توسعه روز افزون کشت سیب زمینی به دلیل جایگاه ویژه آن در برنامه غذایی بسیاری از خانواده ها روند تولید فرآورده های آن را شتاب بخشیده است .در این تحقیق با هدف بهبود کیفیت فرنچ فرایز به ویژه کاهش در صد روغن دو واریته سیب زمینی انتخاب و پس از تعیین خصوصیات فیزیکو شیمیایی غذاد تاثیر فرایند مقدماتی بر کیفیت فرآورده مورد بررسی قرار گرفت . با توجه به نتایج آزمون های آنجام شده در این تحقیق : رقم اگریا به...

در میان ترکیبات اورگانوفسفاتی, فسفات استرها با توجه به اهمیت آنها در شیمی دارویی و شیمی مواد خیلی مورد توجه قرار گرفته اند. در قسمت اول این پروژه ابتدا شرایطی بهینه برای سنتز تترااتیل پیروفسفات از واکنش نسبت 1 به 4 فسفروس پنتاکسید و تری اتیل فسفات تعریف شده است و سپس از این واکنشگر به عنوان یک عامل فسفریله کننده جدید برای فسفریله کردن فنول ها و الکل ها استفاده شده است, که منجر به تولید بازده من...

از آنجائیکه قرن نوزدهم اروپا به عصر انقلابات لیبرالیستی مشهور است و چون این انقلابات انعکاس تحولات فکری و اجتماعی فرانسه در اواخر قرن هیجدهم بود لذا برای پی جویی به زمینه ها، ماهیت و پیامد این تحولات اجتماعی ، بعد از بررسی انقلاب 1789 فرانسه به تفصیل جریانات لیبرالیستی اروپا در نیمه نخست قرن نوزدهم ، از دو بعد اجتماعی ( اروپای غربی مخصوصا فرانسه و انگلیس ) و ملی گرایی ( اروپای شرقی ، آلمان و ای...

فریز موثرترین روش نگه‫داری طولانی مدت اسپرم است. روش‫های متعددی برای فریز – ذوب مایع منی وجود دارد که ممکن است هر کدام آسیب‫هایی را به عملکرد اسپرم، حیات اسپرم و در نهایت کیفیت و توانایی باروری وارد نماید. علاوه بر این‫که درصد حیات و تحرک اسپرم پس از فریز – ذوب کاهش می‫یابد، درصد آسیب DNA نیز به‫دلیل سطح بالای استرس اکسیداتیو افزایش می‫یابد. برای به حداقل رساندن این آسیب، ما باید بینش خود را در...

دراین تحقیق به بررسی بیشتری در مورد سینتیک و مکانیسم نوآرایی فریز در محیط اسید متان سولفونیک می پردازد. سرعت های نوآرایی فریز یک سری از مشتقهای پاراتولیل بنزوات در محیط اسید متان سولفونیک مورد بررسی قرار می گیرد. از مقادیر سرعت اطلاعات مکانیسمی زیادی به دست می آید . از درجه واکنش در این مورد می توان به تعداد مولکولهایی که در مرحله تعیین کننده سرعت شرکت می کنند، پی برد. اثرات درجه حرارت بر روی س...

پیش زمینه و هدف: تکنیک های فریز جنین همگام با روش های کمک باروری در حال گسترش هستند. هرچند انتقال جنین تازه همیشه موردتوجه بوده ولی مطالعات اندکی درزمینه ی مقایسه ی این دو روش انتقال جنین صورت گرفته، لذا مطالعه ی حاضر باهدف مقایسه پیامدهای باروری بین این دو تکنیک انجام شد. مواد و روش کار: در این مطالعه ی نیمه تجربی، 215 زنان نابارور مراجعه کننده به مرکز ناباروری کوثر در فاصله زمانی سال های 90 ت...

یکی از حوزه‌های جدید در رابطه با قیمت‌‌گذاری دارایی‌های سرمایه‌ای، نقض فرض سرمایه‌گذاری مستقیم است که به مدل قیمت‌گذاری نمایندگی منتهی می‌شود. در این مطالعه با هدف مقایسۀ مدل قیمت‌گذاری مستقیم و نمایندگی، مدل‌‎های تک عاملی، سه عاملی فاما و فرنچ و پنج عاملی فاما و فرنچ هر یک با فرض نمایندگی و سرمایه‌گذاری مستقیم مقایسه می‌شود. برای اجرای این آزمون، داده‌های مربوط به سهام شرکت‎های پذیرفته شده در ...

در این تحقیق توان توضیحی سه مدل قیمت گذاری دارایی های سرمایه ای، مدل سه عاملی و مدل پنج عاملی فاما و فرنچ مورد مقایسه و آزمون قرار گرفت. دوره زمانی این تحقیق از سال 1382 تا 1394 بوده و در بورس اوراق بهادار تهران انجام گرفته است. نتایج آزمون ونگ نشان داد که تفاوت معنی دار در تبیین بازده توسط مدل قیمت گذاری دارایی های سرمایه ای و مدل پنج عاملی فاما و فرنچ وجود دارد؛ ولی تفاوتی در استفاده از مدل ق...

مقدمه: یکی از مهم ترین درمان های زوج های نابارور، انتقال جنین فریز شده می باشد. اگر چه انتقال جنین تازه مورد تأیید و توجه است، اما مطالعات اندکی در مورد عوامل بالینی مؤثر در میزان لقاح و میزان بارداری در انتقال جنین فریز شده وجود دارد. مطالعه حاضر با هدف بررسی برخی عوامل بالینی مؤثر در پیش آگهی انتقال جنین فریز شده انجام شد. روش‌کار: این مطالعه گذشته نگر با بررسی 372 پرونده بیمارانی که بین فرو...

پژوهش حاضر، نقش عامل نقدشوندگی را در توضیح مازاد بازده سهام شرکت های بورس تهران بررسی می کند. نتایج برازش مدل قیمت گذاری دارایی سرمایه ای، مدل دوعاملی لیو (2006)، مدل سه‎عاملی فاما و فرنچ (1993) و مدل چهارعاملی (صرف نقدشوندگی به‎علاوۀ سه عامل فاما و فرنچ) بر هشت پورتفوی ساخته‎شده بر مبنای اندازه، نسبت ارزش دفتری به بازار و نقدشوندگی، نشان می دهد مدل دوعاملی لیو توضیح بهتری از مدل قیمت گذاری دار...