در این تحقیق اثر بسته بندی های مختلف شامل بسته بندی در شرایط خلاء، بسته بندی در شرایط اتمسفر اصلاح شده و بسته بندی هوا بر ویژگی های میکروبی، شیمیایی و حسی فیله ماهی تیلاپیا نیل نگهداری شده در دمای یخچال مورد بررسی قرار گرفت. نمونه ها شامل سه تیمار و سه تکرار بود که به مدت 10 روز در دمای یخچال نگهداری و از نظر تغییرات برخی خصوصیات شیمیایی شامل: totalو ph و بارمیکروبی(شمارش باکتری های مزوفیل هواز...

مقدمه: پسته های زودخندان از مهم ترین منابع آلودگی پسته به آفلاتوکسین در باغ و مراحل فرآوری این محصول به شمار می روند. در این پژوهش ویژگی های مختلف پسته های ترک خورده و میزان آلودگی آنها به قارچ ها و آفلاتوکسین مورد بررسی قرار گرفته است. مواد و روش ها: ویژگی های مختلف پسته های زودخندان شامل خصوصیات ظاهری، آلودگیبه قارچ های گروه aspergillusflavusوa. niger و مقدار آفلاتوکسین با روش های مختلف مورد ...

با توجه به معایب موجود در اغلب روش های سنتزی گزارش شده، بررسی روشهای سودمند جدید برای سنتز 2،4،6-تری آریل پیریدین ها ، 2-آمینو-h4-کرومن ها و 2-آریل-1-آریل متیل-h1- بنزایمیدازول ها در این پایان نامه مورد توجه قرار گرفته است. کاتالیست های مورد استفاده در این پایان نامه عبارتند از:fecl3.sio2 ، مایع یونی، cu(pf6)(ch3cn)4 ، sr(no3)2 ، mgo و نانو اکسید مس، در شرایط بدون حلال و امواج فراصوت. مزایای رو...

به منظور بررسی اثرتفاله هسته انارفرآوری شده با هیدروکسید کلسیم بر فراسنجه‌های عملکرد، صفات کیفی و کلسترول تخم مرغ و فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون و وضعیت ضداکسیدانی مرغ‌های تخم‌گذار در پیک تولید آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی اجرا شد. در این تحقیق از تعداد 200 قطعه مرغ تخمگذار های‌–لاین W-36 در مرحله پیک تولید و سن 32 هفته در قالب 4 تیمار با 5 تکرار و 10 قطعه مرغ در هر تکرار استفاده شد. مرغ‌ها ب...

به منظور بررسی تأثیرات دو سطح میوۀ بلوط خام و فرآوری شده با اسیداستیک بر عملکرد و فلور رودۀ کور جوجه های گوشتی، از تعداد 340 قطعه جوجۀ یک روزه سویۀ کاب 500 در قالب طرح کاملاً تصادفی با پنج تیمار و چهار تکرار (هر تکرار با 17 قطعه جوجۀ نر و ماده) استفاده شد. تیمار اول، با جیرۀ بر پایۀ ذرت ـ کنجالۀ سویا (بدون استفاده از میوۀ بلوط) به عنوان شاهد و تیمارهای دو، سه، چهار، و پنج به ترتیب با جیره‏ های ح...

چکیده زمینه و هدف: فرآوری سریع مقاطع هیستولوژیک یک عملکرد مطلوب جهت کمک به پزشکان در تصمیمگیریهای درمانی در مورد بیماران بدحال محسوب میشود. در اکثر آزمایشگاههای پاتولوژی آماده سازی سنتی نمونهها جهت تشخیص حدود یک روز طول میکشد. استفاده از دستگاههای جدید اتوماتیک زمان لازم جهت آماده سازی سنتی بافت را به 12-8 ساعت کاهش داده است. معرفی ابزارهای مایکروویوی برای تثبیت سازی و فرآوری بافتی این مراح...

تقریبا بیش از یک سوم از زغالسنگهای جهان به روش ثقلی شسته می شود. در میان روشهای ثقلی جیگ به دلیل داشتن هزینه های عملیاتی پائین و تناژ شستشوی بالا از جایگاه ویژه ای برخوردار است.جیگ براساس اختلاف در دانسیته مواد و به کمک ایجاد نوسان در بار روی سرند جیگ، جداسازی کانیها را انجام می دهد. در کارخانه زغالشویی زرند نزدیک به 40درصد بار ورودی با دانه بندی 10-1 میلیمتر توسط جیگ فرآوری می شود. مشکل اصلی م...

پسماند جامد تولیدی در طی یک عملیات معدن­کاری را می­توان به دو گروه سنگ باطله بخش استخراج و باطله فرآوری تقسیم نمود. برای امکان­پذیری استخراج کانسنگ، سنگ باطله باید برداشته شده و در یک دمپ قرار داده شود. دمپ سنگ باطله دارای ساختار و توزیع ابعادی ناهمگن است. سنگ باطله ممکن است دارای ابعادی کم­تر از mm1/0 تا بزرگ­تر از m1 باشد. باطله فرآوری به آن پسماند جامدی گفته می­شود که پس از عملیات فرآوری دور...

چکیده: با توجه به معایب موجود در اغلب روش های سنتزی گزارش شده برای سنتز کرومن ها، پیرانو کرومن ها و (h5)6-کینولونها، ما در این پایان نامه روش های مفید و بی خطررا برای تهیه ترکیبات ذکر شده مورد توجه قرار داده ایم. کاتالیستهای مورد استفاده در این پایان نامه عبارتند از p2o5.sio2 و 1،3-دی برمو-5،5-دی متیل-هیدانتوئین در شرایط امواج فراصوت. مزایای روشهای بکار گرفته شده در این تحقیق عبارتند از: (1) ...

این آزمایش به منظور بررسی اثر فرآوری کاه برنج بر ترکیب شیمیایی و فراسنجه های تجزیه پذیری شکمبه ای ماده خشک و ماده آلی با استفاده از روش کیسه های نایلونی انجام شد. تیمار های آزمایشی شامل کاه برنج بدون فرآوری (شاهد) و کاه برنج فرآوری شده با محلول اوره 5 درصد، محلول اوره 5 درصد و سپس اتوکلاو (فشار بخار 15 بار به مدت 5 دقیقه)، محلول هیدروکسید سدیم 5 درصد، محلول هیدروکسید سدیم 5 درصد و سپس اتوکلاو، ...