رشد مصرف آب و بروز خشکسالی­های متمادی در سال­های اخیر، موجب کاهش منابع آب شیرین تجدیدپذیر در کشور شد. از این رو، تأمین آب از منابع آب غیر متعارف یکی از راهکارهای اساسی مورد توجه است. استفاده از آب های آلوده باید همراه با تصفیة تکمیلی- از جمله استفاده از کربن فعال- باشد تا استانداردهای آب شرب تأمین شود. در این مطالعه، کربن فعال شده از پوست گردو به عنوان جاذبی ارزان قیمت و در دسترس برای حذف آرسنی...

آب پنیر محصول جانبی تولید پنیر و کازئین در صنایع لبنی است. این ماده یکی از مهمترین آلاینده های محیط زیست به شمار می آید. از سوی دیگر این محصول منبعی غنی از پروتئین های کاربردی است که می توانند در محصولاتی همچون محصولات لبنی، تولیدات نانوایی، غذای کودک و آشامیدنی ها، مورد استفاده قرار بگیرند. به منظور بهبود کاربرد پروتئین های آب پنیر، تیمارهای فیزیکی مختلفی بر روی آن ها مورد ارزیابی قرار گرفته ا...

زمینه و هدف: برای کاهش هزینه های تولید محصولات میکروبی در صنعت، بهتر است از محصولات فرعی یا ضایعات کشاورزی استفاده کرد. فرا صوت با توان پائین می تواند نفوذپذیری غشا و سرعت انتقال مواد را بهبود بخشیده و رشد و تولید مثل سلول ها را بهینه کند. با توجه به راندمان بالای ساکارومایسس سرویزیه در صنعت تخمیر، در این پژوهش اثر امواج فراصوت و همچنین استفاده از آب پنیر به عنوان سوبسترای جایگزین سوبستراهای کر...

ایران با محدودیت‌های شدید منابع آبی مواجه است و سهم قابل توجهی از این منابع کمیاب در بخش کشاورزی استفاده می‌شود. یکی از مهمترین راهبردهای کاهش تاثیر این محدودیت ارتقای بهره‌وری آب کشاورزی و تقلیل برداشت از منابع آبی کشور است که در این مقاله مورد بحث قرار گرفته است. نوع این تحقیق کاربردی- توسعه‌ای و روش آن کتابخانه‌ای و میدانی به شیوه‌های بررسی اسنادی، پیمایشی و اکتشافی است که در آن جامعه آماری ...

مهمترین محدودیت در شکل دهی مطلوب ورق های فلزی، پدیده بازیابی کشسان در طول باربرداری است که منجر به بازگشت فنری و انحنای دیواره جانبی می گردد. بنابراین پیش بینی بازگشت فنری و انحنای دیواره جانبی برای تولید محصولات دقیق ضروری است. در این تحقیق، اثر نیروی ورقگیر، ضریب اصطکاک، ضخامت ورق و استحکام تسلیم ورق بر میزان بازگشت فنری و انحنای دیواره جانبی در فرایند خمکاری U شکل ورق هایی از جنس فولاد دو فا...

چکیده ندارد.

امروزه با گسترش صنعت، پساب های مخرب محیط زیست فراوانی تولید می شود. در میان روش های تصفیة پساب، به روش های بی هوازی به دلیل مزایای فراوان توجه بسیاری شده است. در بین سیستم های بی هوازی، راکتور بی هوازی جریان بالارو در این زمینه قابلیت های بسیاری دارد. در این تحقیق، با استفاده از تکنیک دینامیک سیالات محاسباتی، هیدرودینامیک راکتور سه فازی مطالعه شده است. نتایج اولیة این تحقیق نشان داد که هندسة سه...

در این تحقیق، ابتدا ریشه شیرین بیان (glycyrrhiza glabra) که در یک کارخانه در استان کرمان عصاره گیری شده بود، تحت فرایند پیش‏هیدرولیز قرار گرفته و سپس ترکیبات شیمیایی (درصد مواد استخراجی، درصد لیگنین، درصد هولوسلولز)، بازده فرایند هیدرولیز و افت وزنی تفاله آن اندازه گیری گردید. عملیات پیش هیدرولیز تحت آب داغ، آب داغ و سپس اسید سولفوریک 5/0 درصد و نیز اسید سولفوریک با درصدهای 0/5، 1، 1/5 و 2 درصد...

شیوه بهره‌برداری از منابع آب زیرزمینی دشت الشتر، موجب افت سطح آب و کاهش آبدهی چاه‌های منطقه شده است. طی دوره آماری 1371 تا 1389 تراز سطح ایستایی دشت، سالانه به‌طور متوسط 24 سانتی‌متر افت نموده است. استفاده ترکیبی از تکنیک‌های شبیه‌سازی و بهینه‌سازی، روشی مفید و قدرتمند در تعیین استراتژی‌های تصمیم‌گیری و مدیریتی، برای بهره‌برداری اصولی از منابع آب می‌باشند. در این راستا از مدل‍ ریاضی MODFLOW و ن...

فرایند لجن ‌فعال، غالب‌ترین روش تصفیة بیولوژیکی فاضلاب در دنیاست. یکی از مشکلات تصفیة فاضلاب به‌روش لجن فعال، حجیم شدن لجن و در نتیجه ته‌نشین نشدن آن در حوض ته‌نشینی ثانویه است. هدف این تحقیق بررسی تأثیر پوست گردو به‌عنوان ماده زاید کشاورزی، کربن فعال پودری به‌عنوان جاذب متداول و رس به‌عنوان ماده‌ای معدنی بر میزان ته‌نشین‌پذیری لجن‌ فعال است. نمونه‌های مورد آزمایش از مایع مخلوط حوض هوادهی فاز د...