سابقه و هدف: سن شروع قاعدگی از کشوری به کشور دیگر به علت تنوع منطقه‌ای متفاوت است و فاکتورهای ژنتیکی، محیطی و تغذیه‌ای بر آن تأثیر می‌گذارند. هدف این مطالعه تعیین رابطه الگوهای غذایی غالب با سن شروع قاعدگی در نمونه­ای از دختران نوجوان شهر اصفهان بود. مواد و روش‌ها: در این مطالعه توصیفی-تحلیلی تعداد 540 دانش‌آموز دختر با  محدودۀ سنی 14-12 سال (4/1 3/13)، در اصفهان مورد مطالعه قرار گرفتند. نمونه‌...

مقدمه: فشار خون بالا یکی از مشکلات مهم سلامتی در کشورهای توسعه ‌یافته و در حال توسعه می‌باشد. در ایران به طور تقریبی یک چهارم بزرگسالان مبتلا به فشار خون بالا هستند. عوامل مختلفی از جمله الگوی غذایی می‌توانند بر بروز فشار خون بالا تاثیرگذار باشند. هدف پژوهش حاضر تعیین ارتباط فشار خون بالا و الگوهای غذایی بود. مواد و روش‌ها: مطالعه‌ی مقطعی حاضر روی 973 نفر از ساکنین شهر خرم‌آباد انجام گرفت. ...

هدف این پژوهش بررسی همه گیرشناسی میزان فعالیت بدنی ، چاقی و الگوهای رژیم غذایی در نوجوانان پسر 14-11 ساله شهر تایباد بود. بدین منظور تعداد 330 دانش آموز پسر با میانگین سنی94/0± 68/12سال ، میانگین قد 093/0 ± 51/1 متر ، میانگین وزن 828/10 ± 56/40 کیلوگرم و نیز میانگین شاخص توده بدنی 246/3 ± 48/17 کیلوگرم بر متر مربع از بین 1720 دانش آموز پسر 14-11 ساله شهر تایباد به صورت تصادفی انتخاب شدند. برای ...

چکیده سابقه و هدف: به کارگیری روش تحلیل الگوهای غذایی می تواند با منعکس کردن رفتارهای تغذیه ای افراد، اطلاعات بیشتری را در زمینه اتیولوژی تغذیه ای بیماری های مزمن از جمله چاقی در اختیار محققین قرار دهد. هدف این مطالعه، تعیین الگوهای غذایی غالب و چاقی عمومی و شکمی در زنان بزرگسال ساکن شمال شهر تهران در سال 1386 بود. روش بررسی: دراین مطالعه مقطعی، 460 زن 50-20 ساله ساکن مناطق تحت پوشش دانشگاه علو...

سابقه و هدف: سابقه خانوادگی چاقی، خطر چاقی را در نسلهای بعدی افزایش می­دهد. همچنین نوع الگوی غذایی با توسعه چاقی مرتبط است. هدف این مطالعه شناسایی الگوهای غذایی غالب و تعیین رابطه آنها با شاخصهای آنتروپومتریک [نمایه توده بدن (BMI) و دور کمر] زنان دارای سابقه و بدون سابقه خانوادگی چاقی ساکن شمال شهر تهران بود. مواد و روشها: دراین مطالعه مقطعی 460 زن 50-20 ساله ساکن مناطق شمال تهران به­روش نمونه...

سابقه و هدف: تحلیل الگوهای غذایی، موضوعی است که به تازگی مورد توجه بسیاری از متخصصان اپیدمیولوژی تغذیه قرار گرفته است. در این روش، تغذیه به صورت ریزمغذی ها و مواد غذایی جداگانه تعریف نمی شود، بلکه به صورت گروه های بزرگ مواد غذایی که مصرف آنها با یکدیگر در ارتباط است، بررسی می شود. مطالعه حاضر، به منظور بررسی الگوهای غذایی غالب در استان کردستان و ارزیابی رابطه الگوهای غذایی با سرطان سلول های سنگ...

مقدمه: فشار خون بالا یکی از مشکلات مهم سلامتی در کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه می باشد. در ایران به طور تقریبی یک چهارم بزرگسالان مبتلا به فشار خون بالا هستند. عوامل مختلفی از جمله الگوی غذایی می توانند بر بروز فشار خون بالا تاثیرگذار باشند. هدف پژوهش حاضر تعیین ارتباط فشار خون بالا و الگوهای غذایی بود. مواد و روش ها: مطالعه ی مقطعی حاضر روی 973 نفر از ساکنین شهر خرم آباد انجام گرفت. ارزیا...

مقدمه بیماریهای قلبی- عروقی (CVD) مهمترین علت مرگ در سراسر دنیا هستند، به طوری که ادعا می شود سالانه 17 میلیون نفر در اثر این بیماریها جان خود را از دست می دهند. رژیم غذایی نقش مهمی را در زمینه سازی برای عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی ایفا می کند و همچنین مطالعات اخیر نیز شواهدی در زمینه ارتباط بین الگوهای غذایی با بیماری های مزمن و خطر مرگ و میر را بیان کرده اند. هدف این مطالعه تعیین الگوهای...

سابقه و هدف: امروزه متخصصین علوم تغذیه جهت بررسی تأثیر کلی رژیم غذایی بر پیامد سلامتی از دیدگاه الگوی غذایی استفاده می‌کنند. الگوهای غذایی به طور معمول با دو روش آماری تحلیل عاملی یا تحلیل خوشه‌ای تعیین می‌شود. مدل‌های آمیخته در قالب ترکیبی از چند توزیع احتمالی یک چارچوب پارامتری برای مدل‌بندی اشکال توزیعی ناشناخته فراهم می‌کنند. اخیراً از مدل‌های آمیخته به عنوان روش سوم در تعیین الگوهای غذایی ا...

سابقه و هدف: با وجود بررسی ارتباط سرطان پستان با فاکتورهای رژیمی در مطالعات گذشته، در نظر نگرفتن فنوتیپ سرطان می تواند ارتباط رژیم غذایی و سرطان پستان را تحت تاثیر قرار دهد. هدف مطالعه حاضر تعیین ارتباط الگوهای غذایی با her-2 در زنان ایرانی بود. مواد و روش ها: در این مطالعه مورد- شاهدی، 150 مورد مبتلا به سرطان پستان ductal یا lobular درجا یا تهاجم یافته و بدون سابقه قبلی این بیماری در مرکز کنتر...