دو تذکره ی عرفات العاشقین تقی اوحدی (نگارش 1024 ق) و ریاض الشعرای واله داغستانی (1161 ق) که در این پژوهش بررسی و مقایسه می شوند، از نوع تذکره های عمومی فارسی هستند و تعداد زیادی شاعر فارسی گوی را معرفی کرده اند. در این پژوهش ابتدا به زندگی نامه و مسافرت های دو تذکره نویس پرداخته شده و سپس معرفی دو تذکره با بررسی ویژگی های زبانی و غیرزبانی دو اثر، جایگاه آن دو در میان تذکره های عمومی فارسی و قلم...

در این پژوهش اثر بلوغ بر مقدار رنگیزه­ها، وزن خشک مغز و در صد خندانی در دو رقم پسته احمد­آقایی و اوحدی انجام شد. نمونه گیری به فواصل ده روزه از خوشه های میوه در حال نمو درسه تکرار از 95 روز تا 175 روز پس از شکوفایی کامل گل (daf) انجام شد. در هر دو رقم 115 روز پس از شکوفایی کامل، بیشترین مقدار کلروفیل مشاهده شد که بیشینه  میزان آن (1-  mg.g fw34/9) مربوط به رقم احمد­آقایی بود و سپس کاهش معنی­دار...

شیخ اوحدالدین اوحدی مراغه‌ای، فرزند حسین اصفهانی، از شعرای معروف عصر مغول، در ثلث واپسین قرن هفتم و ثلث نخستین قرن هشتم می‌زیسته و سوای دیوان اشعار او در قصیده و غزل و غیره، بیشتر اشتهار وی به خاطر دو مثنوی معروف اوست: جام جم و منطق‏العشاق (ده‌نامه). اما تنها اثر منثور شناسایی شده و موجود از او رسالۀ تحفة‌الملوک است، با موضوع اخلاق که از گفتار بزرگان سخنانی د...

چکیده تانن های گیاهی فرآورده های طبیعی با وزن مولکولی زیاد هستند و قادرند با کربوهیدرات ها و پروتئین ها کمپلکس هایی را تشکیل دهند. این ماده مهم گیاهی دارای خواصی مانند ضد میکروبی و رسوب دادن پروتئین ها است. هدف از انجام آزمایش این است که  با توجه به تولید انبوه پوست پسته، امکان تولید صنعتی ترکیبات تانن از آن بررسی گردد. در این مطالعه استخراج تانن  با دو روش خیساندن و استفاده از امواج فراصوت و چ...

شیخ اوحدالدین یا رکن الدین بن حسین اوحدی مراغی (م: 738‏هـ ق)، شاعر و عارف اواخر قرن هفتم و اوایل قرن هشتم است که کلیات وی را مجموعه غزلیات، قصاید، قطعات، ترجیعات، رباعیات و هم¬چنین دو مثنوی با نام ده¬ نامه (یا منطق العشاق) و جام جم تشکیل می¬دهد. در دیوان اوحدی مراغی بیش از 870 غزل وجود دارد که از جنبه‏های مختلف سزاوار بررسی و توجه بیشتر هستند. یکی از این جنبه‏ها سبک‏شناسی است که اهمیت آن بر کسی...

چکیده پسته یکی از مهمترین محصولات باغبانی کشور است که در صادرات غیر نفتی جایگاه خاصی دارد. بیماری نماتد مولد غده ریشه یکی از مهمترین بیماری های پسته در جهان می باشد که باعث ایجاد مشکلات فراوانی از جمله به هم زدن توزیع عناصر غذایی درگیاه می شود که این خود می تواند باعث کاهش عملکرد و مشاهده علایمی در قسمت های هوایی درختان آلوده گردد. به منظور شناسایی و بررسی اثر این نماتد بر روی رشد، جذب و توز...

در قرن هشتم هجری قمری در خطّۀ کازرون سه سیرت نامه به قلم محمودبن عثمان، دربارۀ دو عارف نامدار فارسِ قرن پنجم و هشتم هجری قمری یعنی شیخ ابواسحاق کازرونی و شیخ امین الدّین بلیانی، نوشته، ترجمه و خلاصه شد. با توجّه به کمتر شناخته شده بودن و در عین حال اهمّیّت کتاب های فردوس المرشدیّه فی اسرار الصمدیّه، انوارالمرشدیّه فی اسرارالصمدیّه و مفتاح الهدایه و مصباح العنایه و عدم وجود منبعی به جز همین سه اثر دربارۀ ...

موسیقی شعر از عوامل موثر و مهمی است که به شکل گیری ساختار شعر و تاثیرگذاری آن کمک می کند. شعر اساساً وسیله بیان و آیینه انعکاس احساسات درونی هر شاعر است که ابزار بیان این عواطف و احساسات، موسیقی شعر است و اوحدی برای تبیین عواطف، افکار، اندیشه ها و علایق و سلایق خود، از عوامل تاثیر گذاری موسیقی بهره گرفته است. در این رساله که هرچند گامی است کوچک برای آشنایی هر چه بهتر با عواطف، افکار و سبک اشعا...

شب­پره پوست­خوار میوه پسته، comaroffi (Ragonot) Arimania آفتی است که در سال­های اخیر در برخی باغات پسته رفسنجان به صورت طغیانی درآمده است. برای مطالعه شاخص­های تغذیه­ای و فعالیت آنزیمی پروتئازی کل، لاروهای آفت روی میوه پنج رقم پسته شامل احمدآقایی، اکبری، اوحدی، کله قوچی و ممتاز در دمای 2±25 درجه سلسیوس، رطوبت نسبی 5±45 درصد و دوره نوری 16:8 ساعت (تاریکی: روشنایی) پرورش داده شدند. در هر ظرف آزما...

این تحقیق به منظور ارزیابی پنج رقم پسته (اوحدی، بادامی زودرس، ممتاز، احمدآقایی و کله قوچی) از نظر صفات گل‌دهی و پومولوژیکی، در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با پنج تکرار در سال‌های 1391 و 1392 در ایستگاه تحقیقات شهرستان ماهنشان به اجرا درآمد. نتایج نشان داد رقم گرده‌دهنده با ارقام اوحدی، بادامی زودرس، ممتاز، احمدآقایی و کله قوچی به ترتیب 7، 8، 7، 3 و 9 روز همپوشانی داشت. نتایج تشکیل میوه نشان د...