تغذیه و راههای تامین خوراک منجر به پیدایش سازمان های اجتماعی ، تقسیم کار و بطور کلی سیستم های پیچیده جوامع بشری گردید . یکی از مهمترین عوامل شکل دهنده الگوی غذایی جامعه ، مجموعه عادات و فرهنگ غذا و تغذیه ای افراد آن جامعه است . غذا در چارچوب فرهنگ ابعاد متعدد و متنوعی می یابد و از جهات گوناگونی قابل مطالعه و بررسی می باشد . این پژوهش بصورت توصیفی از نوع کیفی است و پژوهشگر ، تحقیق را بصورت میدان...

فرهنگ عامه ی هر ملت، یکی از اجزای سازنده ی فرهنگ و از جمله عوامل شناسایی یک ملت می باشد که به صورت شفاهی و سینه به سینه انتقال می یابد و مهمترین بخش تاریخ و هویت یک جامعه را تشکیل می دهد. یکی از راه های شناخت و بررسی فرهنگ عامه ی هر سرزمین مطالعه ی کتب ادبی نویسندگان و شاعران آن سرزمین می باشد که در این پژوهش به بررسی فرهنگ عامه در بوستان سعدی پرداخته شد. در خصوص سعدی شیرازی کتاب ها و مقالات گو...

از جمله مفاهیم قابل توجه در مطالعات انسان شناختی توجه به زبان و فرهنگ است. زبان به تعبیر ادوارد بارنت تایلور یکی از عناصر فرهنگی است که پس از عبور از فرهنگ در سطح فرهنگ عامه با تولیدات ادبی به نقش آفرینی های نوینی در زندگی فرهنگی و اجتماعی انسان ها می پردازد. از آن جمله می توان به داستان ها و افسانه های قومی اشاره نمود که این تولیدات لایه هایی از فرهنگ جامعه انسانی را بر می تابد. این مقاله با ب...

هدف پژوهش حاضر مقایسه کفایت اجتماعی و راهبردهای تنظیم شناختی هیجان در مدیران سازمان های مردم نهادف خصوصی و دولتی است. روش پژوهش توصیفی از نوع علی- مقایسه ای بود. جامعه آماری این پژوهش کلیه مدیران سازمان های مردم نهاد، خصوصی و دولتی در سال 1393 بودند که از میان آن ها تعداد 300 مدیر (100مدیر از سازمان مردم نهاد، 100 مدیر از سازمان خصوصی و 100 مدیر از سازمان دولتی) به روش نمونه گیری هدفمند انتخاب ...

هدف از تحقیق «تحلیل مردم شناختی پدرسالاری در شکل گیری عقاید و باورهای خانواده» بررسی جایگاه ارزش ها و مطرح کردن دو طرز تفکر در دو نسل متفاوت می باشد. از آنجا که در زندگی امروزی، هر فرد، بار مشکلات شخصی، روانی، اقتصادی، سیاسی و فرهنگی خویش را به تنهایی به دوش می کشد، شیوه زندگی «پدرسالاری» به صورتی که در گذشته رایج بوده است و در سریال پدرسالار به تصویر کشیده شده است جای بحث و تأمل دارد. و با توج...

چکیده هدف از این پژوهش تحلیل و تفسیر مردم شناختی سینمای ایران فیلم سینمایی جدایی نادر از سیمین است که 1) به بررسی نمایش واقعیت های اجتماعی در فیلم 2) برخورد میان سنت و مدرن در قالب چارچوب نظری می باشد . روش پژوهش براساس تحلیل محتوای کیفی و به روش پیمایشی صورت گرفته است که به جامعه مورد بررسی که فیلم سینمایی جدایی نادر از سیمین است می پردازد و بیان می کند که سیمین نمادی از جامعه مدرن است که خوا...

جادو یکی از پدیده هایی است که به اشکال مختلف در زندگی انسان ها نقش دارد. خاستگاه جادو بیش از همه در جوامع بدوی دیده می شود، به گونه ای که انسان بدوی از جادو در مناسبت های مختلف و به اشکال گوناگون بهره می گرفت. برای انسان بدوی، جادو جایگاه برجسته و خاصی دارد و جادوگران از شأن خاص اجتماعی برخوردارند. با این وجود، جادو، راه خود را در تمامی جوامع بشری و باورهای مردم باز کرد و از سطح یک باور بدوی به...

روند خلق آثار هنری در ایران اغلب در چارچوب ارزش ها، سنت‏ها و مفهوم های درونی هنرمند شکل گرفته است. تجربه های گذشته نشان می‏دهد قلمرو هنر ایران هیچ گاه بسته و محدود نبوده است. با توجه به موقعیت جغرافیایی، ایران همیشه با تمدن های بزرگ شرق و غرب به طور مستقیم در تماس بوده است. پدید آمدن دگرگونی در ساختار اجتماعی ایران را باید منبعث از روابطی دانست که ایرانیان در سطوح مختلف با غرب برقرار ساختند. ای...

شاهنامه فردوسی از یک سوی مشتمل بر فرهنگ و خرد ایرانیان باستان است و از سوی دیگر بیانگر روح زندگی ایرانی است ، این جوهر زندگی در آیین پهلوانان نمودی خاص دارد. از بررسی آیین های پهلوانی و جوانمردی می توان فهمید که اعتقاد ایرانیان باستان در رفتار پهلوانان موثر است . از دیدگاه فردوسی دین و اخلاق با پهلوان و پادشاه به هم پیوند خورده است و این حاصل نوع زندگی ایرانیان در سرزمینی است که حفظ آن ، پهلو...

نسان از نخستین روز، در رویارویی با پدیده های طبیعی، در درک آنان نادان و از چیره گی بر آنان ناتوان بود. پس، به چاره برآمد و درد دستیابی بر جهل و ضعف خویش، برای رخدادها ایزد و فرشتگانی آفرید و برای هر کدام نیرویی قایل شد تا بتواند از آنان یاری طلبد یا آنان را به رحم آورد. به یاری توان و با ذهن و اندیشه خلاق خود به جادو پرداخت و برای چیره شدن بر دشمنان و آورد با پیشامدهای پیرامونش به آیین روکرد و ...