لوزالمعده یا پانکراس از دو بخش اگزوکراین و اندوکراین تشکیل شده است. پانکراس توسط تیغه های بافت همبند به لوبول هایی تقسیم شده که این لوبولها از سلولهای اگزوکراین خوشه مانند که آسینی نام دارند ودر طول لوبولها قرار گرفته اند، تشکیل شده است. این سلولها آنزیم های گوارشی را ترشح می کنند. ترشحات اگزوکرینی از آسینی ها از طریق مجاری میانی و بین لوبولی و داخل لوبولی جریان می یابد و سرانجام به دوازدهه می ...

در پژوهش حاضر تکوین تدریجی برگ و اندام های گل نارنج، همچنین چگونگی تشکیل کیسه های ترشحی اسانس دراین اندام ها و در پوست میوه مورد بررسی قرار گرفته است. ترکیبات تشکیل دهنده اسانس برگ، گل و پوست میوه نارنج نیز شناسایی گریدند. از دو تکنیک آماده سازی نمونه ها جهت بررسی مراحل تکوینی اندام های گل و برگ استفاده شد: تکنیک متداول هیستولوژیک (قالب گیری در پارافین) و تکنیک معمول میکروسکوپ الکترونی (قالب گی...

چکیده ندارد.

Introduction: Nowadays the consumption of meat and animal carcasses in most countries is increasing. Regarding to economic values ​​of meat, usage of unauthorized tissues in minced meat by jobbers is probable. Therefore; the present study was performed in order to detect unauthorized tissues in minced meat. Methods: In this study, a total of 20 samples of trade frozen minced meat was purchas...

شترمرغ از جمله پرندگانی است که به دلایل متعدد پرورش آن رو به گسترش است. با توجه به ارزش اقتصادی این پرنده (استفاده از گوشت، پر، چرم و تخم شترمرغ) مستلزم وجود یافته¬های کافی و فراگیر در زمینه¬های مختلف علمی از جمله شناخت دقیق آناتومی و ساختار بافتی ارگان¬های بدن می¬باشد. کلیه-ها ارگان¬های مهمی هستند که در حجم و ترکیب مایعات بدن نقش دارند. نفرون واحد عملکردی کلیه است که ساختار آن به طور قابل ملاح...

در این تحقیق ساختار ماکروسکوپیک و میکروسکوپیک مری در 23 نفر شتر یک کوهانه بالغ مورد مطالعه قرار گرفت و نتایج حاصله با اطلاعات موجود در مورد انسان و سایر گونه ها مقایسه شد. طول مری در شتر 215-165 سانتیمتر بود که قسمت گردنی آن بیشترین و قسمت شکمی کمترین طول را داشت. مری شتر از ناحیه پشت غضروف حلقوی حنجره شروع شده و ابتدا در موقعیت پشتی- میانی نسبت به نای قرار دارد، مری در حدود مهره سوم گردنی به س...

اثر غلظت های تحت کشنده کادمیوم محلول در آب بر ساختار بافت آبشش بچه ماهی استرلیاد مورد مطالعه قرار گرفت. در این تحقیق از60 قطعه بچه ماهی با میانگین (±sed) وزنی 95/0±69/41 گرم و میانگین (±sed) طولی 14/0±98/23 سانتی متر در 4 گروه با 3 تکرار استفاده شد. ماهیان در گروه های صفر (شاهد)، 16، 32 و 64 میکروگرم در لیتر کادمیوم به مدت 21 روز تحت شرایط آزمایشگاهی نیمه ثابت (semi-statistic) قرار گرفتند. در پ...

در این بررسی، به منظور مطالعه کالبدشکافی عضو و مرونازل در گاومیش تعداد 51 عدد سر گاومیش بالغ و سالم مورد استفاده قرار گرفت. از عضو مذکور برشهای طولی و عرضی ( سریال ) تهیه شد و وضعیت قرار گرفتن عضو در کف حفره بینی با توجه به ستیغ های کامی دهان مورد ارزیابی واقع شد. طول عضو ومرونازال در گاومیش 5/1 ? 9/18 سانتیمتر اندازه گیری گردید که محل شروع آن از برجستگی کل ثنایابی و خاتمه آن در محاذات دومین د...