ریبونوکلئازa پانکراس گاو (ec: 3. 1. 27. 5) یک پروتئین کوچک منومر می باشد. این آنزیم دارای 124 اسید آمینه بوده و ریبونوکلئازa فاقد اسید آمینه تریپتوفان می باشد. وزن مولکولی آن معادل 7/13 کیلو دالتون می باشد. ساختارهای دوم غالب آن شامل چهار رشته از صفحات بتا ضد موازی بلند و سه هلیکس آلفا کوتاه. ریبونوکلئاز a برش rna تک رشته ای را در انتهای p-o5 نوکلئوتیدهای پیریمیدینی کاتالیز می نماید. سه ریشه لی...

یک روش رسوبی ساده برای سنتز کبالت هگزاسیانوفرات بعنوان پوسته ای نازک روی سطح نانوذرات اکسید آهن سنتز شده پیشنهاد گردید. مورفولوژی و ساختار نانوذرات پوسته-هسته سنتز شده با تکنیک های میکروسکوپهای الکترونی، اندازه گیری های پراش پرتو ایکس، اسپکتروسکوپی فوتوالکترون پرتو ایکس، اسپکتروسکوپی زیر قرمز و آنالیز حرارتی مورد مطالعه قرار گرفت. الکترودهای کامپوزیتی کربن اصلاح شده با نانوذرات سنتز شده (n-mcce...

داده های tht و tem اثبات می کنند که ?-کازئین به دنبال احیا پیوندهای دی سولفیدیش که با افزایش دما افزایش پیدا می کند به سهولت فیبریل های آمیلوئیدی تشکیل می دهد. یافته های ما پیشنهاد می کنند که عامل احیا کننده و دما تشکیل فیبریل ?-کازئین را القا می کنند که احتمالا بوسیله افزایش حالت مونومری ?-کازئین و تسهیل برهم کنشش با سایر مولکول های ? -کازئین است که در نهایت فیبریل ها را تشکیل می دهند. این همچ...

در بخش اول کار پژوهشی حاضر، یک روش استخراج با فاز جامد با استفاده از نانو جاذب های بر پایه ی هیدروکسیدهای دوگانه ی لایه ای نیکل-آلومینیم [ni-al (no3-) ldh] جهت استخراج و پیش تغلیظ اسید آمینه ی l-تریپتوفان از آرد گندم، جو، ذرت و برنج قبل از اندازه گیری به روش اسپکتروفلوئوریمتری پیشنهاد شده است. اثر برخی از عوامل موثر در استخراج با فاز جامد نظیر نوع آنیون بین لایه ای، مقدار نانوجاذب، نوع، غلظت و ...

Background and purpose: Long QT syndrome is a heart arrhythmia identified by prolongation of the QT interval which is a cause of sudden cardiac death in young individuals. In most cases, abnormalities in heart repolarization are reasons of prolongation of action potential and arrhythmia. The activity of ion channels is sensitive to ATP level, therefore, mitochondrial disorders are considered...

سویا از تیره ‏‎fabaceae‎‏ و اسم علمی آن ‏‎glycine max l.‎‏ می باشد . این گیاه بومی شرق آسیا است .سویا به دو منظور اصلی غذایی و صنعتی کشت می شود:1)استفاده از روغن.2)استفاده از پروتئین. دانه های خشک سویا 14 تا 20درصد روغن، 30تا 40درصد پروتئین دارا می باشد. روغن سویا غنی از اسیدهای چرب غیراشباع بوده و به مقدار زیاد جهت تهیه روغن خوراکی استفاده می شود.پروتئین سویا در تغذیه دام و انسان کاربرد دارد. ...

-4 فنیل اسپیرو (فوران - 2 (-3 h)-1 فتالان) 3-3 دیون به نامهای اختصاری فلورام یا فلئورسامین در فاصله سالهای 1990-1970 به وفور بعنوان آشکارساز فلئوریمتریک در کروماتوگرافی مسطح برای آشکارسازی اسیدهای آمینه و پپتیدها مورد استفاده قرار گرفته است . فلورام با عامل -nh2 (آمین نوع اول) ترکیب شده و ساختمان پیرولینی باخاصیت فلئوسانسی تولید می کند . ازاین ترکیب برای اندازه گیری آمینهای نوع اول به روش اسپکت...

هدف از این مطالعه تعیین نمودن اثرات دزهای مختلف آگونیست سروتونین (اسید آمینه ‏‎-l‎‏ تریپتوفان) بر روی افزایش تولید و ترکیبات شیر در گاوهای شیری بود. دوازده راس گاو شیری بطور تصادفی به 4 تیمار تقسیم بندی شدند. هر گروه روزانه سالین (10 میلی لیتر)، 2، 4 و 8 میکروگرم سروتونین به ازا هر کیلوگرم وزن بدن به مدت 5 روز دریافت نمود. نمونه های خون و شیر در سه دوره ازمایش از روز اول تا پانزدهم آزمایش جمع آ...

آلبومین سرم انسانی (hsa)، فراوان ترین پروتئین موجود در پلاسما و حمل کننده بسیاری از داروها می باشد. برهم کنش hsa با نمک برخی از لانتانیدها (سریم کلراید، لانتانیم کلراید، اربیم کلراید) در محلول بافر فسفات (mm50 ) با4/7= ph در دمای k 298 بوسیله طیف سنجی فلورسانس و اسپکتروسکوپی مرئی- فرابنفش بررسی شد. این لیگاندها در حضور آلبومین سرم انسانی، اثر ناپایدارکنندگی را نشان دادند. مقادیر مثبت برای انرژی...

در این پژوهش، روش تازه ای برای سنتز و پوشش دار کردن نانوذره های طلای پایدار با استفاده از تریپتوفان، گلوتامیک اسید و آسپارتیک اسید گزارش شده است. نسبت یون های کلروائورات(aucl4¯) به آمینواسید در محیط واکنش بهینه شد که gnps منودیسپرس شده را ایجاد می کند. نانوذره های طلای احیاشده با آمینواسید به وسیله uv-vis، تفرق دینامیکی نور(dls) و میکروسکوپ الکترونی عبوری(tem) شناسایی شد و پایداری بالایی را در ...