تحقیق حاضر به ‌منظور بررسی اثر پری­­بیوتیک ساف‌مانان و اسید آلی لیپتول HPA بر عملکرد، خصوصیات لاشه و مورفولوژی روده کوچک جوجه گوشتی انجام شد. در این آزمایش تعداد 160 قطعه جوجه گوشتی یک­روزه سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 4 تکرار و تعداد 10 قطعه جوجه نر برای هر تکرار در یک دوره 42 روزه استفاده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل جیره شاهد و جیره­های حاوی 1/0 درصد پری­­بیوتیک، 1/0 درص...

مقدمه: سندرم روده تحریک پذیر نوعی اختلال عملکردی در سیستم روده-معده است که با علائم ویژه گوارشی بدون علت ارگانیک تعریف شده است. پژوهش حاضر با هدف مقایسه کیفیت زندگی و ویژگی های شخصیتی در افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر و افراد غیرمبتلا انجام شد. روش: این مطالعه از نوع علّی- مقایسه ای بود. نمونه تحقیق شامل 60 نفر (30 نفر بیمار مبتلا به اختلال و30 نفر سالم) بود که با روش نمونه گیری در دسترس ا...

این پژوهش به منظور ارزیابی تأثیر سطوح متفاوت پری بیوتیک ایمکس بر شاخص های رشد، بازماندگی و ترکیب لاشه در بچه ماهی کپور ماهی معمولی(Cyprinus carpio) به مدت 60 روز انجام گرفت. آزمایش با استفاده از طرح کاملاٌ تصادفی شامل سطوح صفر(شاهد)، 5/0، 5/1 و 5/2 گرم پری بیوتیک ایمکس به ازای هر کیلوگرم جیره در قالب سه تیمار با سه تکرار طراحی شد. تعداد 20 عدد بچه ماهی کپور ماهی معمولی با میانگین وزنی 32 /0±70/1...

کلی فرم ها و اشریشیا کولای شاخص های مهم میکروبی در برآورد کیفیت مواد غذایی هستند. حضور آن ها در مواد غذایی به عنوان شاخص آلودگی مدفوعی در نظر گرفته می شود. ای کولای جزو مهمترین باکتری های بیماری زای انسان معرفی شده است که از طریق مواد غذایی با منشاء دامی به انسان منتقل می شود. این مطالعه بر روی 100 نمونه پنیر محلی تولیدی در روستاهای شهرستان مراغه به منظور مطالعه فراوانی گروه های سرمی ای کولای ص...

پژوهش حاضر باهدف بررسی تغذیه و زیستگاه ماهی Periophthalmus waltoni در سواحل بندرعباس و در یک دوره شش‌ماهه انجام شد و در آن تعداد 360 نمونه ماهی به‌وسیله دست صید شدند. بررسی محتویات معده مشخص نمود که این ماهی گوشت‌خوار است و دارای رژیم غذایی متنوعی می‌باشد، اما سخت‌پوستان (خرچنگ ویلون زن) عمده‌ترین غذای مصرفی این‌گونه به شمار می‌آید. نتایج تغییرات ماهانه شاخص پری معده نشان داد که میزان تغییر در ...

چکیده ندارد.

این آزمایش به منظور بررسی اثر سطوح مختلف فرآورده های پروبیوتیک پریمالاک، مخلوط پروبیوتیک و پری بیوتیک فرماکتو و آنتی بیوتیک ویرجینامایسین بر عملکرد، مورفولوژی روده، برخی پارامتر های سرم و جمعیت میکروبی ایلئوم جوجه های گوشتی انجام شد. این آزمایش به مدت 49 روز و با استفاده از 360 قطعه جوجه گوشتی یک روزه جنس نر نژاد راس 308 انجام گردید. جیره بر پایه ذرت و سویا به عنوان شاهد در نظر گرفته شد و سایر ...

مقدمه: سس کچاپ محصولی پر مصرف بوده و از آن جایی که آمار مصرف مواد غذایی آماده و نیز کچاپ رو به افزایش است، بنابراین بهبود ارزش غذایی این محصول از طریق فرمولاسیون‌های جدید نظیر افزودن ترکیبات پری بیوتیک ضروری به نظر می‌رسد. مواد و روش‌ها: در این پژوهش، ویژگی‌های شیمیایی (pH، اسیدیته، مواد جامد محلول و مواد جامد نامحلول)، فیزیکی (آب اندازی و رنگ) و حسی نمونه‌های کچاپ پری بیوتیک شامل مقادیر مختلف...

این مطالعه با هدف بررسی شاخص های غذایی سیاه ماهی فلس ریز (c. damascina) در رودخانه سزار، از رودخانه های استان لرستان صورت گرفت. نمونه برداری به صورت ماهیانه از تیر تا آذر 1390 و با استفاده از تورهای پرتابی (سالیک) با چشمه های مختلف و تور انتظاری با چشمه 50 میلیمتری صورت گرفت. جهت آنالیز رژیم غذایی، 128 نمونه از گونه c. damascina مورد بررسی قرار گرفتند. این نمونه ها در دامنه طولی 18 تا 33 سانتی ...

عفونت های انگلی روده ای در کشورهای در حال توسعه خیلی شایع است و عمدتا کودکان را مبتلا می سازد. مهدکودک ها مکان هایی هستند که کودکان برای کسب انگل های روده ای مستعدتر هستند. مواد و روش ها: این مطاله مقطعی برای تعیین شیوع انگل های روده ای در میان کودکانی که در مهدکودک های شهر یزد نگهداری می شوند انجام گرفت.180 کودک زیر 6 سال به صورت نمونه گیری خوشه ای انتخاب شدند. نمونه های تازه موضوع از هر کودک ...