زمینه و هدف: دیابت یکی از شایع ترین بیماری های آندوکرینی است که در نتیجه ی اختلال در ترشح یا عملکرد انسولین ایجاد می شود. با توجه به خواص مفید کنجد و مصرف گسترده ی فرآورده های آن (مثل ارده) در استان خوزستان، مطالعه ی حاضر با هدف بررسی اثر ارده و روغن کنجد بر قند خون و پروفایل لیپیدی در موش های صحرایی دیابتی انجام شد. مواد و روش ها: 40 سر موش صحرایی ویستار نر در چهار گروه مساوی شامل کنترل سالم،...

گیاه روغنی کنجد (l. sesamum indicum) دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و متابولیت های ثانویه، یک منبع تغذیه-ای مهم در تامین و حفظ سلامت انسان است. اهمیت ویژه دانه کنجد به دلیل ماده مهمی به نام سزامین است که یکی از مهم ترین آنتی اکسیدان های طبیعی روغن کنجد است. به دلیل کاربرد آن در درمان بیماری ها به خصوص سرطان ها در دهه های اخیر تلاش های زیادی در راستای شناخت ییشتر فواید سزامین، ژن های دخیل در مس...

جهت ارزیابی اثرات مقادیر کود نیتروژنه و تراکم بوته بر عملکرد و اجزاء آن در دو رقم کنجد (Sesamum indicum L.) آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب بلوک‌های کامل تصادفی در 4 تکرار انجام گرفت. تراکم‌های بوته شامل 0/10، 6/16، 0/25 بوته در متر مربع و کاربرد نیتروژن شامل 3 میزان 0، 60 و 90 کیلوگرم در هکتار و دو رقم کنجد محلی زرقان و داراب 14 بودند. میزان کود نیتروژنه تاثیر معنی‌داری روی تعداد شاخه در بوت...

این پژوهش به­منظور مقایسه عملکرد دانه و شاخص­های مختلف فیزیولوژیک رشد و نمو سه رقم کنجد بومی ایران در پاسخ به استفاده از منابع کود شیمیایی سولفات پتاسیم و کود بیولوژیک پتاس در ایستگاه تحقیقاتی کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اراک انجام شد. آزمایش به­صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با 3 تکرار اجرا گردید. فاکتور کود پتاسیم شامل چهار سطح کاربرد کود شیمیایی سولفات پتاسیم بر اساس آزمون خ...

سابقه و هدف: روغن دانه کنجد استخراج شده به روش پرس سرد، آنتی اکسیدان طبیعی بیشتری را در خود حفظ کرده و پایداری قابل قبولی را نشان می‌دهد. این مطالعه با هدف بررسی امکان استفاده از قابلیت آنتی اکسیدانی طبیعی روغن کنجد در بهبود پایداری روغن‌های نباتی کمتر پایدار (نظیر کانولا) انجام شد. مواد و روشها: در این مطالعه، مخلوط‌هایی از نسبت‌های متفاوت روغن کنجد (20، 30، 50، 60 %) با روغن کانولا و یک نسبت...

به منظور بررسی تأثیر نیتروژن، ورمی‌کمپوست و کود بیولوژیک نیتروکسین بر شاخص¬های رشد و مراحل نموی کنجد، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 3 تکرار در تابستان 1388، در شهرستان بهبهان اجرا شد. فاکتور اول شامل 50، 75 و 100 درصد نیتروژن مصرفی منطقه، فاکتور دوم، شامل صفر ، 5 و 10 تن کود ورمی‌کمپوست در هکتار و فاکتور سوم شامل کود زیستی نیتروکسین با دو سطح تلقیح و عدم تلقیح با ...

  حسین زینلی1، آقا ‌ فخر میرلوحی2، لیلی صفایی1   1 - اعضای هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان ( [email protected] )   2 - عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان     چکیده   به منظور ارزیابی عملکرد دانه و اجزاء عملکرد در کنجد، آزمایشی در قالب یک طرح آگمنت در مزرعه تحقیقاتی لورک واقع در شهرستان نجف‌آباد اصفهان بر روی 112 نمونه کنجد پیاده شد. صفات مورد مطالعه شامل: ...

چکیده به منظور بررسی اثرات دو گونه قارچ میکوریزا بر عملکرد و اجزای عملکرد دانه 8 توده محلی کنجد در سطوح مختلف تنش خشکی آزمایشی به صورت فاکتوریل- اسپلیت پلات با 3 تکرار در مزرعه تحقیقاتی هنرستان کشاورزی ارومیه واقع در 12 کیلومتری شهرستان ارومیه اجرا گردید. فاکتور اصلی شامل سطوح مختلف آبیاری (آبیاری نرمال: آبیاری بعد از 70 میلیمتر تبخیر و تعرق گیاه یا etc، تنش ملایم: آبیاری بعد از 90 میلیمتر etc ...

چکیده گل جالیز مصری(orobanche aegyptiaca) مزارع گیاهان زراعی، مرتعی، سبزیجات و بسیاری از دیگر گیاهان گلدار را در منطقه مدیترانه آلوده و آنها را از مواد غذایی و آب تهی می سازد. بیولوژی خاص این گیاه انگل بر خلاف سایر علف های هرز به گونه ای است که کنترل آن را مشکل ساخته است.کنجد به عنوان یک گیاه دانه روغنی مهم در مناطق نیمه خشک ایران و از جمله اصفهان می باشد. دانستن نحوه واکنش ژنوتیپ های مختلف آ...

باکتری های حل کننده ی فسفات از جمله باکتری های افزایش دهنده ی رشد گیاه هستند که با مکانیسم های مستقیم، شکل های نامحلول معدنی و آلی فسفر را به شکل های قابل جذب برای گیاه تبدیل نموده و به افزایش رشد و عملکرد گیاه کمک می کنند. در این پژوهش اثر کاربرد سودوموناس های فلورسنت حل کننده ی فسفر و کود فسفات، بر عملکرد و اجزای عملکرد گیاه روغنی کنجد در دو مرحله رشد گیاهچه ای و رسیدگی، مورد ارزیابی قرار گرف...