زمینه و هدف: انسان روزانه در معرض دی اتیل هگزیل فتالات قرار می‌گیرد که ممکن است به بیماری‌های همه‌گیر افزایش چاقی و دیابت نوع 2 منجر شود. هدف از این مطالعه تعیین اثر سطوح کمینه و بیشینه دی اتیل هگزیل فتالات خوراکی بر پاسخ گلایسمی در موش سوری است. مواد و روش‌ها: در این مطالعه تجربی 15 سر موش سوری نر بالغ، به‌طور تصادفی در 3 گروه برابر شامل گروه‌های: شاهد سالم، مداخله با فتالات دوز mg/kg/bw/day25...

تانن پوست و جفت میوه بلوط ایرانی (Quercus persica Jaub. & Spach) با دو حلال متفاوت، اول با متانول و بعد با اتیل استات استخراج گردید و بعد اثر آنتی‌اکسیدانی آنها به‌طور جداگانه روی روغن نباتی خوراکی در مقایسه با آنتی‌اکسیدان سنتزی گریندوکس 117 به دو روش AOM و Rencimat بررسی شد. روش AOM در دمای 120 درجه سانتی‌گراد و جریان هوای 35/8 لیتر بر ساعت و روش Rencimat در دمای 110 درجه سانتی‌گراد و جریان ه...

  مقدمه : مهارکننده‌های آنزیم‌های آلفا آمیلاز و آلفا گلوکزیداز از تبدیل پلی‌‌‌ساکاریدهای غذا به منوساکاریدها یا همان قند ساده پیشگیری می‌کنند. مهار این دو آنزیم از جذب قندهای ساده از دستگاه گوارش و در نتیجه پیشگیری از افزایش ‌گلوکز ‌‌خون بعد از غذا مؤثر است.   هدف : در این مطالعه تأثیر فراکسیون‌های دانه گیاه خارمریم تهیه شده توسط حلال‌های هگزان، کلروفرم، اتیل استات و متانول بر مهار آنزیم آلفا آ...

در این پروژه تحقیقاتی یک روش جدید برای سنتز مشتقات ?-لاکتام از 3،1-دی انول ها گزارش شده است. در مرحله اول، سنتز مشتقات 3،1-دی انولات، از 3،1-دی کربونیل با استرهای غیراشباع از قبیل دی متیل استیلن دی کربوکسیلات (dmad) و در حضور باز کربنات پتاسیم و در حلال استونیتریل انجام گرفته است. نمک حاصل توسط (me)3sicl هیدرولیز می شود و ترکیب 3،1-دی انول با آب شستشو داده می شود و توسط فاز آلی اتیل استات جدا ش...

کمپلکس های پالادیوم دارای لیگاند فسفر- ایلید فعالیت کاتالیزوری بالایی در واکنشهای جفت شدن کربن-کربن دارند. در این پایان نامه تلاش شد از یک کمپلکس پالادیوم (ii)فسفر- ایلید به عنوان پیش کاتالیست برای واکنش خودجفت شدن آریل هالیدها و جفت شدن آریل هالیدها و تیواوره استفاده کنیم. درقسمت اول این پروژه، واکنش خودجفت شدن آریل هالیدها حاوی گروههای دهنده وکشنده، فنیل بورانیک اسید و فنیل استیلن با استفاده...

واحدهای جداسازی یکی از واحدهای مهم در صنایع شیمیایی می باشند و از مهم ترین قسمت در واحدهای جداسازی برج های تقطیر می باشد. با توجه به پیشرفت صنایع شیمیایی به منظور بهینه سازی فرایندهای شیمیایی سیستم های تقطیر واکنشی در چند دهه اخیر مطرح شده و پیشرفت های خوبی نز داشته است. به منظور بررسی یک سیستم تقطیر واکنشی لازم است معادلات mass & equilibrium equation summation of rate , energy balance (معا...

در میان ناجورحلقه¬های گوناگون، ناجورحلقه¬هایی شامل عامل نیتروژن چون پیرازول و مشتق-هایش به دلیل فعالیت¬های زیست¬شناختی و دارویی توجه زیادی را به خود جلب کرده¬اند. مشتق¬های پیرازول دارای فعالیت¬های دارویی هم¬چون ضدمیکروب، ضدتشنج، ضدقارچ، و ضدسرطان می¬باشند. بنابراین روش¬های ساده برای تهیه¬ی این مشتق¬ها دارای اهمیت ویژه¬ای می¬باشد. واکنش¬های چندجزیی ابزاری قدرتمند برای تهیه¬ی ناجورحلقه¬ها¬ی با سا...

سابقه و هدف: جلبک Colpomenia peregrina یک ماکروجلبک قهوه‌ای دریایی از خانواده Scytosiphonaceae می‌باشد. متابولیت‌های ثانویه، از جلمه ترکیبات زیست‌فعالی هستند که همراه با پلی‌ساکاریدها در دیواره سلولی این دسته از جلبک‌ها موجود می‌باشند. در فرایند استخراج این پلی‌ساکاریدها، متابولیت‌های ثانویه در مرحله رنگ‌بری حذف و دور ریخته می‌شوند. این در‌حالی است که این عصاره واجد ترکیبات زیستی ارزشمندی نظیر ...

کامپوزیت­ های فنولی تقویت شده با الیاف کوتاه، نمونه­ ای از مواد پرکاربرد در حوزه­ فناوری­ های دما زیادند که به ­عنوان سپر گرمایی در صنایع مختلف از جمله صنایع هوا­فضا کاربرد ویژه ­ای دارند. در این پژوهش، کامپوزیت الیاف کوتاه کربن بر پایه رزین فنولی، نوع نووالاک مبنای کار قرار گرفت و تلاش شد تا ساختار ماتریس پلیمری برای بهبود خواص پایداری گرمایی و فداشوندگی با استفاده از نانوذرات گرافیت اصلاح شود...

واکنش تری فنیل فسفین با دی متیل استیلن دی کربوکسیلات در حضور کارباماتها (تهیه شده از مشتقات فنول مانند 4-برمو فنول، 2-نیترو فنول، ارتو-کروزول، پارا-کروزول، 2و6-دی متیل فنول و 4-هیدرکسی بنزآلدهید و فنیل ایزوسیانات) که منجر به تولید ایلید پایدار فسفر می شوند مطالعه شد. واکنش تری فنیل فسفیت با دی متیل استیلن دی کربوکسیلات در حضور کارباماتها که از ترکیب 4-برمو فنول و 4-هیدرکسی بنزآلدهید و فنیل ایز...