چکیده: خواص ترمودینامیکی و خواص جاری شدن محلول های الکترولیت آبی نقش بسیار مهمی در زمینه های مختلف شیمی و مهندسی شیمی، فرآیندهای جداسازی(تبخیر سطحی، کریستالیزاسیون)، بازیافت فاضلاب(جداسازی کروماتوگرافی، جداسازی غشایی، خنثی سازی کنترل شده ph)، کنترل آلودگی، بازیافت روغن، خوردگی و غیره دارد. پیش بینی دقیق ویسکوزیته و دانسیته محلول های الکترولیتی اهمیت ویژه ای در فرآیندهای مختلف شیمی دارد. در منا...

رفتار حجم سنجی و تراکم پذیری محلول های مایع یونی 1-بوتیل-3-متیل ایمیدازولیوم یداید([c4mim]i) در آب خالص و در محلول های آبی 5/0 مولال نمک های تری سدیم سیترات (na3cit) ، تری آمونیوم سیترات ((nh4)3cit)، تری پتاسیم سیترات (k3cit)، تری آمونیوم فسفات ((nh4)3po4) ، دی آمونیوم هیدروژن فسفات ((nh4)2hpo4) و محلول 1/0 مولال نمک تری-پتاسیم سیترات در گستره ی دمایی 15/288 تا 15/308 کلوین و تحت فشار اتمسفر بر...

شیرسویا یک نوشیدنی مغذی بوده که از لحاظ خواص فیزیکی بسیار شبیه شیر لبنی است. متأسفانه شیرسویا از مقدار کمتری کلسیم نسبت به شیر گاو برخوردار است و لذا مصرف طولانی مدت آن به جای شیر گاو موجب بروز کمبود کلسیم می گردد. غنی سازی شیرسویا با کلسیم موجب واکنش یون کلسیم با پروتئین ودر نتیجه ناپایداری شیرسویا می شود. در این تحقیق غنی سازی شیرسویا با نمک تری کلسیم فسفات به نحوی انجام شد که میزان کلسیم آن ...

در این پژوهش نانو ذرات نقره از طریق احیای یون نقره توسط آسکوربیک اسید در حضور پلی وینیل پیرولیدون و سدیم سیترات سنتز گردید. عملکرد نانو ذرات نقره در الکترولیت 1/0 مولار هیدروکسید پتاسیم در یک سیستم سه الکترودی برای واکنش احیای اکسیژن مورد مطالعه قرار گرفت. سه نانو ذره¬ی متفاوت سنتز شد. کاتالیست 1: با غلظت 7/0 میلی مولار تری سدیم سیترات و دمای 50 درجه سانتی¬گراد. کاتالیست 2: با غلظت 35/0 میلی مو...

در این کار پژوهشی دیاگرام فاز و داده های تعادل مایع- مایع سیستم های دو فازی آبی متشکل از pegdme2000 و نمک های k3c6h5o7 و k2c2o4 در سه دما بررسی شد. همچنین معادلات مختلفی برای برازش و پیش بینی داده های باینودال استفاده شد که نتایج نشان می دهد معادلات استفاده شده از کارایی مناسبی برخوردار هستند. بررسی اثر دما بر روی منحنی های باینودال نشان می دهدکه در هر دو سیستم منحنی های باینودال با افزایش دم...

سابقه و هدف: تشخیص و درمان سنگ های سیستم ادراری بخصوص با توجه به عدم علائم اختصاصی و خطرات و عوارض احتمالی آن، در کودکان از اهمیت زیادی برخوردار است. از آنجائیکه روشهای تهاجمی در درمان این بیماران عوارض دارد، در این مطالعه نتایج خوراکی درمان با پلی سیترات پتاسیم، مورد ارزیابی قرار گرفته است.مواد و روشها: این مطالعه نیمه تجربی بر روی 150 کودک مبتلا به سنگ کلیه مراجعه کننده به بخش یا درمانگاه نفر...

مقدمه: پروتئین­های شیر تحت اثر عوامل مختلفی مانند حرارت دادن، اسیدی کردن، افزودن آنزیم و نمک­های امولسیون کننده قادر به تشکیل ژل می­باشند. در این پژوهش اثر افزودن نمک های تتراسدیم پیروفسفات و تری سدیم سیترات بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و زمان تشکیل لخته آنزیمی شیر بدون چربی حرارت ندیده و حرارت دیده مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش ها: به شیر بدون چربی بازساخته حرارت ندیده و حرارت دیده ، نمک های تت...

زمینه: عوامل فیزیکی و شیمیایی خاصی بر تشکیل سنگ های مجاری ادراری تأثیر می گذارند. امروزه روش های مختلفی شامل افزایش دریافت مایعات، اصلاح رژیم غذایی، درمانهای دارویی، روش های سنگ شکنی و جراحی برای درمان سنگ کلیوی به کار می‌روند. هدف: مطالعه به منظور تعیین میزان پاسخ دهی سنگ های مجاری ادراری به درمان دارویی با پلی سیترات پتاسیم در کودکان انجام شد. مواد و روش ها: در این مطالعه توصیفی گذشته نگر، ...

زمینه: عوامل فیزیکی و شیمیایی خاصی بر تشکیل سنگ های مجاری ادراری تأثیر می گذارند. امروزه روش های مختلفی شامل افزایش دریافت مایعات، اصلاح رژیم غذایی، درمانهای دارویی، روش های سنگ شکنی و جراحی برای درمان سنگ کلیوی به کار می روند. هدف: مطالعه به منظور تعیین میزان پاسخ دهی سنگ های مجاری ادراری به درمان دارویی با پلی سیترات پتاسیم در کودکان انجام شد. مواد و روش ها: در این مطالعه توصیفی گذشته نگر، کو...

زمان القا، مجموع زمان لازم برای رسیدن به حالت شبه پایدار جهت توزیع خوشه ها، زمان لازم برای تشکیل هسته پایدار و نیز رشد هسته تا اندازه قابل تعیین است. در این مطالعه، زمان القا جهت هسته زایی نانوذرات سولفات پتاسیم در دمای 25 درجه سانتیگراد و فوق اشباع های مختلف با استفاده از ضد حلال استون اندازه گیری شد. همچنین زمان القا و حجم مصرفی مواد افزودنی وکشش سطحی نانوذرات سولفات پتاسیم در اثر افزودن ماده...