نتایج جستجو برای: گوانیدینو استیک اسید

تعداد نتایج: 20857  

ژورنال: :نوآوری در علوم و فناوری غذایی 0
فروزان طباطبایی یزدی ابوالقاسم گلیان حیدر زرقی مهدی وریدی

در این پژوهش اثر افزودن سه سطح مختلف گوانیدینواستیک اسید و انرژی خوراک بر ترکیب شیمیایی و خصوصیات کیفی گوشت سینه مرغ مورد بررسی قرار گرفت. افزودن مکمل گوانیدینواستیک اسید به میزان 12/0 درصد به خوراک به طور معنی داری (05/0p<) باعث افزایش درصد رطوبت نسبی گوشت، شدت قرمزی (a*) و رطوبت خروجی گوشت سینه مرغ شد. همچنین سبب کاهش ph گوشت سینه مرغ در 24 ساعت پس از کشتار ، و افزایش شدت روشنایی (l*) و تردی ...

ابوالقاسم گلیان, حیدر زرقی فروزان طباطبایی یزدی مهدی وریدی

در این پژوهش اثر افزودن سه سطح مختلف گوانیدینواستیک اسید و انرژی خوراک بر ترکیب شیمیایی و خصوصیات کیفی گوشت سینه مرغ مورد بررسی قرار گرفت. افزودن مکمل گوانیدینواستیک اسید به میزان 12/0 درصد به خوراک به طور معنی داری (05/0P

ژورنال: :فیض 0
زلیخا شیروانی zoleikha shiravani department of food hygiene and quality control, faculty of veterinary medicine, urmia university, urmia, i. r. iran.گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه ارومیه جواد علی اکبرلو javad aliakbarlu حسین تاجیک hosein tajik

سابقه و هدف: اسیدهای آلی از جمله اسید استیک و اسید لاکتیک در مواد غذایی به­ عنوان نگهدارنده ­های طبیعی به­ کار می­ روند. هم­ چنین، اسید استیک و نمک ­های آن در مواد غذایی به­ عنوان عوامل ضد میکروبی و اسیدی­ کننده به­ کار گرفته می­ شوند. هدف این مطالعه بررسی فعالیت ضدباکتریایی اسید استیک و اسید لاکتیک علیه باکتری لیستریا مونوسیتوژنز می­ باشد. مواد و روش ­ها: در این مطالعه تجربی اثرات ضدباکتریایی ...

ژورنال: فیض 2017
تاجیک, حسین, شیروانی, زلیخا, علی اکبرلو, جواد,

سابقه و هدف: اسیدهای آلی از جمله اسید استیک و اسید لاکتیک در مواد غذایی به­ عنوان نگهدارنده ­های طبیعی به­ کار می­ روند. هم­ چنین، اسید استیک و نمک ­های آن در مواد غذایی به­ عنوان عوامل ضد میکروبی و اسیدی­ کننده به­ کار گرفته می­ شوند. هدف این مطالعه بررسی فعالیت ضدباکتریایی اسید استیک و اسید لاکتیک علیه باکتری لیستریا مونوسیتوژنز می­ باشد. مواد و روش ­ها: در این مطالعه تجربی اثرات ضدباکتریایی ...

چکیده ترکیبات سمی و بازدارنده موجود در فرآورده­های هیدرولیزی مواد لیگنوسلولزی از قبیل اسید استیک و ترکیبات فنلی، مشکل اصلی فرآیند تبدیل بیوشیمیایی مواد لیگنوسلولزی به سوخت­های زیستی مانند بیواتانول می­باشند. در این تحقیق، عملکرد چهار قارچ فیلامنتوس Rhizopus oryzae، Mucor indicus، Neurospora intermedia و Aspergilus oryzae در محیط کشت­های سنتزی حاوی صفر، سه، پنج و هفت گرم بر لیتر اسید استیک بر رو...

پایان نامه :دانشگاه آزاد اسلامی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی - دانشکده علوم پایه 1391

با توجه به اهمیت روزافزون گیاهان دارویی در زندگی بشر و سعی در جایگزینی این داروها به جای داروهای شیمیایی و از طرفی استفاده از اسانس گیاهان در صنایع گوناگون که تحت تأثیر نوع و درصد ترکیبات سازنده اسانس قرار دارد و نیاز به اختصاصی کردن این گیاهان برای تأثیرات خاص یعنی کاهش و یا افزایش ترکیب مورد نظر در اسانس و اهمیت اقتصادی اسانس گیاهان دارویی، بر آن شدیم تا اثر هورمونهای گیاهی iaa و ga3 و naa را...

ژورنال: ایمنی زیستی 2017

اسید استیک یکی از اسیدهای آلی می باشد که در صنایع غذایی، آرایشی و شیمیایی موارد استفاده فراوانی دارد. تولید این اسید ضعیف عمدتا به روشهای شیمیایی است ولی اسید استیک مورد استفاده در صنایع غذایی، از طریق فرمنتاسیون میکروبی تولید می شود. بررسی سویه های بومی تولید کننده اسید استیک می تواند در استفاده بهینه از آنها جهت تولید اسید استیک موثر باشد از اینرو در این بررسی تعدادی از این باکتریها که از سرک...

ژورنال: :شیمی کاربردی 0
علیرضا بدیعی alireza badiei علی جهانگیر ali jahangir

استیک اسید با کاربردهای فراوان همواره مورد توجه بوده است. در سال­های دور ترکیباتی مانند اتیلن، اتین، بوتان و پنتان برای تهیه استیک اسید استفاده می­شد. کمپانی basf برای اولین بار از گاز طبیعی (متان) به عنوان پیش ماده­ی تهیه­ی استیک اسید استفاده کرد. اما برای استفاده از متان به عنوان پیش ماده هزینه بالایی صرف می شد. بنابراین سنتز مستقیم استیک اسید به عنوان هدف نهایی تعریف گردید. شرکت mobil توانست...

ژورنال: شیمی کاربردی 2007
علی جهانگیر علیرضا بدیعی

  استیک اسید با کاربردهای فراوان همواره مورد توجه بوده است. در سال­های دور ترکیباتی مانند اتیلن، اتین، بوتان و پنتان برای تهیه استیک اسید استفاده می­شد. کمپانی BASF برای اولین بار از گاز طبیعی (متان) به عنوان پیش ماده­ی تهیه­ی استیک اسید استفاده کرد. اما برای استفاده از متان به عنوان پیش ماده هزینه بالایی صرف می شد. بنابراین سنتز مستقیم استیک اسید به عنوان هدف نهایی تعریف گردید. شرکت Mobil توان...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه سیستان و بلوچستان - دانشکده علوم پایه 1391

واکنش های چند جزئی یک ابزار سنتزی قدرتمند و در دسترس برای سنتز مولکول های پیچیده و جدید با استفاده از کمترین مراحل سنتزی همراه با مزایای ویژه هستند. حلقه تتراهیدروپیریدین یک ماده ضروری در بسیاری از داروهای سنتزی، ترکیبات طبیعی و فعال بیولوژیکی است که از بین روش های سنتزی این ترکیبات واکنش چند جزئی موثر ترین روش به حساب می آید. در این روش سنتزی آلدهید های آروماتیک، استیک استر ها و آمین های آروما...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید