سابقه و هدف: گیاهان دارویی علاوه بر ارزش غذایی، به واسطه داشتن ترکیبات مختلف از جمله آنتی اکسیدان ها، از دیر باز جهت کنترل و درمان بیماری ها مورد توجه واقع شده اند. در این میان سیر از جمله گیاهانی می باشد که هم در منابع اسلامی و هم در طب سنتی برای درمان بیماری های مختلف مورد استفاده قرار گرفته است. این مقاله مروری با هدف بررسی خواص تغذیه ای- درمانی سیر از دیدگاه منابع اسلامی و ارزیابی کاربردهای...

ترکیبات آلی نشاندار، ترکیباتی هستند که در ساختار مولکولی آنها رادیوایزوتوپهایی هستند که پرتوهای رادیوآکتیو گسیل می‌دارند. این ترکیبات نقش مهمّی در تحقیقات ایفا می‌کنند و در مقیاس وسیعی مورد استفاده قرار می گیرند و در بررسی چگونگی سوخت و ساز آنها در اعضای بدن موجودات زنده اطلاعات گسترده‌ای در اختیار پژوهندگان قرار می‌گیرد. در این مقاله اسید آمینه لوسین نشاندار شده با تریتیوم، برای تشخیص بیماری تا...

چکیده ندارد.

سیر با نام علمی allium sativa گیاهی از راسته مارچوبه ای ها (asparagales) است .ترکیبات عمده حاوی سولفور در سیر سالم، سولفوکسیدهای ?-گلوتامیل-s-آلیل-l-سیستئین و s-آلیل-l-سیستئین است که از طریق واکنش های آنزیمی در هنگام برش یا خرد شدن سیر به تیوسولفینات ها تبدیل می شوند. تحقیقات علمی اخیر نشان داده اند که ترکیبات موجود درallium خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی و دیابت را کاسته و همچنین در تحریک ...

یک روش برای پیوندزنی سطحی پلیمر که شامل یک منومر عاملی روی نانوگرافیت با استفاده از سیانوریک کلراید به عنوان عامل اتصال دهنده گزارش شده است.منومر (age/ida) بوسیله واکنش آلیل گلایسیدیل اتر با ایمینو دی استیک اسید سنتز شد.نتایج جذب با استفاده از اسپکتروسکوپی مادون قرمز (ftir)، آنالیز عنصری، آنالیز گرماسنجی (tga)، میکروسکوپی تصویر الکترون (sem)، تشخیص داده شد و برای پیش تغلیظ و جذب انروفلوکساسین ا...

چکیده ندارد.

چکیده: این پایان نامه نکات ذیل را در بر دارد: ابتدا، به منظور دستیابی به تایو سمی کاربازیدها، واکنش آلیل ایزو تیوسیاناتها با ایزومرهای پیریدین کربوکسیلیک اسید هیدرازید انجام شد. سپس 4،2،1- تری آزول- 3- تایول ها از واکنش حلقه زایی درون مولکولی تایوسمی کاربازیدهای 1،4- دو استخلافی، در محیط آبی- بازی به دست آمد. در نهایت هر یک از تری آزولهای سنتز شده، در معرض واکنش هسته دوستی با اتیل کلرواستات و...

زمینه و هدف: سیکلو فسفامید با نام تجاری اندوکسانا، داروی ضد سرطان است که در شیمی درمانی استفاده می شود، اثرات جانبی این دارو شامل بی اشتهایی، تهوع، کاهش عملکرد غدد جنسی، ایجاد آمنوره، آزواسپرمی و الیگواسپرمی است. سیر دارای ترکیبات زیادی است که عمده این ترکیبات حاوی جزء سولفوری هستند مانند دی آلکیل دی سولفید (آلیسین)، دی آلیل سولفید (das) که موجب خواص آنتی اکسیدانی و حفاظتی آن می شود. مواد و روش...

جنس آلیوم با بیش از 850 گونه، دربرگیرنده 121 گونه ایرانی می‌باشد. با وجود مصرف بالای برگ آلیوم در ایران تاکنون در خصوص ارزیابی محتوای اسانس برگ آنها در شرایط زراعی تحقیق قابل توجهی صورت نگرفته است. در این تحقیق محتوای اسانس برگ چهار گونه آلیوم مربوط به زیرجنس و بخش Allium با استفاده از دستگاه گاز کروماتوگرام متصل به طیف سنج جرمی ارزیابی شد. نتایج نشان داد که برگ‌های تازه گونه‌های مورد مطالعه آل...

در این مطالعه روش های مستقیم و کارا جهت سنتز تک ظرف آلکیل، بنزیل و آلیل دی سولفیدها از ترکیبات هالیدی با استفاده از سدیم تیوسولفات در حلال دی متیل سولفوکسید شرح داده شده است. به علاوه سنتز تک ظرف و دو مرحله ای مشتقات دی سولفیدها از واکنش بین الکل ها، تری فنیل فسفین، سدیم یدید و تتراکلرید کربن در حضور تیواوره در حلال استونیتریل شرح داده شده است. همچنین سنتز تک ظرف و سه جزیی ترکیبات ?-بیس آل...