در این پژوهش قابلیت تولید و ویژگی‌های میکروبی و کیفی پنیر سفید ایرانی فراپالایش فراسودمند حاوی سویه‌های Lactobacillus acidophilus و Bifidobacterium lactis بررسی شد. به منظور ارزیابی قابلیت زنده‌مانی باکتری‌های پروبیوتیک و بررسی خصوصیات کیفی، پنیر های تولید شده به مدت 60 روز در دمای 6 درجه سانتیگراد نگهداری شد و ویژگیهای میکروبی، فیزیکوشیمیایی و ویژگی های بافتی با استفاده از دستگاه تحلیل‌گر بافت...

مقدمه: کورکومین جزء فعال ادویه زردچوبه است و دارای خواص ضد التهابی می‌ باشد. این مطالعه با هدف امکان استفاده از کورکومین در جهت کاهش ضایعات بیضه در ناشی از تماس موشه های مادر با آفلاتوکسین انجام گرفت. مواد و روش­ ها: هفتاد سر موش صحرایی بالغ آبستن سالم نژاد ویستار به هفت گروه کنترل، شاهد و آزمون 1 تا 5 به صورت تصادفی تقسیم شدند. به موش ­های گروه­ های هفت­ گانه به ترتیب سرم فیزیولوژی(با حجم براب...

چکیده ­زمینه و هدف: دیابت شایع­ترین بیماری آندوکرین در جهان است که موجب اختلال در عملکرد تخمدان می­شود. این مطالعه به منظور بررسی اثر پودر بامیه بر روی تغییرات بافتی تخمدان موش­های ماده دیابتی با مدل جیره پرچرب،  همراه تزریق داروی استرپتوزتوسین HFD/STZ انجام شده است.   روش‌ بررسی: در این مطالعه تجربی تعداد 25 سر موش صحرایی از جنس ماده (نژاد ویستار) به 5 گروه مساوی تقسیم شد. گروه اول به عنوان ک...

بهبود زخم در برخی از بیماری‌ها و اختلالات مزمن یک چالش درمانی محسوب می‌شود. به همین دلیل ترکیبات جدیدی که به منظور تسریع التیام زخم تهیه می گردند مورد استقبال واقع می‌شوند. انتظار می‌رود گیاه دارویی افسنطین با دارابودن اثرات ضد التهابی، فعال سازی سلول‌های فیبروبلاستی و همینطور اثرات آنتی هیالورونیدازی موجب تسریع فرایند التیام زخم می‌گردد. در این تحقیق خواص التیام بخشی عصاره قطبی، نیمه قطبی، غیر...

مقدمه: نفروتوکسیستی حاصل از جنتامایسین مصرف این دارو را با محدودیت روبروکرده است . مطالعات متعددی نشان داده اند که رادیکال های آزاد در نفروتوکسیسیتی ناشی از جنتامایسین دخالت دارند. در برگ درخت زیتون بیو فنل هایی مانند اولئروپین با خواص آنتی اکسیدانی وجود دارد. برای اولین بار در تحقیق حاضر اثر عصاره هیدروالکلی برگ زیتون برنفروتوکسیسیتی ناشی از مصرف جنتامایسین بررسی گردید. مواد و روش ها: 35 موش ص...

مدیر مدرسه یکی از آثار جلال آل احمد است. این داستان روایت زندگی مدیری است که قصد تغییر در شرایط آموزشی و تعلیمی مدرسۀ خود در دوران پهلوی را دارد. این پژوهش می‌کوشد با نگاهی بر آراء کاترین ایموت دربارۀ نظریۀ چارچوب‌های بافتی بر مبنای سبک‌شناسی شناختی، تفاوت انواع چارچوب‌های بافتی را از منظر دانش‌های پیشین خواننده و همچنین تأثیر آن بر جنبه‌های تعلیمی اثر بررسی کند. ایموت، چارچوب‌های بافت...

چکیده ندارد.

غد بزاقی همیشه در تحقیقات مورد توجه محققین بوده است ، علت آن اعمال مختلف این غده در بدن می باشد. در این تحقیق غدد بزاقی تحت فکی و بناگوشی سگ از لحاظ بافت شناسی و مورفولوژیک در حالت طبیعی و تحت تاثیر ایزوپرنالین در سطح میکروسکوپ نوری مورد مطالعه قرار گرفت. جهت انجام این بررسی از ده قلاده سگ بالغ ماده و تقریبا هم وزن استفاده شد. اختلافات مشاهده شده معنی دار بود.

با توجه به این که 90 درصد ذخایر نفتی در سنگ های کربناته قرار گرفته اند، شناسایی بافتی سنگ های کربناته یکی از مراحل ضروری و اجتناب ناپذیر برای اکتشافات نفتی در مخازن هیدروکربوری آهکی به شمار می رود. در روش های سنتی روال کار برای شناسایی بافتی سنگ ها بدین صورت می باشد که پس از نمونه برداری از اعماق مشخص در چاه، از نمونه های سنگی بدست آمده مقاطع نازک تهیه می شود. در مرحله بعد متخصصین سنگ شناسی مقا...

چکیده : در میان مواد طبیعی گیاهی که به هیدروکلوئیدهای پلی ساکاریدی معروفند، لعابهایاموسیلاژها بخاطر داشتن خلوص شیمیائی بیشتر و خاصیت ژله ای استثنائی در بازارهای دارویی و صنعتی بیشتر از همه مورد توجه است ، بطوری که اگر عرضه جهانی کنونی این ماده دو برابر هم شود. به خوبی تقاضا برای خریداری و مصرف آن وجود دارد، چون به نظر می رسید که برخی گیاهان تیره بارهنگ مهمترین منبع طبیعی برای افزایش تولید موسیل...