هدف: تهوّع یکی از علائم بیماری حرکت است که به سرعت اتفاق میافتد،بنابراین بیمار نیاز به شکل دارویی دارد که نه تنها به سرعت داروی خود را آزاد کند بلکه نیازی به نوشیدن آب برای مصرف آن نداشته باشد. آدامسهای دارویی از جمله اشکال دارویی هستند که اهداف فوق را تامین میکنند. از بین درمانهای رایج برای بیماری حرکت،دیمن هیدرینات میباشد که با اثرات آنتی کولینرژیک مرکزی خود یک داروی ضد تهوّع،ضد سرگیجه و نها...

سابقه و هدف: با توجه به مضرات آلومینیوم و افزایش چشمگیر مصرف آبجوی بدون الکل بسته بندی شده در قوطی های آلومینیومی، لزوم جمع آوری و انتشار اطلاعات در مورد مقایسه کارایی پوشش های قوطی و میزان مهاجرت آلومینیوم از بسته بندی طی دوره نگهداری احساس می شود. هدف از این مطالعه بررسی اثر دما و زمان نگهداری و ویژگی لاک قوطی بسته بندی بر مهاجرت آلومینیوم به درون آبجوی بدون الکل و ویژگی های حسی آن می باشد. م...

سابقه و هدف: با‌توجه به مضرات آلومینیوم و افزایش چشمگیر مصرف آبجوی بدون الکل بسته‌بندی شده در قوطی‌های آلومینیومی، لزوم جمع‌آوری و انتشار اطلاعات در مورد مقایسه کارایی پوشش‌های قوطی و میزان مهاجرت آلومینیوم از بسته‌بندی طی دوره نگهداری احساس می‌شود. هدف از این مطالعه بررسی اثر دما و زمان نگهداری و ویژگی لاک قوطی بسته‌بندی بر مهاجرت آلومینیوم به درون آبجوی بدون الکل و ویژگی‌های حسی آن می‌باشد. م...

مقدمه: گرایش زیاد مردم ایران به مصرف نوشابه های گازدار و ضررهای ناشی از مصرف این نوع نوشابه ها نگرانی جامعه علمی و پزشکی را در پی داشته است. هدف از مطالعه حاضر تعیین عوامل موثر بر مصرف نوشابه های گازدار در دانش آموزان پسر مقطع راهنمایی شهرستان فاروج از توابع خراسان شمالی می باشد. روش کار: مطالعه حاضر از نوع توصیفی- تحلیلی روی 222 نفر دانش آموزان پسر مشغول به تحصیل در مدارس راهنمایی شهرستان فارو...

چکیده ندارد.

تلخی پس ار آب گیری از مسائل مهم در صنعت آب مرکبات است. این پدیده تحت عنوان تلخی تاخیری یاد می شود و در نتیجه حضور ترکیبات لیمونوئیدی بویژه لیمونین ایجاد می شود. میزان لیمونین در لیموشیرین بیشتر از سایر مرکبات است. این بدلیل بیان دیر هنگام ژن آنزیم لیمونین گلوکوسیل ترانسفراز در لیموشیرین بر خلاف سایر مرکبات است. به منظور کاهش این تلخی، آب لیموشیرین به نسبت های مختلف با آب نارنگی ساتسوما، پرتقال ...

در انرژی های مختلف، طعم های متفاوت کوارک با یکدیگر مقایسه می شوند، مشاهده می کنیم که توزیع تراست طعم b، پهن شدگی بیشتری نسبت به سایرطعم ها از خود نشان می-دهد. این بدان دلیل است که با توجه به سنگین تر بودن کوارک b نسبت به بقیه ی طعم ها، امکان واپاشی آن به هادرون های کم انرژی زیاد است. درنتیجه ، این واپاشی و تولید ذرات کم انرژی باعث می شود که نمودار، پهن شدگی بیشتری را از خود نشان دهد. مشاهده می ...

دسترسی به آب آشامیدنی سالم برای حفظ سلامت انسان و نیز توسعه و پیشرفت جوامع بشری ضروری می باشد. با توجه به پیشرفت های اقتصادی و صنعتی بشر و رشد جمعیت، صدمات کیفی و کمی وارد بر منابع آب نیز روز به روز افزایش می یابد. لذا با توجه به روند افزایش آلودگی منابع آب موجود و ضرورت دسترسی به آب آشامیدنی سالم، شناخت دقیق اجزای آب و داشتن دانشی کافی در زمینه ی برنامه ریزی، طراحی و بهره برداری طرح های آب لاز...

سابقه و اهداف : تامین غذای مورد نیاز جهان،معضلی است که امروزه بشریت با همه توان خود در مقابل آن عاجز مانده است. امروزه در اغلب کشورها،فرآورده های غذایی سویا جایگاه خاصی را در رژیمهای غذایی به خود اختصاص داده اند. قیمت نسبتاً پایین،عدم وجود کلسترول و لاکتوز، وجود چربی های غیر اشباع و ضروری و به علاوه،کاهش چربی و کلسترول خون و نیز ممانعت از بروز تصلب شرائین از جمله فواید و خصوصیات بارز فرآورده های...

ساچمه زنی یکی از روش های کار پلاستیک شدید برای بهبود خواص مکانیکی به ویژه در اتصالات جوش می باشد. در این روش با اعمال تنش های فشاری شدید در سطح، اندازه دانه در یک ناحیه سطحی کاهش یافته که منجر به افزایش سختی و استحکام می شود. همچنین ریزساختار در ناحیه متاثر از ساچمه زنی، به صورت لایه ای تبدیل می شود. در این تحقیق تاثیر پارامترهای عملیات ساچمه زنی (اندازه ی ساچمه، درصد پوشانندگی و فشار هوا) بر ض...