نتایج جستجو برای: زیره پارسی bunium persicum boiss b fedtsch
تعداد نتایج: 904115 فیلتر نتایج به سال:
بیماری لیستریوز به عنوان یکی از مهمترین بیماری های ناشی از مواد غذایی در سراسر جهان شناخته شده است. عامل بروز این بیماری عمدتا باکتری لیستریا مونوسایتوژنز می باشد. معمولاً فاکتورهایی مثل اتمسفر رشد، درجه حرارت، ph، نمک، aw، مواد نگهدارنده و اسیدهای آلی بر روی رشد و تکثیر باکتری اثر دارند. با توجه به این که حضور و رشد باکتری های پاتوژن در غذا موجب افزایش خطر ابتلا به بیماری های منتقله از طریق غذا...
Objective(s): We examined the effects of endurance exercise in the presence of Bunium persicum extract administration on lipid profile and cardiorespiratory capacity in hypercholesterolemic male mice. Materials and Methods: Forty male hypercholesterolemic mice were divided into four groups: Vehicle, Endurance exercise (EE), Bunium persicum extract (BPE), and EE + BPE. The exercise protocol was ...
زیره ایرانی Bunium persicum (Boiss.) B.Fedtsch از گیاهان خانواده Apiaceae است . میوه های آن از اقلام مهم صادراتی است و در صنایع غذایی و دارویی مورد استفاده قرار می گیرد. نظر به جایگاه و اهمیت این گیاه بومی و لزوم آشنایی با ساختارهای تشریحی و تکوینی آن، در پژوهش حاضر، نمونه هایی از گیاه جمع آوری شد. بخشهای رویشی و زایشی آن درمراحلی از تکوین با استفاده از روشهای سلول _ بافت شناسی شامل ، تثبیت نمو...
microwave-assisted hydrodistillation (mahd) at three levels of microwave power (180, 360, and 540 w) and the traditional hydrodistillation (hd) were applied to obtain essential oils from bunium persicum boiss. (black zira). mahd at 540 w started much earlier than that of hd (4 min vs. 38 min, respectively). by the time the extraction of essential oils started with hd, almost 50% of the total es...
زیان‌آور بودن نگهدارنده‌هاى شیمیایى و تمایل مصرف‌کنندگان به استفاده از مواد غذایى بدون نگهدارنده یا حاوى نگهدارنده‌هاى طبیعى سبب افزایش کاربرد ترکیبات ضدمیکروبی طبیعی ازجمله اسانس‌ها و عصاره‌های گیاهی در صنعت غذا شده‌است. با توجه به خواص متعدد ضدمیکروبی که برای زیره‌سیاه ذکر شده‌است این ماده می‌تواند ضمن افزایش زمان ماندگاری در پنیرلاکتیکی باعث تولید یک محصول با عطر و طعم قابل‌قبول نیز بشود....
Introduction: Trachyspermum copticum, Bunium persicum and Cuminum cyminum involve the most important medicinal plants in Apiaceae family in Iran which can be observed in different natural habitats of Yazd province. Therefore, these three native medicinal plants of Yazd province were assessed in regard with the components and antioxidant properties of their seed essences. Methods: In this exper...
در چند دهه اخیر تحقیقات وسیعی در مورد ترکیبات گیاهی متعدد به منظور جایگزین کردن ترکیبات شیمیایی با ترکیبات طبیعی جهت کنترل نماتودها انجام گرفته است. در این تحقیق اثر محافظت کنندگی عصاره آبی گیاهان (زیره سیاه bunium persicum، زیره سبزcuminum cyminum، زنیانcarum copticum، رازیانهfoeniculum vulgare، میخک هندی eugenia caryophyllata) به صورت فرو بردن نشا به مدت یک ساعت در غلظتهای مختلف عصاره گیاهان...
زمینه: به علت ظهور باکتریهای مقاوم به دارو، نیاز مداوم به مواد ضد میکربی جدید وجود دارد. هدف: مطالعه به منظور ارزیابی فعالیت ضد باکتریایی عصاره گیاهان آرتمیزیا و زیره انجام شد. مواد و روشها: این مطالعه تجربی در سال 1384 در دانشکده علوم پزشکی دانشگاه تربیت مدرس انجام شد. عصاره دانه های زیره سبز (Cuminum cyminum)، زیره سیاه (Bunium persicum) و بخشهای هوایی آرتمیزیا ترکومانیکا (Artemisia turcoman...
Biological production of silver nanoparticles, due to its high antimicrobial properties and environmental compatibility, can be used as an alternative to antibiotics. The aim of this study was to optimize the green synthesis of silver nanoparticles using fruit extract of Bunium persicum Boiss and investigate the antimicrobial effect of nanoparticles against Escherichia coli and Staphylococcus a...
the genetic diversity of 20 iranian populations of bunium persicum has been evaluated with random amplified polymorphic dna (rapd) and amplified fragment length polymorphism (aflp) markers. fresh leaves of seedlings from each population were used for genomic dna extraction. analysis of banding patterns of 15 rapd primers and 17 aflp primer combinations, revealed 192 (86%) and 228 (75%) polymorp...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید