پکتینازها گروهی از آنزیم های هیدرولیتیک هستند که مواد پکتیکی را تجزیه می کنند و از مهمترین آنزیم های کاربردی در صنعت می باشند. پکتینازها توسط انواع مختلفی از میکروارگانیسم ها و گیاهان سنتز می شوند. اگزوپلی گالاکتوروناز یکی از آنزیم های این گروه است که باعث هیدرولیز پیوندهای آلفا 1 4 گلیکوزیدی موجود در پلیمر پکتین شده که نتیجه آن آزاد سازی واحد های گالاکتورونیک اسید از این پلیمر به محیط می باشد....

امروزه آنتن های ریزنواری به دلیل مزایای بی شماری مانند حجم کم، هزینه ساخت پایین، قابلیت مجتمع سازی با مدارات مایکروویوی، طراحی آسان و غیره مورد توجه بسیاری از محققان قرار گرفته اند. در بسیاری از تحقیقات انجام شده محققان سعی کرده اند تا با استفاده از تکنیک های خاصی به بهینه سازی این دسته از آنتن ها بپردازند. در این راستا، فنون بهینه سازی بسیاری مانند الگوریتم ژنتیک ga، روش بهینه سازی تجمع ذرات (...

در این مقاله به ساخت و بهینه سازی شرایط تولید نانو ذرات اکسید قلع پرداخته شده است. روش تهیه این نانو پودر، روش تجزیه حرارتی است که در واقع، یک روش سنتز شیمیایی متداول برای ساخت ذرات اکسید فلزی در ابعاد نانو می باشد. عوامل متعددی میتواند بر اندازه ذرات حاصل از این روش و نیز سایر روش ها تأثیر گذار باشند که بررسی همـه آنهـا نیازمنـد صـرف زمان و هزینه بسیار است. از این رو، در جهت صرفه جویی در هز...

با گسترش روز افزون صنعت ساخت وساز و نیاز فزاینده جوامع به پروژه‌های عمرانی بزرگ، تعیین عوامل مؤثر در موفقیت این پروژه‌ها از اهمیت زیادی برخوردار است. با توجه به اینکه حوزه پژوهش در زمینه استفاده از نظریه سیستم خاکستری و تصمیم‌گیری چند معیاره یک حوزه نسبتاً جدید است. در این تحقیق از تلفیق دو روش تاگوچی و تاکسونومی خاکستری به منظور پیش‌بینی میزان پیشرفت پروژه‌ها استفاده شده است. بدین منظور در ابتد...

هدف این مطالعه بررسی تأثیر توزیع ماده و شرایط مرزی دمایی مختلف بر میدان تنش ‌دیسک دوار تو‌خالی ساخته ‌شده ‌از مواد هدفمند است. برای این منظور سه مسئله‌ با چهار تابع توزیع خواص ماده و سه شرط مرزی دمایی، به صورت مجزا مورد بررسی قرار گرفته است. توزیع مدول یانگ، چگالی و ضریب انبساط حرارتی به صورت تابعی از شعاع و ضریب پواسون به دلیل داشتن مقداری برابر در دو ماده‌ی در نظر گرفته شده، به صورت یکنواخت ب...

پکتینازها به‌عنوان یک گروه بزرگ از آنزیم‌ها، پکتین را به‌ مولکول‌های ساده‌تر نظیر اسیدگالاکتورونیک تجزیه می‌کنند و به‌طورگسترده توسط بسیاری از میکروارگانیسم‌ها تولید می‌شوند. امروزه ضایعات فراوان صنایع کشاورزی و فرآوری میوه شامل تفاله چغندرقند، سیب و مرکبات به‌عنوان منابع غنی از پکتین برای القاء تولید پکتیناز توسط بسیاری از میکروارگانیسم‌ها بکار برده می‌شوند. هدف این پروژه بهینه‌سازی تولید پکتی...

در این تحقیق،  سامانه­  فتوولتاییک بر پایه پنل­های خورشیدی منعطف در مقیاس 1 متر­مربع معادل 56 وات طراحی، ساخت و مورد ارزیابی قرار گرفت. سامانه­های متداول فتوولتاییک امکان استفاده در سطوح منحنی را محدود می­کنند. با توجه به اهمیت متغیرهای محیطی، سامانه­ سنجش دما برای دریافت برخط داده­ها و ارتباط با نرم‌افزار لب­ویو طراحی و ساخته شد و داده­های ایستگاه هواشناسی به­دست آمد. تحلیل اقتصادی سامانه­ها ب...

به دلیل خواص ویژه و کاربردهای متفاوت نانو ذرات دی اکسید تیتانیوم، روش های فراوانی برای تولید این نانو ذرات به کار گرفته شده است که بیشتر این روش ها آهسته و گران می باشند، بنابراین پیدا کردن روشی سریع و کم هزینه برای تولید این مواد بسیار حائز اهمیت می باشد. در این تحقیق از روش ژل احتراقی برای سنتز نانو ذرات دی اکسید تیتانیوم استفاده شده است و با استفاده از طراحی آزمون تاگوچی 4 پارامتر نوع سوخت، ...

گسترش روزافزون شهرها و نیاز به فضاهای کار و سکونت از یک طرف و افزایش شدید قیمت زمین در شهرها و از سوی دیگر ضرورت استفاده حداکثری از زمین باعث گشته بر تعداد طبقات زیرزمینی و عمق گودبرداری افزوده گردد. از این رو با افزایش عمق گودبرداری، خطرات ناپایداری و گسیختگی دیواره های گودبرداری به شدت افزایش می یابد. هزینه های بالای اجرای دیوارهای حایل صلب و به طور کلی معایب روش های معمول مهندسان طراح را به ...

یکی از مسائل مهم و درعین حال پیچیده در مهندسی سنگ، تخمین دقیق پارامترهای رفتاری توده سنگ در مقیاس پروژه مورد بررسی می باشد. اگرچه روشهایی در مکانیک سنگ همچون استفاده از شاخص مقاومت زمین شناسی (gsi) وجود دارند که بوسیله آنها می توان از پارامترهای سنگ سالم در مقیاس کوچک و با توجه به وضعیت درزه داری و کیفیت درزه ها به پارامترهای توده-سنگ دست یافت ولی بعضا خطاهای موجود اعتبار این روشها را مخدوش می ...