامتی انسان و دام می نماید. در این تحقیق ابتدا جدایه های مختلف قارچ عام...