توسعه پایدار یکی از مهم ترین مسائلی است که می تواند از جنبه های مختلف و در زمینه های مختلف از جمله کشاورزی پایدار مورد بررسی قرارگیرد. این تحقیق در رابطه با شناسایی مهم ترین استراتژی های توسعه ی پایدار محصول برنج به عنوان مهم ترین محصول کشاورزی استان گیلان با استفاده از ماتریس swot می باشد. بدین منظور، ابتدا با مطالعه ی ادبیات پژوهش عوامل داخلی (نقاط قوت و ضعف) و خارجی (فرصت ها و تهدادها) تأثیر...

      بــرنج  مهم­ترین محصول غذایی و تأثیرگذار در اقتصـاد جمعیت ساکن مناطق شمالی ایران محسوب شده؛ به همین دلیل نیازمند برنامه‏ریزی و مدیریت جدید در زمینه تأثیرات عوامل محیطی- اقلیمی بر روی آن می‏باشد. در این پژوهش میزان عملکرد محصول برنج برای بازه زمانی 2039-2010 با استفاده از داده‏های روزانه بارندگی، دمای حداقل، دمای حداکثر و ساعات آفتابیِ ایستگاه‏های هواشناسی نوشهر، بابلسر و قراخیل مورد بررسی ...

به منظور ارزیابی اثرات کود نیتروژنه بر اجزای عملکرد، انتقال مجدد ماده خشک و نیتروژن درژنوتیپهای برنج، آزمایش مزرعه ای در موسسه تحقیقات برنج کشور (رشت) در قالب یک طرح اسپلیت پلات با طرح پایه بلوکهای کامل تصادفی و چهار تکرار انجام گرفت. پلاتهای اصلی شامل ژنوتیپها و پلاتهای فرعی شامل سطوح کود نیتروژنه بود. براساس نتایج حاصل از این مطالعه می توان موارد زیر نتیجه گیری نمود:1- عملکرد دانه، انتقال مجد...

کشاورزی، فعالیتی سرشار از مخاطره است. در این فعالیت انواع مخاطرات طبیعی، اجتماعی و اقتصادی دست به دست هم داده و مجموعه شکننده و آسیب پذیری برای تولیدکنندگان فراهم کرده است. حمایت از تولیدکنندگان بخش کشاورزی در برابر نوسانات درآمدی، نقش مهمی در افزایش انگیزه و تولید دارد. دولت ها جهت حمایت از تولیدکنندگان این بخش، سیاست ها و برنامه هایی را طراحی می کنند که بیمه عملکرد محصول یکی از آنهاست. بیمه م...

برنج مهم‌ترین محصول کشاورزی است که نقش بسیار مهمی در تغذیه مردم جهان و هم‌چنین اقتصاد کشاورزی ایران دارد. مصرف­کنندگان برنج به دنبال خرید صفاتی از محصول هستند که مطلوبیت بیشتری برایشان تولید کند، بنابراین اندازه­گیری صفاتی که مطلوبیت موردنظر را ایجاد نماید، ضرورت دارد. در این مطالعه با استفاده از رویکرد آزمون انتخاب، ترجیحات و مقادیر تمایل به پرداخت مصرف­کنندگان برای ویژگی‌های مختلف برنج مورد ا...

بیش از 90 درصد برنج که دومین غذای اصلی اکثریت مردم جهان می باشد در آسیا تولید وبه صورت برنج سفید مصرف می شود. افزایش جمعیت در این قاره ضرورت تولید هر چه بیشتر محصولات کشاورزی ا زجمله برنج را در صدر برنامه ها و فعالیتها دولتها و متخصصین قرارداده است. محصول زراعت برنج شلتوک است. که برای تبدیل آن به برنج سفید فاکتورهای دمای خشکانیدن‘ میزان رطوبت نهایی ‘ میزان پولیش در دستگاه سفیدکن ونوع شلتوک بسیا...

در میان محصولات مختلف کشاورزی، برنج یک محصول بسیار مهم و استراتژیک می باشد که تعیین دقیق میزان خسارت وارده به آن یک عامل چالش برانگیز در صندوق بیمه کشاورزی می باشد. تنش خشکی و خشکسالی یکی از عوامل خسارتزای محصول برنج است که از عوامل مختلفی ناشی می شود که دما و رطوبت دو تا از مهمترین این عوامل می باشند. از اینرو در این تحقیق، جهت پایش تنش خشکی و خشکسالی و ارزیابی خسارت وارده به محصول برنج در است...

برای تعیین خسارت محصول برنج ناشی از بیماری بلاست (magnaporthe grisea) در مراحل مختلف رشد، آزمایشی مزرعه ای در مؤسسه تحقیقات برنج ایران، رشت اجرا گردید. رقم برنج بومی هاشمی در کرت هایی به ابعاد 4×3 متر و در چهار تکرار برای هر مرحله از ارزیابی(تیمار) نشاکاری گردید. سپس در مراحل 40 و 50 روز پس از نشاکاری، 15 و 25 روز پس از ظهور خوشه و همزمان با برداشت، به ترتیب درصد آلودگی سطح برگ و بلاست خوشه از ...

در این تحقیق برخی از خواص فیزیکی، مکانیکی و تبدیل برنج سه رقم محلی متداول به نام های هاشمی، علی کاظمی و طارم در دو نوع محصول اصلی و رتون بررسی شد.  آزمایش به صورت فاکتوریل (2×3) در قالب طرح بلوک کامل تصادفی در پنج تکرار صورت گرفت.  نتایج نشان می دهد که تنها ضخامت و درجة کرویت دانة برنج محصول اصلی (به ترتیب 68/1 میلی متر و 388/0) به طور معنی دار (01/0>p) کمتر از مقادیر معادل آنها (به ترتیب 71/1 ...