هتل ها بعنوان اصلی ترین ابزار صنعت هتلداری جایگاه ویژه ای دارند . نیاز روزافزون هتلها و گروههای هتلی برای به کارگیری شیو ه های علمی به منظور ارزیابی خود از دیدگاه بهداشتی، ایمنی وزیست محیطی و آگاهی از جایگاه میهمانان و کارکنان در حوزهHSE جهت حصول بهبود مستمر و حضور در عرصه ملی و جهانی ضروری است . این مطالعه با هدف طراحی الگویی جهت ارزیابی وضعیت HSE در هتلها با استفاده از سیستم خبره , مرحل...

    رفتارهای شهروندی سازمانی به عنوان رفتارهای اختیاری و آگاهانه کارکنان، تأثیر به سزایی بر عملکرد فردی و سازمانی دارد. از سویی دیگر با توجه به تئوری تبادل اجتماعی، رفتارهای شهروندی سازمانی کارکنان، تحت تأثیر درک حمایت سازمانی آن ها قرار دارد. هدف این مقاله بررسی تأثیر مستقیم این پدیده بر رفتار شهروندی سازمانی در هتل پنج ستاره‌ی پارس مشهد است. دادههای این پژوهش که از مجموعه منابع انسانی هتل، به...

امروزه انسان با زیاده روی در مصرف انرژی وسوختهای فسیلی پایان پذیر و ذخایر نسل های آینده، باعث تباهی منابع طبیعی و آلودگی محیط زیست شده است. حداقل مصرف انرژی وهم زیستی با شرایط طبیعی و اقلیمی از طریق تدابیر معماری از موارد مهم در طراحی و ساخت هتل بوده و باید مورد توجه و اجرا توسط طراحان و مجریان قرار گیرد. از طرف دیگر ایران از نظر دارا بودن منابع و جاذبه های گردشگری جزو 10 کشور اول جهان محسوب می...

میهمان خانه ، هتل ، هتل آپارتمان ، زائر سرا ، مسافر خانه ، هتل ، فضای اقامت موقت و یا ... هر چند برای اقامت موقت هستند ولی بخشی از فضای اجتماعی اند. که در آن برخوردهای اجتماعی باید ممکن گردد و از این نظر که در مطالعه ارائه شده مطرح گردیده است ، هتل بخشی از فضای برخورد اجتماعی و گاه آمیزش فضائی است که حتی باید از اهداف صرفاً تجارتی فراتر رود . امکانات ارتباطی که دوران معاصر و کنونی در اختیار آن ع...

این پژوهش، با هدف بررسی ویژگی های عناصر بصری موجود در آرم هتل های زنجیره ای پنج ستار? جهان انجام شده است. روش تحقیق در این پژوهش، کمی و به صورت توصیفی می باشد. جامع? هدف در این پژوهش، آرم های هتل زنجیره ای پنج ستار? جهان بوده اند. حجم نمونه 110 آرم به عنوان داده های پژوهش، آرم هایی هستند که به روش نمونه گیری و غیر محتمل جمع آوری شدند. بدین معنا که در ابتدا نمونه های آرم هتل های زنجیره ای پنج ست...

کیفیت خدمات همواره به عنوان یکی از مباحث مهم در رقابت پذیری بنگاه های خدماتی مطرح بوده است. از این رو به کارگیری روشی که به کمک آن بتوان کیفیت خدمات را اندازه گیری کرد همواره حائز اهمیت بوده است. هر چند که کارشناسان و محققان نسبت به کارگیری روش های مختلف اندازه گیری کیفیت خدمات هیچ گونه اتفاق نظری ندارند. در این مطالعه با توجه به نتایج حاصل از ادبیات تحقیق برای مقایسه ی انتظارات و ادراکات مهمان...

از نماگرهای مهم در ارزیابی توسعۀ گردشگری، رشد ظرفیت تأسیسات اقامتی و کیفیت خدمات مراکز اقامتی است. به طور طبیعی، رشد ظرفیت تأسیسات اقامتی و کیفیت آن‏ها با رشد گردشگری، اعم از داخلی و بین المللی، نسبت مستقیم دارد .در همین زمینه، هدف تحقیق حاضر، بررسی وضعیت مراکز اقامتی شهر شیراز از لحاظ توان سرویس‏دهی مناسب به استفاده‏کنند‏گان از خدمات آن‏ها در 7 شاخص شامل حمل ونقل و دسترسی‏ها، برخورد و دانش کار...

این پژوهش با هدف سنجش میزان مشارکت زائران مشهد در پیشگیری از جرم و بررسی عواملی که بر میزان مشارکت آنان در این زمینه تاثیر می گذارد، در منطقه ثامن مشهد، انجام شد. شیوه انجام پژوهش، پیمایش بود و اطلاعات از طریق پرسشنامه و به شیوه مصاحبه ای گردآوری شد. حجم نمونه 205 نفر بود که با شیوه نمونه گیری طبقه ای چندمرحله ای و سپس سیستماتیک، از اماکن اقامتی( هتل/هتل آپارتمان/مهانپذیر/کمپ زائر و منازل شخصی ...

هدف: هدف از انجام این پژوهش ارزیابی عملکرد خدمات ارائه شده در هتل ها با رویکرد bsc فازی می باشد. شناسایی نقاط ضعف و قوت عملکرد هتل ها در ارائه خدمات از دیدگاه منظرهای مالی، مشتری، فرایند داخلی و رشد و یادگیری از اهداف کلیدی پژوهش می باشد. از دیگر اهداف آن، استفاده از یافته های پژوهش به منظور تدوین و فرموله کردن استراتژی هایی جهت بقای هتل ها در آینده است. طرح/رویکرد/روش: پژوهش حاضر به منظور ارز...

پاسخ به این پرسش که «چه عواملی در افزایش درآمد­های گردشگری خارجی ایران مؤثر هستند؟» زمینه­­­­ اجرای پژوهش حاضر را فراهم آورده­است. «افزایش تعداد اتاق در هتل»، «آموزش منابع انسانی شاغل در صنعت گردشگری» و «جنگ» از جمله متغیرهای توضیحی هستند­که به گمان محقق می­توانستند موجب تأثیر ­بر گردشگری خارجی ایران( متغیر وابسته )شوند. نوع داده­های پژوهشی سری­زمانی 1386-1357 است. برای آزمون پایایی سری زمانی...