مقدمه: با توجه به نقش سیستم کولینرژیک در رفتارهای اضطرابی و اهمیت تغذیه در دوران بارداری و شیردهی بر عملکرد سیستم عصبی فرزندان، هدف پژوهش حاضر بررسی اثر لسیتین در دوران بارداری و شیردهی مادران بر رفتارهای اضطرابی و فعالیت حرکتی زاده های نر و ماده بود. مواد و روش ها: موش های صحرایی ماده با میانگین وزنی 168 گرم، پس از جفت گیری و در زمان بارداری (22 روز) تا سن 21 روزگی زاده ها توسط مقادیر مختلف لس...

زمینه و هدف: با توجه به تأثیر فعالیت ورزشی بر آنزیم‌های کبدی، نیمرخ چربی و بررسی نتایج مطالعات پیشین مبنی بر اثرات مثبت ورزش در خشکی و با تأکید بر فواید حرکت در آب، در این تحقیق تأثیر 8 هفته تمرین آکواژیمناستیک بر آنزیم‌های کبدی و نیمرخ چربی زنان میانسال بررسی گردید. روش بررسی: در این مطالعه، جامعه آماری را تمامی زنان شرکت‌کننده در برنامه‌های فوق‌برنامه استخر شهدای غواص شهرستان استهبان تشکیل می...

سه نوع هیدروکلوئید (کیتوزان، کتیرا، هیدروکسی پروپیل متیل سلولز) به میزان 2% بر پایه وزن آرد و سه نوع امولسیفایر (پروپیلن گلیکول، گلیسرول مونو استئارات و لسیتین) به میزان 1% بر پایه وزن آرد در نسبتهای مختلف جهت بررسی شاخص های کیفی کیک به فرمولاسیون کیک اسفنجی اضافه گردید. دانسیته توده ای، دانسیته واقعی، فعالیت آبی( aw)، رطوبت، محتوای آمیلوز، ویژگیهای بافتی، کپک و مخمر و رنگ (hue ،chroma) به عن...

نانولیپوزوم ها، دسته ای از نانوحامل های بر پایه لیپیدهای قطبی هستند که قابلیت کپسولی کردن ترکیبات فعال آبدوست و نیز ترکیبات چربی دوست را دارند. در این پژوهش، نانولیپوزوم ها بر پایه لسیتین- پلی اتیلن گلیکول- گامااوریزانول، با استفاده از روش گرمایی اصلاح یافته (روش مظفری اصلاح شده) تولید شدند. در آزمون dsc، فقط یک پیک ذوب در منحنی لیپوزوم های حاوی گاما اوریزانول مشاهده شد که می­تواند نشان دهنده ه...

یک حجم منی به ­دست آمده از 4 راس بز نژاد مهابادی 4-3 ساله در فصل تولیدمثلی در 20 حجم رقیق­ کننده بر پایه بافر تریس حاوی مقادیر 0/5، 1، 1/5، 2 و 2/5 درصد لسیتن سویا  به ­عنوان افزودنی با منشا غیرحیوانی و یک درصد زرده تخم مرغ به ­عنوان افزودنی با منشا حیوانی مخلوط شد و اثرات افزودنی ­ها بر جنبایی کل و پیشرونده، زنده مانی، یک ­پارچگی غشاء و میزان اسپرم ­های دارای مورفولوژی غیرطبیعی در 2، 6، 24 و 4...

ضایعات جلدی در ماهیان بدلیل عوامل باکتریایی، انگلی، شیمیایی، مکانیکی و ویروسی بسیار شایع است و پیشرفت سریع عفونت و افزایش مرگ و میر در آنان ، توجه خاص به درمان سریعی را می طلبد. موسیر(Allium hirtiofolium) ، گیاهی بومی سرزمین ایران می باشدکه بدلیل داشتن ساپونین در مهار و کشتن سلول‌های سرطانی نقش داردو هم چنین دارای اثرات ضد آلرژی، آنتی باکتری، ضد التهاب و ضد ویروس می باشد. در مطالعه حاضر تعداد ...

چکیده زمینه و هدف: مطالعات بی شماری در زمینه درمان بیماری های شناختی نظیر آلزایمر و فراموشی در جریان می باشد. بیشتر مطالعات انجام شده در این زمینه، نقش هیپوکامپ را در یادگیری و حافظه فضایی موش های صحرایی تأیید می نماید. در تحقیق حاضر اثرات تجویز خوراکی لسیتین و ویتامین a بر یادگیری احترازی در عدم حضور نواحی خلفی جانبی ca1 هیپوکامپ بررسی شد. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، یادگیری و حافظه اح...

ضایعات جلدی در ماهیان بدلیل عوامل باکتریایی، انگلی، شیمیایی، مکانیکی و ویروسی بسیار شایع است و پیشرفت سریع عفونت و افزایش مرگ و میر در آنان ، توجه خاص به درمان سریعی را می طلبد. موسیر(allium hirtiofolium) ، گیاهی بومی سرزمین ایران می باشدکه بدلیل داشتن ساپونین در مهار و کشتن سلول های سرطانی نقش داردو هم چنین دارای اثرات ضد آلرژی، آنتی باکتری، ضد التهاب و ضد ویروس می باشد. در مطالعه حاضر تعداد ...

به منظور بررسی تأثیر ریزجلبک نانوکلروپسیس تعداد 120 قطعه بچه ماهی قزل‌الای رنگین‌کمان در یک طرح آزمایشی تصادفی تکرار دار، بین 12 آکواریوم 40 لیتری تقسیم شدند. تیمارهای آزمایشی با مقادیر صفر (شاهد)، 5/7 (تیمار 1)، 15 (تیمار 2) و 5/22 (تیمار 3) گرم ریزجلبک در کیلوگرم خوراک برای مدت 3 ماه تغذیه شدند. پس از پایان دوره، برخی فراسنجه‌های خونی (شامل تعداد گلبول‌های سفید، تعداد گلبول‌های قرمز، هماتوکری...