در این پژوهش به بررسی و تعیین استاندارد کار با قوام‌سنج بوستویک توسط رب گوجه فرنگی تولید شده از فرایند کلد بریک پرداخته شده است. با توجه به این که قوام و ویسکوزیته می‌تواند به عنوان یکی از مهم ترین خصوصیات کیفی مواد غذایی در استانداردهای رب گوجه فرنگی لحاظ شود در هیچ کدام از استانداردهای ایران نامی ازویسکوزیته و قوام به میان نیامده است و استاندارد مشخصی نیز برای کار با قوام‌سنج بوستویک برای تعی...

این تحقیق با هدف تعیین خصوصیات شیمیایی سیلاژ مخلوط ذرت علوفه ای و تفاله گوجه فرنگی و تاثیر آن بر عملکرد تولیدی گاوهای شیری هلشتاین در قالب یک طرح چرخشی با سه جیره و سه دوره 21روزه انجام گردید. بدین منظور از 9 راس گاو شیری هلشتاین شکم سوم به بالا با میانگین تولید روزانه شیر3.5±31 و میانگین روزهای شیردهی 19± 65 استفاده شد. در جیره اول بخش ذرت علوفه ای فاقد تفاله گوجه فرنگی بود، اما در جیره های آز...

درشتی دانه یکی از خصوصیات بارز جهت بازارپسندی در عدس است. بیماری پژمردگی فوزاریومی مهم‌ترین بیماری تأثیرگذار در کاهش عملکرد عدس در ایران است. رقم بیله سوار (ILL6037) حاصل از تلاقی دو لاین ILL 4349 ×  ILL 4605 توسط محققان مرکز بین‌المللی تحقیقات کشاورزی در مناطق خشک (ICARDA) است. این ژنوتیپ طی سال‌های 1374 تا 1386 در آزمایش‌های مقدماتی، A تست، مقاومت در برابر پژمردگی آوندی فوزاریوم، سازگاری، تحق...

به‌منظور بررسی تاثیر استفاده از مخلوط مقادیر مختلف کود کمپوست و پلیمرسوپر جاذب رطوبت در افزایش عملکرد و کارآیی مصرف آب گوجه فرنگی(Solanum lycopersicum) آزمایشی گلخانه­ای بصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌ کامل تصادفی با چهار تکرارطی سالهای 1391 الی1393 در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی (طرق) انجام  شد. عامل اول شامل چهار مقدارکمپوست (صفر ، 15% ، 30% و 50% وزنی خاک ) و عامل دوم پلی...

تحمل ارقام گوجه ­رنگی به گل جالیز مصری (Orobanche aegyptiaca Pers.) طی آزمایشی در قالب طرح بلوک ­های کامل تصادفی در 11 تیمار و 3 تکرار در سال 1391 در مزرعه نمونه آستان قدس رضوی در خراسان رضوی به عمل آمد. تیمارها شامل ارقام پتوارلی سی­اچ (CH)، استرلینگ (کارون)، خرم، پتوراک و هیبریدهایDNP 3005، PS 6515، SPEEDY،IDEN ،VADI STAR،FIRINZEH  وDNP 3001  به صورت کاشت نشایی بودند. نمونه ­برداری طی دو مرحل...

به منظور شناسائی عوامل قارچی مولد پوسیدگی ریشه و طوقه خربزه نمونه برداری هائی در سال زراعی 1390-89 13از مزارع خربزه شهرستان تربت جام در استان خراسان رضوی صورت گرفت دو گونه فوزاریوم fusarium oxysporum f.sp. melonis و f. solani از بوته های خربزه-ای که دچار پژمردگی شده بودند. جداسازی و شناسائی گردید. همچنین سه گونه تریکودرما ی بومی از محیط ریشه خربزه trichoderma harzianum، t. viride، t. longibrach...

جهت جداسازی میکوفلورآنتاگونیست و بیماری زای ریشه و طبق پیاز در مزارع پیاز استان آذربایجان شرقی از محیط کشت انتخابی داوه ( davest ) ، نیمه انتخابی مالت آگار رزینگال و nm استفاده شد. از ریشه و طبق پیاز آلوده به عوامل پوسیدگی ریشه (fusarium spp) و پوسیدگی سفید ریشه (sclerotium cepivorum berk) مزارع پیاز آلوده و سالم نمونه برداری شد و در داخل آب سترون به مقدار صد میلی متر در هر فلاسک توسط دستگاه تک...

ترادف نوکلئوتیدی ژنوم کامل یک همسانه عفونت‌زای جدایه آباده ویروس پیچیدگی برگ زرد گوجه فرنگی (TYLCV-[Ab]) تعیین شد. ژنوم کامل این ویروس با 2782 نوکلئوتید بیشترین میزان شباهت (95%) را با یک جدایه TYLCV از اسرائیل نشان داد. بدین ترتیب TYLCV-[Ab] یک استرین جدید از TYLCV</st...

درشتی دانه یکی از خصوصیات بارز جهت بازارپسندی در عدس است. بیماری پژمردگی فوزاریومی مهم ترین بیماری تأثیرگذار در کاهش عملکرد عدس در ایران است. رقم بیله سوار (ill6037) حاصل از تلاقی دو لاین ill 4349 ×  ill 4605 توسط محققان مرکز بین المللی تحقیقات کشاورزی در مناطق خشک (icarda) است. این ژنوتیپ طی سال های 1374 تا 1386 در آزمایش های مقدماتی، a تست، مقاومت در برابر پژمردگی آوندی فوزاریوم، سازگاری، تحق...

در این تحقیق اثر بازدارندگی پنج گونه از قارچ­های تریکودرما شامل t. harzianum, t. koningi, t. longiconis, t. hamatum and t. viride علیه قارچ عامل بیماری پژمردگی فوزاریومی گوجه­فرنگی fusarium oxysporum f.sp. lycopersici در شرایط آزمایشگاهی مورد بررسی قرار گرفت. در بین قارچ­های مورد استفاده گونه t. harzianum بیشترین و گونه t. viride کمترین تأثیر را داشتند. در شرایط گلخانه­ای مقایسه اثر کاهش بیماری...