چکیده تأثیر هورمون‌های گناد و تروپینی بر فرآیند گامت‌زایی و تولیدمثل در ماهیان استخوانی از طریق هورمون‌های استروئیدی صورت می‌گیرد. بررسی روند تغییرات استروئیدهای جنسی در مراحل مختلف تکامل از جمله اندیکاتورهای مناسب جهت تعیین الگوی تولید مثل در ماهیان می‌باشد. در این تحقیق هورمون‌های استروئیدی جنسی تستوسترون، 17 آلفا- هیدروکسی پروژسترون و 17 بتا- استرادیول سرم خون مولدین نارس و...

کفال ماهیان از جمله ماهیان باارزش شیلاتی هستند. این ماهیان شباهت‌های ریختی بین‌گونه‌ای زیادی دارند که اغلب شناخت آ‌ن‌ها را دشوار می‌کنند؛ از این رو، یافتن صفات ریختی برای تشخیص این ماهیان ضروری است. در این پژوهش، ارزش تاکسونومیکی ساختارهای سخت شامل استخوان دم لامه (یوروهیال) و سنگریزه شنوایی ساژیتا ارزیابی شد. به این منظور، 56 نمونه ماهی کفال از دو گونه Chelon subviridis (Valenciennes, 1836) وC...

در این بررسی به منظور ارزیابی میزان حاملین استافیلوکوک طلایی در بینی پرسنل بخش های پرخطر بیمارستان های هاجر، کاشانی و علی اصغر شهرکرد، نمونه گیری توسط سواب استریل از مدخل قدامی بینی 197 نفر پرسنل بخش های نوزادان علی اصغر، جراحی و اتاق عمل کاشانی، بخش دیالیز، اتاق عمل و لیبر هاجر، icu، اورژانس و نیز آشپزخانه مرکزی بیمارستان کاشانی انجام و تحت بررسی های باکتریولوژیک از نظر شناسایی باکتری و تست ها...

الگوی اختصاص انرژی به تولیدمثل در ماهی‎های مختلف با توجه به تفاوت آنها در اندازه، زیستگاه، تغذیه و روش تولیدمثل، متفاوت است. تحقیق حاضر با هدف بررسی اختصاص انرژی تولیدمثلی کفال پوزه باریک در منطقه بندر انزلی به انجام رسید. به این منظور تعداد 94 قطعه کفال پوزه باریک ماده با میانگین طول کل 17/0± 34/20 سانتی‎متر طی سه مرحله و در زمان قبل، اوج و بعد از تخم‎ریزی از خرداد تا مرداد 1390 از نظر مقدار ...

این تحقیق درسال 1387 انجام گردید. 40 نمونه ماهی سفید از تعاونی پره فرح آباد ساری و 22 نمونه کفال پوزه باریک از حوزه جنوب شرقی دریای خزر جمع آوری گردید. آماده سازی نمونه های ماهی با روش استاندارد انجام شد. نمونه ها با دستگاه جذب اتمی (مدل Thermo, M5) آنالیزگردید. نتایج نشان داد که فلز روی با مقدار3/196±3/415 میکروگرم بر گرم وزن خشک بالاترین مقدار را در عضله ماهی کفال دارا بود. علاوه برآن فلز مس ...

چکیده اثر بسته‌بندی در شرایط خلاء بر شاخص‌های اکسیداسیون چربی بافت ماهی کفال، تعیین زمان ماندگاری آن به‌مدت 45 روز در شرایط یخچال 4 درجه سانتی‌گراد و انجماد 18- درجه سانتی‌گراد مورد بررسی قرار گرفت. ابتدا فیله‌ها به تعداد 57 بسته 100 گرمی در شرایط خلاء بسته‌بندی‌شده و در زمان‌های صفر، 5، 10، 15، 20، 25، 30، 35، 40، 45 روز در دمای 4 و 18- درجه سانتی‌گراد هر کدام در سه تکرار نگه...

جهت تعیین میزان عناصر سرب، نیکل و روی در بافت ها و اندام های مختلف (کبد، آبشش، کلیه، و تخمدان و عضله) ماهی کفال ‏‎lizza aurata‎‏ در سواحل جنوبی دریای خزر (سواحل استان های گیلان، مازندران و گلستان)، نمونه برداری انجام و آنالیز نمونه ها طبق روش استاندارد بین المللی و با استفاده از دستگاه جذب اتمی میزان عناصر سنگین در هر یک از نمونه ها تعیین گردید. نتایج حاصله مبین آن است که بیشترین میزان سرب در ک...

تحقیق حاضر به‌منظور بررسی اثر پودر جلبک اسپیرولینا (Spirulina platensis) بر فعالیت آنزیم‌های گوارشی (آمیلاز، لیپاز و پروتئاز) و کبدی (آسپارتات آمینوترانسفراز، آلانین آمینوترانسفراز و آلکالین فسفاتاز) و شاخص‌های بیوشیمیایی (گلوکز، پروتئین تام، گلوبولین، آلبومین، کلسترول و تری‌گلیسیرید) ماهی کفال خاکستری (Mugil cephalus) به مدت 60 روز صورت گرفت. در این مطالعه، تعداد 450 قطعه لارو کفال ماهی با میا...

این تحقیق درسال 1387 انجام گردید. 40 نمونه ماهی سفید از تعاونی پره فرح آباد ساری و 22 نمونه کفال پوزه باریک از حوزه جنوب شرقی دریای خزر جمع آوری گردید. آماده سازی نمونه های ماهی با روش استاندارد انجام شد. نمونه ها با دستگاه جذب اتمی (مدل thermo, m5) آنالیزگردید. نتایج نشان داد که فلز روی با مقدار3/196±3/415 میکروگرم بر گرم وزن خشک بالاترین مقدار را در عضله ماهی کفال دارا بود. علاوه برآن فلز مس ...

در این مطالعه اثر یک سویه از باکتری های اسیدلاکتیک (lab )، لاکتوکوکوس لاکتیس (1403ptcc)، به عنوان پروبیوتیک و افزودنی در جیره غذایی به منظور بررسی بر عملکرد رشد و قابلیت جلوگیری از لاکتوکوکوزیز در بچه ماهیان کفال خاکستری ((mugil cephalus l. در چالش با عامل بیماری زای لاکتوکوکوس گارویه آمورد بررسی قرار گرفت. این سویه از باکتری های اسیدلاکتیک، در 3 جیره آزمایشی 1,d2d و3d که به ترتیب هر کدام از آن...